TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Elektrificeer uw bedrijf met thermische opslag

Met ENERGYNEST kan uw bedrijf opgewekte elektriciteit, restwarmte of overtollige stoom opslaan en op een later moment als warmte gebruiken. Precies wanneer u het nodig heeft. Een oplossing op maat voor gebruik in de voed..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Start Insect verbindt toeleveranciers insectensector

27 maart 2025

Nederland is internationaal koploper in kennis en innovatie rond insectenkweek. Maar achter die vooruitgang zit ook een groeiende groep toeleveranciers. Met Start Insect is er nu een platform waar technologie- en kennisp...

Poster Vlees, Vis, AGF en Zuivel

27 maart 2025

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES, VIS, AGF en ZUIVEL. Op de posters vind je de structuur van de diverse verwerkende industrieën. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschi...

Voer bepaalt vetzuurprofiel van rundvlees

26 maart 2025

Wat een koe te eten krijgt, bepaalt in grote mate de voedingswaarde van haar vlees. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van Michigan State University (MSU), waar wetenschappers werkten aan een methode om grasgevoerd rundvlees...

Wie vooruit wil, stopt niet met verduurzamen

25 maart 2025

“Slimme voedingsbedrijven gaan door met verduurzamen.” Ceel Elemans van ING is helder over de richting die bedrijven volgens hem op moeten. De Europese Commissie wil het ondernemers makkelijker maken met nieuwe regels vo...

Nestlé en UNESCO steunen nieuwe generatie foodprofessionals

24 maart 2025

Nestlé en UNESCO slaan de handen ineen om wereldwijd jongeren te mobiliseren voor duurzame voedselproductie. Met het nieuwe initiatief ‘Youth Impact: Because You Matter’ willen de organisaties niet alleen toekomstige lei...

Sterke vraag naar kip drijft broedeiprijzen omhoog

24 maart 2025

De Nederlandse markt voor broedeieren veert op na een aantal onstuimige jaren. Dalende voerkosten en een sterk aantrekkende vraag naar kip zorgen voor stevige prijsstijgingen, zowel binnen als buiten Europa. Vooral de im...

BOON verlaagt prijzen: bonen ruim 30% goedkoper

24 maart 2025

BOON verlaagt vanaf 1 april 2025 de prijzen van het hoofdassortiment met meer dan 30 procent. De producent van peulvruchten wil de consumptie van bonen in Nederland vergroten en zo bijdragen aan een toekomstbestendig voe...

SnackWize neemt Lodewyck Gourmet over

21 maart 2025

SnackWize heeft per 19 maart 2025 de activiteiten van Lodewyck Gourmet overgenomen. Daarmee versterkt het bedrijf zijn positie in zowel foodservice als retail en bouwt het verder aan een breed en toekomstbestendig assort...

Invest International investeert miljoenen in voedselinnovatie

20 maart 2025

Invest International heeft de afgelopen twee jaar ruim 48 miljoen euro geïnvesteerd in Nederlandse ondernemers die zich richten op alternatieve eiwitbronnen. De organisatie, die aanvullend aan de markt opereert, helpt be...

Rundvleesprijzen bereiken record: biefstuk duurder

20 maart 2025

De prijs van rundvlees schiet omhoog en consumenten gaan dat voelen. Door een wereldwijd tekort aan runderen zijn de rundveeprijzen de afgelopen weken door het vorige recordniveau gebroken. In Nederland ligt de karkaspri...

Favamole wint Kick Start Show: innovatie met de tuinboon

18 maart 2025

Favamole, een vernieuwend alternatief voor guacamole op basis van Nederlandse tuinbonen, heeft de eerste prijs gewonnen tijdens de Kick Start Show. Dit evenement, gehouden op 12 maart op de HAS Green Academy, biedt jonge...

Dutch Truffle: truffel als ingrediënt op maat

18 maart 2025

Truffels, heerlijke verse truffels voor iedereen. Uit passie voor truffels is Dutch Truffle in 2006 opgericht. Wat begon met het importeren van verse truffels voor eigen gebruik, vrienden en lokale horeca, is uitgegroeid...

The Future of Food 2025

17 maart 2025

Ons voedsel doet veel méér doet dan alleen voeden. Hoe we het produceren, verdelen en consumeren bepaalt de toekomst van onze planeet, onze cultuur en onze gezondheid. Hoe? Dat vind je terug in het meer dan 300 pagina's ...

Nieuwe plantaardige snacks van Schouten Europe

17 maart 2025

Schouten Europe komt met twee nieuwe plantaardige snacks: Power Bites en Sea Bites. Met deze introductie wil het Nederlandse familiebedrijf de vlees- en visvervangerscategorie nieuw leven inblazen. Na jaren van groei is ...

Brouwgraan krijgt tweede leven als pizzabodem

14 maart 2025

BUS Whisky serveert sinds kort een opvallende nieuwkomer op het menu: een pizza met brouwgraan van MaGie Creations. De distilleerderij uit Loosbroek zet hiermee een eerste impactvolle stap in de ambitie om reststromen om...