ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuwe voedingsingrediënten: Nederland staat ervoor open

30 October 2026

Een innovatief ingrediënt in een voedingsmiddel schrikt Nederlandse consumenten niet direct af. Van de Nederlandse respondenten zegt 74% zo’n product te willen kopen. Daarmee voert Nederland de Europese ranglijst aan, bl...

Nederlandse varkensvleesproductie daalt met bijna 7%

29 October 2026

De Nederlandse varkensvleesproductie daalde in de eerste zeven maanden met bijna 7%. Toch blijft het Europese aanbod voorlopig ruim, schrijft Rabobank. Een herstel van de varkensprijzen blijft in 2026 waarschijnlijk uit....

Voedselfraude: signalen bij vis, vlees, olie en honing

28 October 2026

Klopt de samenstelling van een product met wat de leverancier opgeeft? Het Europese overzicht van fraudevermoedens over september 2026 bevat uiteenlopende afwijkingen. Ze betreffen zowel ingrediënten als informatie over ...

Vis soms even klimaatvriendelijk als peulvruchten

28 October 2026

Wie de klimaatimpact van eiwitbronnen vergelijkt, heeft meer nodig dan uitstootcijfers alleen. Wat neem je mee in de berekening? En vergelijk je een kilo gevangen vis met een kilo eetbaar product? Onderzoek van WUR en RI...

Een op drie medewerkers ziet AI als bedreiging

27 October 2026

AI krijgt een plek op de productievloer, maar medewerkers zijn niet zonder zorgen. Ruim een derde (34%) ziet de technologie als bedreiging voor het eigen vakmanschap. Daarnaast vindt 58% dat beslissingen over digitaliser...

Online veiling met voedselverwerkingsapparatuur

27 October 2026

Dome Auctions organiseert een online veiling met een breed aanbod aan hoogwaardige proces- en verpakkingsapparatuur afkomstig uit de sluiting van een gerenommeerde mosterd- en mayonaisefabriek in Neuss, Duitsland. Het aa...

ACM blokkeert overname Unox door Zwanenberg

27 October 2026

Een sterk A-merk en veel huismerken bij dezelfde producent: de ACM ziet daarin een risico voor de concurrentie. De toezichthouder geeft daarom geen goedkeuring voor de overname van Unox door Zwanenberg. De combinatie zou...

EFSA positief over E 246 voor kaas en vleesproducten

26 October 2026

EFSA ziet geen veiligheidsbezwaar bij breder gebruik van conserveermiddel E 246. De aanvraag betreft elf extra levensmiddelencategorieën, waaronder kaas en vleesproducten. Ook granaatappelpitten, verschillende alcoholhou...

Strengere regels voor duurzaamheidsclaims op voeding

26 October 2026

‘Duurzaam’ of ‘milieuvriendelijk’: zulke claims staan steeds vaker op producten. Voor voedingsproducenten bieden ze kansen, maar ze vragen ook aandacht. Achter een groene belofte zit immers meer dan een aantrekkelijke bo...

Eurostat: meer plastic verpakkingsafval in de EU

23 October 2026

Meer plastic verpakkingsafval, maar ook meer recycling: dat kenmerkt de EU-cijfers over 2024. Per inwoner ontstond gemiddeld 35,9 kilo afval van plastic verpakkingen. Daarvan werd 15,3 kilo gerecycled, blijkt uit cijfers...

Een derde verduurzamingsprojecten industrie uitgesteld

23 October 2026

Verduurzamen blijft belangrijk voor de industrie, maar investeren blijkt lastig. Bedrijven lopen aan tegen hoge kosten en een tekort aan infrastructuur. Daardoor schuift een deel van hun plannen verder vooruit. RVO brach...

EU vraagt input over biobased kunststofverpakkingen

22 October 2026

Welke rol krijgen biobased grondstoffen in de kunststofverpakking van morgen? De Europese Commissie onderzoekt mogelijke doelen en bijbehorende duurzaamheidseisen. Daarvoor vraagt zij de verpakkingsketen om kennis en pra...

Visaanvoer Europese Unie blijft 5,5 miljard euro waard

21 October 2026

De visaanvoer in de EU was in 2025 goed voor 5,5 miljard euro. Dat is vrijwel evenveel als een jaar eerder. Spanje had het grootste aandeel, zowel in aanvoerwaarde als in vangstgewicht. Maar waar haalt de EU-vloot haar v...

Europese Unie laat curdlan toe als voedingsadditief

21 October 2026

De Europese Commissie geeft groen licht voor curdlan als voedingsadditief. Het krijgt E-nummer E 424 en mag vanaf 8 november 2026 worden toegepast. De toelating omvat uiteenlopende producten, van sauzen tot verwerkte vis...

BuRO wil betere controle op voedselcontactmaterialen

20 October 2026

Meer gerecyclede grondstoffen, minder plastic en vaker materialen van plantaardige oorsprong: voedselverpakkingen veranderen door verduurzaming. Maar welke stoffen komen met die grondstoffen mee? En kunnen die vervolgens...