ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vleesindustrie levert 7,7% meer varkensvlees

Nederlandse slachterijen hebben in de eerste 28 weken van dit jaar in totaal bijna 8,72 miljoen vleesvarkens geslacht. De toename is deels een gevolg van minder export van slachtvarkens. In vergelijking tot 2020 gingen e..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Verantwoord verpakken

27 juli 2021

In de dynamiek van het streven naar plasticbesparende verpakkingsconcepten moeten we voedselveiligheid en het tegengaan van voedselverspilling niet uit het oog verliezen. Daarom is MULTIVAC continu bezig met innoveren om...

Aantal foodbedrijven groeit sterk

26 juli 2021

Het aantal bedrijven in voedingsindustrie neemt sterk toe, zo blijkt uit een analyse door onze redactie van recent door het CBS gepubliceerde cijfers. Begin derde kwartaal dit jaar telde de voedingsindustrie 6630 bedrijv...

Beurzen in food

20 juli 2021

De pandemie veroorzaakt een enorme verschuiving in de beursdata van alle vakbeurzen. Sinds maart 2020 zijn er heel wat data aangepast en het einde is nog niet in zicht. Tijd voor een nieuw overzicht. Als service publi...

‘Heffing die terug gaat naar veehouder kan effectief zijn’

19 juli 2021

De opbrengst van een heffing op vleesproducten die door de overheid wordt teruggesluisd naar veehouders kan onder goede voorwaarden de veehouderijsector verduurzamen. Maar om doeltreffend te zijn, moeten ook ketenarrange...

Carrefour lanceert Voedseltransitie Pact op Belgisch niveau

16 juli 2021

Carrefour voert een Pact voor de voedseltransitie in, met als doel haar leveranciers van nationale merken samen te brengen en samen de kans aan te grijpen om de gewoonten van de consument te veranderen. Er gaan steeds me...

Slim verpakken geeft zoetere smaak

13 juli 2021

Voor de consumentenacceptatie is het van belang dat een in suiker verlaagd product voldoende zoet smaakt. Naast het compenseren met zoetstoffen is er nog een oplossing: via kenmerken als kleur en informatie kan bij de co...

Bacteriën opsporen met slimme sensoren

13 juli 2021

Maastricht Universiteit heeft samen met de Belgische universiteiten van Leuven en Hasselt een sensortechnologie ontwikkeld waarmee je schadelijke bacteriën ter plekke kan opsporen tijdens het productieproces. Onderzoeker...

Overname DEEN door Albert Heijn, Vomar en DekaMarkt

12 juli 2021

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft de verkoop van DEEN goedgekeurd. Van de 80 DEEN-winkels gaan 38 filialen naar Albert Heijn, 23 naar Vomar Voordeelmarkt en 19 naar DekaMarkt. Albert Heijn neemt ook het dis...

NEN wil ISO-werkgroep voor plant-based voeding

12 juli 2021

NEN heeft een voorstel bij ISO ingediend om een nieuwe werkgroep in te richten die gaat werken aan technische definities en criteria voor plantaardige voeding.  Uit verschillende onderzoeken blijkt dat niet allee...

Eiwittransitie op bestaande lijnen

08 juli 2021

Hoe kun je bepalen of bestaande productieruimtes, machines of lijnen ook geschikt zijn voor de verwerking van eiwitrijke grondstoffen, de productie of verpakking van plantaardige producten. Om de versnellende eiwittransi...

Nieuwe cao voor werknemers AGF industrie

08 juli 2021

De werknemers in de groenten- en fruitverwerkende industrie hebben een nieuwe cao. De vakbondsleden (CNV Vakmensen en FNV Voedingsindustrie) hebben het cao-eindbod van de werkgevers met een ruime meerderheid geaccepteerd...

Gosschalk steeds verder in de problemen

06 juli 2021

De slachtcapaciteit komt niet in de problemen ondanks de tijdelijke sluiting van slachterij Gosschalk. Dat zeggen de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV). Het ...

Overheidsinkopen bepalen 18% van klimaatvoetafdruk

06 juli 2021

In 2019 kocht de Nederlandse overheid voor 85 miljard euro aan producten en diensten in; 15 procent van de totale inkoop in Nederland. De klimaatimpact hiervan is 18 procent van de totale Nederlandse klimaatvoetafdruk: d...

Russisch concern wil HAK overnemen

06 juli 2021

Investeringsmaatschappij NPM Capital heeft een voorlopige overeenkomst getekend met de Russische KDV Group voor de overname van groentefabrikant HAK. KDV Group is een internationale foodproducent. De producten van KDV zi...

EU-gedragscode voor verantwoorde voedselproductie

06 juli 2021

Op maandag 5 juli 2021 is de EU-gedragscode voor verantwoorde voedselproductie ondertekend door 65 pioniersbedrijven en -verenigingen. Deze gedragscode vormt een essentieel onderdeel van de inspanningen van de EU om gezo...