Sensors in food: De stille revolutie in kwaliteitscontrole met real-time voedingsmonitoring
Na een eerste gezamenlijke event van OSV, Mikrocentrum en Next Tech Food Factories komt eindelijk het langverwachte vervolg, deze keer sluit ook Hygienic Design Network (HDN) aan. Op de drukbezochte bijeenkomst in februari lag de focus op de transformatie van Unilever Ice Cream tot een ...
Lees meer