Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

FNV: hoge werkdruk bij keurmeesters in slachthuizen

28 september 2026

Bij de varkenskeuring passeren op sommige bedrijven 650 tot 675 karkassen per uur. Dat tempo zet keurmeesters van de NVWA onder druk, stelt FNV. De vakbond wijst daarnaast op onderbezetting en onvoldoende rust. Bij sommi...

Nieuwe ISO 9001:2026 voor kwaliteitsmanagement gepubliceerd

24 september 2026

Na ruim tien jaar krijgt ISO 9001 een nieuwe versie. De norm voor kwaliteitsmanagementsystemen sluit daarmee aan op een veranderende bedrijfsomgeving. Ook gecertificeerde voedingsbedrijven moeten binnen drie jaar oversta...

Kans op kruisbesmetting met allergenen bij waterhergebruik

17 september 2026

Voedingsproducenten hergebruiken steeds vaker water tijdens productie en reiniging. Daarmee besparen bedrijven water, maar ontstaat een voedselveiligheidsvraagstuk. Onderzoekers signaleren mogelijke overdracht van allerg...

kabinetsplannen zetten investeringen voedingssector onder druk

16 september 2026

De voedingsmiddelenindustrie krijgt volgens FNLI opnieuw hogere kosten te verwerken. De kabinetsplannen zorgen voor extra belastingen, heffingen en nieuwe regels. Volgens de brancheorganisatie verkleint dit de ruimte voo...

Podcast AI in de foodindustrie: van technologie naar rendement

16 september 2026

Personeelsschaarste, hogere kosten en kleinere marges vragen om slimmere processen. AI biedt kansen, maar waar begin je als voedingsproducent? In ING Sector Inzichten spreekt Samantha, Sector Banker Food, met Patrick van...

Industriële bakkerijen zoeken ruimte voor groei

15 september 2026

Brood blijft een belangrijk basisproduct binnen het Nederlandse voedingspatroon. Vooral volkoren, spelt en zuurdesem behouden hun gezonde imago. Tegelijk staan industriële bakkerijen voor stevige economische en operation...

Jackit en DRT renoveren zonder gedoe tot een naadloos totaalplaatje

14 september 2026

DRT Flooring Group en Jackit vonden elkaar in een renovatieproject onder hoge tijdsdruk. Beide bedrijven bleken hetzelfde DNA te hebben: aanpakken, snel schakelen, kwaliteit leveren en de klant ontzorgen. Zonder gedoe. M...

Plantaardige burgers: Hoe stuur je op textuur en smaak?

14 september 2026

Het is niet eenvoudig een lekkere vleesvervanger te maken van goede kwaliteit. Dat die vervangers bovendien een compleet andere productcategorie proberen na te bootsen, maakt het nog veel ingewikkelder. De eerste hype...

Judith van den Nieuwenhuijzen: Rust op kantoor, reuring in mijn hoofd

10 september 2026

De zomerperiode loopt alweer een beetje op zijn einde. Collega’s keren terug van vakantie, agenda’s vullen zich en de mailbox stroomt in rap tempo vol. Gelukkig heb ik zelf nog een weekje Spanje tegoed! Tot die tijd h...

Britse voedselketen onvoldoende voorbereid op crises

07 september 2026

Een crisisplan biedt pas zekerheid wanneer het ook uitvoerbaar blijkt. Juist daar wringt het bij de Britse voedselvoorziening. De overheid rekent sterk op bedrijven, maar betrekt hen beperkt bij voorbereidingen. Daardoor...

Niverplast: ruim 300 collega’s, geen managers

04 september 2026

Zonder managers, mét meer dan 300 mensen Je hebt van die bedrijfsbezoeken waar nog lang over nagepraat wordt. Het bezoek aan Niverplast op 1 september was er zo één. Niet alleen vanwege de techniek of het bijzondere g...

Meat & Minds Summit: toekomst van vleesverwerking

03 september 2026

MULTIVAC, TVI en Handtmann organiseren van 27 tot en met 29 oktober de Meat & Minds Summit. Het evenement richt zich op de toekomst van de vlees- en eiwitindustrie. Experts bespreken actuele ontwikkelingen, nieuwe te...

Beschikbaarheid van water vormt risico voor de voedingsindustrie

19 augustus 2026

Water vormt slechts een klein deel van de kostprijs. Toch kan de voedingsmiddelenindustrie nauwelijks zonder. Drinkwaterbedrijven waarschuwen vanaf 2035 voor tekorten tijdens droge perioden. Producenten krijgen dan mogel...

Droogte zet aardappelmarkt op zijn kop

11 augustus 2026

Na een lange, moeizame periode draait de stemming op de aardappelmarkt volledig. De droogte zorgt voor een groeiende vraag naar oude en nieuwe aardappelen. Oude Agria’s waren drie weken geleden nog gratis te laden. Inmid...

Komkommertijd? De sector draait gewoon door

10 augustus 2026

De Nederlandse komkommersector krijgt een steeds minder seizoensgebonden karakter. Telers halen meer opbrengst uit hetzelfde areaal en bedienen langer de markt. Ook het koopgedrag verandert, met een groeiende rol voor sn...