TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Nieuw offensief tegen verpakkingsafval

Staatssecretaris Van Veldhoven van Infrastructuur en Waterstaat start samen met producenten een nieuw offensief tegen verpakkingsafval. Dat schreef zij donderdag 2 juli aan de Tweede Kamer. Doel hiervan is het gebruik va..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Minder food waste tijdens coronacrisis

03 juli 2020

Een kwart van de huishoudens in ons land verspilde tijdens de COVID-19 crisis naar eigen zeggen minder voedsel dan ervoor. Dat blijkt uit een online survey onder 1.500 consumenten, uitgevoerd door Wageningen Food & B...

Ambitieverhoging Barometer Duurzame Groenten & Fruit

03 juli 2020

Groothandels kunnen met het onafhankelijke keurmerk ‘Barometer Duurzame Groenten & Fruit’ aantonen dat zij duurzamer ondernemen. Criteria zijn een duurzame bedrijfsvoering en het percentage inkoop van duurzamere groenten...

Smart Food Alliance: Tienpuntenplan voedselsysteem

02 juli 2020

Duurzaam en gezond voedsel voor een eerlijke prijs ligt binnen handbereik, dit stelt de Smart Food Alliance in hun 10 punten plan. Smart Food Alliance: “Onze leden zetten zich in om ons voedselsysteem toekomstbestendig t...

Fiscale prikkels voor gezonder voedselsysteem

01 juli 2020

Stevige prijsprikkels zijn noodzakelijk om de bevolking vitaler en weerbaarder te maken, dat stelt de Transitiecoalitie Voedsel. De coalitie wil dat gezonde voeding goedkoper wordt terwijl sterk bewerkt en industrieel ge...

NIZO: Onderzoek astringentie bij plantaardig voedsel

29 juni 2020

Astringentie is een bekend aspect (sommigen noemen het een gebrek) van de smaak van rode wijn, groene thee en vele soorten fruit (bijv. druiven, bananen, kaki). Uit onderzoek van de laatste twee decennia is gebleken dat ...

Voedselsysteem in 2050: gezond en circulair

25 juni 2020

Een team van boeren, vertegenwoordigers van natuur- en landbouworganisaties en Wageningse wetenschappers, werkte onder leiding van Imke de Boer (Hoogeleraar Dierlijke Productiesystemen) en Evelien de Olde (onderzoeker Di...

HAK: Plantaardig en lokaal wordt het ‘Groene Normaal’

22 juni 2020

Nederland profiteert als het sneller om zou schakelen naar duurzame, lokale teeltmethoden, kortere aanvoerketens, en een meer plantaardig eetpatroon waarin groenten en peulvruchten uit het seizoen de hoofdrol spelen. Dit...

Aanhoudende groei in duurzamer voedsel

22 juni 2020

De totale omzet in voeding in supermarkten groeide met 4,2% in 2019. De omzet in voedselproducten met onafhankelijk keurmerk groeide veel sterker, met 26%. Dit blijkt uit cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onde...

25% marktaandeel voor lokaal voedsel

22 juni 2020

“Het is mogelijk om binnen vijf jaar 25% marktaandeel van lokaal voedsel te realiseren”, zegt Drees Peter van den Bosch, voorzitter van de Taskforce Korte Keten op basis van het rapport ‘Meer eten uit de korte keten’. Op...

Thermo King lanceert Advancer

19 juni 2020

Thermo King® kondigde op 18 juni 2020 de Advancer aan, een baanbrekende nieuwe uitvoering van de opleggerkoelunit. Met een volledig variabele luchtstroom, ongeëvenaarde brandstofefficiëntie, en significant lagere eigendo...

EU-consumenten willen duurzamer eten

15 juni 2020

Hoeveel aandacht besteed jij aan de impact van uw voedingskeuzes op het milieu? Ben je bereid om te bezuinigen op rood vlees? Doet de overheid genoeg om duurzaam voedsel te promoten? Dat zijn enkele van de vragen die ver...

De niet aflatende energie van Zandbergen World’s Finest Meat

15 juni 2020

Met een hagelnieuw gebouw voor de Beyond Meat-tak, gaat Zandbergen met RBK Food Projects voor ‘best in class’ in duurzaamheid.  Steeds meer bedrijven die in de import en handel van vlees zitten, maken de metamorfose d...

Automatische desinfectie

15 juni 2020

Simpel Desinfecteren levert een geautomatiseerd desinfectiesysteem. Klanten die de mobiele machines al gebruiken, ervaren dat het systeem zeer effectief is en uiterst gebruiksvriendelijk. Bij nieuw- of verbouw krijgt het...

Van deurbeleid tot duurzaamheidsbeleid

15 juni 2020

Een deur lijkt zo’n eenvoudig element in het bedrijfspand. Maar een goede deur draagt bij aan productiesnelheid, hygiëne, voedsel- en personeelsveiligheid en duurzaamheidsdoelstellingen. “Deze deuren zorgen voor een goed...

Voor elke ruimte de juiste deur

15 juni 2020

Gekoeld, koud of bevroren. Deze infographic laat zien hoe EFAFLEX snelle en veilige deuren op vrijwel elk punt in een voedsel- of drankenproductie, logistiek- en distributiecentrum kunnen worden gebruikt.  Het gebruik...