ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Europese groenteproductie daalt met 7%: zorgen nemen toe

Zowel op het veld als in de Brusselse wandelgangen stijgt de onrust. In vier jaar tijd is de groenteproductie in de Europese Unie met 7% gedaald. Klimaat, kosten en regelgeving zitten telers in de weg. Ook in Nederland z..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

‘Kijk-Ruik-Proef’ nu op 3.500 producten

18 juni 2025

Precies een jaar na de start van de Coalitie Houdbaarheid staat de teller op meer dan 3.500 producten met de iconen ‘Kijk-Ruik-Proef’ en het handje. De coalitie werd opgericht door Samen Tegen Voedselverspilling om onnod...

Rival Foods haalt miljoenen op voor vleesvervangers

18 juni 2025

Rival Foods, de Nederlandse FoodTech-scale-up uit Amersfoort, heeft €10 miljoen opgehaald in een Series B-financieringsronde. De ronde werd geleid door pensioeninvesteerder APG namens ABP. Ook PYMWYMIC, ROM Utrecht Regio...

Geopolitieke druk dwingt voedingssector tot andere aanpak

17 juni 2025

Geopolitieke risico’s drukken steeds zwaarder op de food- en agrisector. Van Amerikaanse tarieven tot spanningen in de Rode Zee en zorgen over cybersecurity: het rijtje groeit. Tussen maart en mei 2025 spraken analisten ...

Alternatieve eiwitten worden steeds minder alternatief

17 juni 2025

Wat gebeurt er als schappen leeg raken, prijzen pieken en consumenten op zoek moeten naar alternatieven? In 2024 liet de alternatieve eiwitsector zien dat het geen niche meer is, maar een groeiende pijler in de wereldwij...

PFAS sneller opgespoord én beter aangepakt

16 juni 2025

PFAS zitten inmiddels overal. In producten, in het milieu en zelfs in levende wezens. Omdat deze stoffen amper afbreken, neemt de zorg wereldwijd toe. Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) leidt nu een driejarig ond...

Voedselfraude kost voedingssector miljarden per jaar

16 juni 2025

Wat ligt er eigenlijk op tafel? Met die vraag wil het EUIPO producenten, handelaren en consumenten bewust maken van de risico’s van nagemaakte voedingsmiddelen en dranken. De schade is niet alleen economisch, maar raakt ...

Nederlanders onderschatten eigen voedselverspilling thuis

16 juni 2025

Nederlanders willen best duurzamer leven, zeker als het om eten gaat. Toch blijft er jaarlijks meer dan dertig kilo voedsel per persoon op de afvalberg belanden. Wat blijkt? De meeste mensen hebben niet door hoeveel ze z...

EU heft forse importbelasting op Chinese vanilline

13 juni 2025

Chinese vanilline komt voortaan flink duurder de Europese markt op. De Europese Commissie heeft besloten tot een definitieve antidumpingheffing van 131,1 procent. Daarmee wil Brussel voorkomen dat Europese producenten de...

Zo eten we in 2050: hightech, lokaal en duurzaam

13 juni 2025

Koken wordt optioneel, boodschappen doen een zeldzaamheid. Volgens experts Morgaine Gaye (voedsel-futurologe), Joseph Poore (klimaatwetenschapper) en data-analist Valentina Caldart staat de voedingsindustrie aan de voora...

Redefine Meat introduceert nieuwe generatie ‘nieuw-vlees’

12 juni 2025

Redefine Meat heeft een nieuwe generatie plantaardig vlees gelanceerd in Nederland. De eerste twee producten: Redefine Burger en Redefine Beef Mince, zijn verkrijgbaar bij Jumbo, PLUS, Vomar en Picnic. De nieuwe producte...

Foodbedrijven wachten niet af, maar investeren nú

12 juni 2025

De regels worden versoepeld, maar de markt blijft scherp. Voor veel familiebedrijven in de voedingssector verandert dat weinig. Het Omnibusvoorstel mag dan op tafel liggen, de urgentie blijft voelbaar. Ze blijven investe...

Zeker van kwaliteit bij elk stukje vlees of vleesvervanger

12 juni 2025

Hoe weet je zeker dat jouw verpakking écht luchtdicht is? Bij vlees en vleesvervangers is dat geen detail, maar cruciale vereiste. Goede lekdetectie van vleesverpakkingen is essentieel om risico’s zoals bederf, verlies v...

Verpakkingen niet leeg? Dan is recyclen zinloos

11 juni 2025

Veel Nederlanders weten niet goed hoe zij hun PMD-verpakkingen moeten weggooien. Dat blijkt uit onderzoek van DVJ Insights onder 1.053 mensen in opdracht van Verpact. Zo geeft een derde aan weleens een verpakking weg te ...

Reststroom brouwgraan wordt clean-label emulgator

11 juni 2025

Reststromen uit de bierindustrie als volwaardig voedingsingrediënt? De Utrechtse scale-up MaGie Creations maakt die belofte waar. Met de introductie van PowerBond lanceert het bedrijf de eerste emulgator ter wereld op ba...

Herstel melkproductie, maar onzekerheid blijft

11 juni 2025

De zuivelprijzen zijn de afgelopen maanden blijven stijgen, ondanks eerdere verwachtingen van stabilisatie. De wereldwijde melkproductie groeit slechts beperkt, en dat houdt de markt krap. Voor de voedingsindustrie blijv...