Effect halvering vleesconsumptie

Het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) is er eindelijk toe overgegaan om de werkelijke klimaatwinst die gepaard gaat met halvering van de consumptie van vlees, zuivel en eieren, op zijn website te benoemen. Halvering ..

Lees meer

Groei vleesbranche stimuleert vraag naar machines

22 January 2019

De IFFA is 's werelds belangrijkste drijvende kracht voor de internationale vleesbranche. Van 4 tot 9 mei 2019 staan toekomstgerichte oplossingen voor het slachten, verwerken en verpakken van vlees centraal. De machinebo...

Jan Zandbergen leverancier Moving Mountains

22 January 2019

Jan Zandbergen wordt de exclusieve leverancier van de plantaardige burger van Moving Mountains Foods in Europa (met uitzondering van het Verenigd Koninkrijk). Plantaardige eiwitten worden steeds populairder. Voor Jan Zan...

Circulair ondernemen kan én levert geld op

22 January 2019

“Na de eerste groeifase wordt het tijd dat de circulaire economie volwassen wordt en schaal gaat krijgen”, zegt hoogleraar duurzaam ondernemen Jan Jonker. “We zitten in een trein, maar moeten nog veel doen om die op snel...

Heemskerk neemt 100e S-360 van Tramper

22 January 2019

Half december 2018 werd een nieuwe trayseallijn van het type S-360 in gebruik genomen bij Heemskerk fresh & easy in Rijnsburg. Een feestelijk moment, want voor Tramper Technology was dit de honderdste machine van dit...

Partners Week Zonder Vlees bekend

22 January 2019

Begin januari werd bekend gemaakt dat van 11-17 maart de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats zal vinden in Nederland. Vandaag zijn officieel alle 69 partners van de campagne bekend, waaronder alle gro...

Herkomst vlees nagaan via smartphone

22 January 2019

 Consumenten van Carrefour die ambachtelijk Belgisch varkensvlees kopen kunnen voortaan met een eenvoudige scan de herkomst van dit vlees nagaan, deze scan kunnen zij doen met een smartphone. Carrefour komt de consu...

VanDrie Group verwelkomt Duitse minister op IGW

21 January 2019

Bij de start van de consumentenbeurs de Internationale Grüne Woche (IGW) ontmoetten Julia Klöckner, de Duitse minister van Landbouw, en haar Nederlandse collega, Carola Schouten, vandaag vertegenwoordigers van de VanDrie...

EU systeem voedselveiligheid te ambitieus

17 January 2019

Volgens een nieuw verslag van de Europese Rekenkamer is het systeem van de EU voor de bescherming van consumenten tegen chemische gevaren in levensmiddelen momenteel te ambitieus, hoewel het een solide basis heeft en wer...

Kiem hogere agrarische prijzen

17 January 2019

Agrarische grondstofprijzen staan sterk onder invloed van valutaontwikkelingen en de handelsbesprekingen tussen de VS en China. Door de tekorten in 2019 gaan de prijzen van tarwe en mais stijgen. Druk op de prijzen van s...

Actie naar een afvalvrije toekomst

16 January 2019

Op 15 januari heeft Nestlé aangekondigd hoe zij een afvelvrije toekomst wil realiseren. Het bedrijf verbindt zich aan de doelstelling dat 100% van de verpakkingen in 2025 recyclebaar of herbruikbaar zijn. De CEO van N...

Nieuw instituut voor voedselveiligheid

15 January 2019

Vanaf 1 juni 2019 vormen RIKILT Wageningen University & Research en het Laboratorium voor Voeder- en Voedselveiligheid van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een nieuw instituut. De nieuwe organisatie draa...

Brits parlement stemt over brexit-deal

15 January 2019

Op 15 januari 2019 stemt het Britse parlement over het conceptakkoord dat het Verenigd Koninkrijk in november met de Europese Unie over de brexit sloot. Hiermee wordt geregeld hoe het VK uit de EU kan treden. Echter zijn...

Izico verder als GoodLife Foods

15 January 2019

Vanaf 1 februari 2019 zal Izico Food Group verder gaan onder zijn nieuwe naam: GoodLife Foods. De nieuwe naam is gerelateerd aan het al overgenomen bedrijf en eveneens vegetarische merk Goodlife in het Verenigd Koninkrij...

Recordomzet foodservice

11 January 2019

De omzet van foodservicebedrijven steeg in 2018 met 5,5% tot een recordomzet van meer dan € 20 miljard. De consument besteedt duidelijk steeds meer buitenshuis. “De volle terrassen van 2018 waren illustratief voor de gro...

IFFA 2019 - focus op verpakkingen

11 January 2019

Verpakkingen voor levensmiddelen, met name bederfelijke producten zoals vlees en worst, vragen om de hoogste normen op het gebied van verpakkingsmaterialen, machines en systemen. Naast de traditionele doeleinden, zoals b...