ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

AI in voedselketen: consument voorzichtig positief

Consumenten staan voorzichtig positief tegenover AI in de Nederlandse voedselketen. Gemiddeld verwachten ze meer voordelen dan risico’s van de technologie. Hun vertrouwen in de ondernemer is wel groter dan in AI; ze will..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuwe emissieregels voor varkens- en pluimveebedrijven

12 oktober 2026

De Europese Commissie stelde gezamenlijke emissieregels vast voor grote varkens- en pluimveebedrijven. Voeding, mestbeheer en huisvesting staan centraal in de nieuwe voorwaarden. Die moeten uitstoot verminderen en onnodi...

Vlaanderen wil verplicht cameratoezicht in slachthuizen

09 oktober 2026

Vlaanderen zet een stap naar verplicht cameratoezicht in slachthuizen. De regering keurde het besluit hiervoor principieel goed. De meeste Vlaamse slachthuizen hebben al camera’s opgehangen. Ze plaatsten die vrijwillig o...

Food Pioneers: drie food startups winnen ieder €50.000

09 oktober 2026

Kokumi, Weijnschenk en Eese wonnen ieder €50.000 groeikapitaal tijdens het Food Pioneers Pitch Event. De aanwezige investeerders kozen hen uit zestien startups die hun producten en groeiplannen presenteerden. Volgens hen...

Plantaardig eiwit in ziekenhuizen: weinig zicht op voortgang

09 oktober 2026

88% van de ziekenhuizen heeft een doel gesteld voor meer plantaardig eiwit. Slechts één op de vier rapporteert publiekelijk over de voortgang. Daardoor blijft onduidelijk of de sector zijn doelen gaat halen. Dat blijkt u...

Energie besparen: toolkit voor de oliën- en vettensector

08 oktober 2026

Producenten van margarine, vetten en oliën hebben een nieuwe toolkit voor energiebesparing. VIBE-2030 bundelt hierin oplossingen die passen bij hun productieprocessen. De toolkit geeft inzicht in investeringen en verwach...

Voedingsmarkt 2027 onder druk door prijsbewuste consument

08 oktober 2026

FoodService Instituut Nederland (FSIN) verwacht in 2027 vooral omzetgroei door hogere consumentenprijzen. De verkochte volumes groeien nauwelijks, terwijl consumenten hun aankopen kritischer afwegen. Dat zet zowel foodre...

Omslag naar plantaardig gaat moeizaam in Belgische supermarkten

07 oktober 2026

Belgische supermarkten blijven vooral vlees en zuivel promoten in hun folders. Tegenover elke plantaardige aanbieding staan negen acties voor vlees of zuivel. Toch zetten enkele ketens stappen met plantaardige en hybride...

Danish Crown reorganiseert met meer focus op Europa

07 oktober 2026

Danish Crown brengt zeven bedrijfsonderdelen samen en richt zich sterker op Europa. De groep wil meer waarde toevoegen aan vlees van zijn eigenaren. Productie, verkoop en productontwikkeling komen daarvoor onder één leid...

NVWA onderzoekt fraude met registratie van runderen

07 oktober 2026

De NVWA-IOD onderzoekt vermoedelijke fraude bij twee Overijsselse veehandelaren. Bij doorzoekingen troffen rechercheurs tientallen runderen zonder juiste registratie aan. Volgens de NVWA is de herkomst van dieren en vlee...

Plantaardige voeding: behoeften verschillen per leeftijd

06 oktober 2026

Dierlijke producten vervangen door plantaardige alternatieven vraagt aandacht voor de voedingswaarde. De gevolgen voor de inname van voedingsstoffen verschillen per leeftijd en geslacht. Dat blijkt uit onderzoek van Univ...

Vion wil productie varkensslachterij Apeldoorn verplaatsen

06 oktober 2026

Vion wil de locatie in Apeldoorn aan een derde partij verkopen. Bij een geslaagde verkoop verplaatst Vion de activiteiten van de varkensslachterij naar andere Nederlandse Vion-locaties. Het voornemen heeft gevolgen voor ...

Foodvalley toetst waarde van ingrediënten uit reststromen

06 oktober 2026

Foodvalley onderzoekt waar ingrediënten uit voedselreststromen aantoonbaar waarde toevoegen. De tweede fase van UPcycled4Food richt zich op vier veelgebruikte productgroepen. De resultaten moeten bedrijven helpen bij pro...

Suikerbelasting op eetwaren: wat kan eronder vallen?

06 oktober 2026

Ook sauzen, ontbijtgranen en vruchtenkwark kunnen onder een suikerbelasting vallen. Het RIVM onderzocht twee mogelijke varianten op verzoek van VWS. De gekozen grens bepaalt welke producten onder de heffing zouden vallen...

RIVM brengt risico’s voor voedselvoorziening in kaart

05 oktober 2026

Droogte en extreme neerslag kunnen de beschikbaarheid en kwaliteit van landbouwproducten aantasten. Deelnemers aan workshops van het RIVM verwachten daardoor meer risico op voedseltekorten en prijsstijgingen. Ook conflic...

Voedselprijzen eurozone: onbewerkte voeding 4% duurder

05 oktober 2026

De consumentenprijzen van onbewerkte voeding stijgen sneller in de eurozone. Eurostat raamt de jaarlijkse prijsstijging in september 2026 op 4%. Een maand eerder bedroeg die stijging nog 2,7%. Bij bewerkte voeding, alcoh...