DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

82% van A-merkkoekjes bevat nog palmolie

Palmolie komt nog veel voor in het assortiment A-merkkoekjes. Volgens onderzoek dat The Flower Farm aanhaalt, bevat 82% van de onderzochte producten palmolie. Huismerken zijn volgens het bedrijf soms al verder zonder pal..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Europa gebruikt meer soja, maar minder verantwoord

20 augustus 2026

Europa blijft structureel afhankelijk van ingevoerde sojabonen en sojameel. Tegelijk groeit de vraag sneller dan de verantwoorde inkoop. In 2024 voldeed 44 procent van het sojaverbruik aan de richtlijnen van FEFAC. Een j...

Nederland redt 40 miljoen maaltijden van verspilling

18 augustus 2026

Too Good To Go heeft in Nederland 40 miljoen maaltijden gered. De app bereikte deze mijlpaal acht jaar na de lancering. Inmiddels zijn ruim 13.500 bedrijven bij het platform aangesloten. Volgens Too Good To Go vertegenwo...

Biologische melk mengen: kans voor opschaling?

12 augustus 2026

De Nederlandse biologische landbouw staat voor een flinke groeiopgave. Supermarkten en producenten kunnen daarbij volgens Questionmark een belangrijke rol spelen. De organisatie werkt aan concrete stappen voor meer biolo...

Droogte zet aardappelmarkt op zijn kop

11 augustus 2026

Na een lange, moeizame periode draait de stemming op de aardappelmarkt volledig. De droogte zorgt voor een groeiende vraag naar oude en nieuwe aardappelen. Oude Agria’s waren drie weken geleden nog gratis te laden. Inmid...

Grondstofprijzen lopen op door hitte en spanningen

07 augustus 2026

De internationale voedselprijzen liepen in juli 2026 licht op. De FAO Food Price Index kwam uit op 131,1 punten. Dat is 0,6 procent hoger dan een maand eerder. Vergeleken met juli 2025 bedroeg de stijging 1,0 procent. Ho...

Droogte raakt de keten van teelt tot verwerking

05 augustus 2026

De aanhoudende droogte raakt vrijwel alle land- en tuinbouwsectoren. LTO Nederland meldt lagere opbrengsten, kwaliteitsverlies en groeiende zorgen over veevoer. Ook logistieke processen en landbouwmarkten komen steeds ve...

On the way to PlanetProof groeit in teelt en handel

03 augustus 2026

On the way to PlanetProof versterkte in 2025 zijn positie binnen de landbouwketen. Bij plantaardige productie nam het bereik van het keurmerk verder toe. Ook raakten meer handelsbedrijven betrokken. In de dierlijke secto...

Quinoa van Nederlandse bodem naar de supermarkt

29 juli 2026

Jumbo verkoopt vanaf augustus quinoa van Nederlandse bodem. Het product verschijnt onder het eigen merk in de supermarkten. GreenFood50 levert de quinoa, die Nederlandse telers produceren. Jumbo heeft zich voor meerdere ...

De verborgen voetafdruk van ons voedsel

27 juli 2026

Niet iedere maaltijd drukt even zwaar op klimaat en natuur. De impact hangt sterk samen met wat mensen eten en tot welke bevolkingsgroep zij behoren. Zo hebben jonge, hoogopgeleide mannen in steden gemiddeld de grootste ...

Nieuw plantaardig plastic biedt kansen voor foodsector

23 juli 2026

Biobased plastics zijn volop in ontwikkeling, maar de praktijk blijft lastig. Een materiaal moet sterk zijn, bestand blijven tegen vocht en na gebruik afbreken. Onderzoekers uit Wageningen, Amsterdam en China zetten nu e...

Best gelezen artikelen eerste halfjaar 2026

23 juli 2026

Welke verhalen trokken in de eerste helft van 2026 de meeste aandacht in de voedingsindustrie? In deze top 10 komen de onderwerpen samen die lezers bezighielden: verduurzaming, automatisering, datagedreven werken, koelen...

Voorkom onnodige product giveaway en bespaar kosten

23 juli 2026

In de competitieve voedingsmiddelenindustrie telt elke gram. Kleine afwijkingen in het afvulgewicht kunnen leiden tot aanzienlijke productverspilling, onnodige product giveaway en daardoor hogere operationele kosten. Dez...

NVDE: Europa moet doorpakken met elektrificatieplan

20 juli 2026

Voor veel voedingsbedrijven draait verduurzaming om praktische vragen. Is er genoeg netcapaciteit? Blijft energie betaalbaar? En wanneer loont investeren in elektrische warmte, opslag of koeling? Het Europese Electrifica...

Recyclebaarheid primaire verpakkingen blijft aandachtspunt

20 juli 2026

De supermarktbranche heeft minder verpakkingsmateriaal gebruikt, maar loopt nog achter op het gebied van recyclebaarheid. Dat blijkt uit de CBL Verpakkingsrapportage 2025. Vooral primaire verpakkingen blijven een aandach...

Einde sojamoratorium verhoogt druk op EUDR

17 juli 2026

Het einde van het Amazone-sojamoratorium leidt tot grote zorgen over toenemende ontbossing. Door het wegvallen van dit akkoord dreigt veel bos verloren te gaan. In tien jaar tijd verdwijnt mogelijk minimaal 1,4 miljoen h...