ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Personeelstekort dwingt voedingsindustrie tot robotisering

Food fabrikanten zetten vol in op robotisering om personeelsschaarste op te vangen. Robots kunnen productieprocessen efficiënter maken en arbeidsomstandigheden verbeteren, maar de implementatie hiervan gaat niet vanzelf...

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Strengere hygiëneregels door Afrikaanse varkenspest

26 juli 2024

De Afrikaanse varkenspest (AVP) verspreidt zich verder in Duitsland, waardoor Nederlandse instanties striktere hygiënemaatregelen eisen. Zowel wilde zwijnen als gehouden varkens in de Duitse deelstaten Hessen en Rheinlan...

Mosa Meat organiseert eerste proeverij van gekweekt rundvlees

26 juli 2024

De Nederlandse pionier in gekweekt vlees, Mosa Meat, heeft de eerste officiële proeverij van hun Mosa Burger georganiseerd. Dit is de eerste keer dat een product van gekweekt rundvlees werd geproefd in de EU sinds de inv...

20 jaar onderzoek bevestigt: plantaardig eten is beter

25 juli 2024

Recent onderzoek toont aan dat een plantaardig dieet de kans op diverse ziektes aanzienlijk verkleint. Onderzoekers van de Universiteit van Bologna vergeleken 48 studies, uitgevoerd tussen 2000 en 2023, en concludeerden ...

Gevaarlijke bacteriën in zeevruchten door klimaatverandering

25 juli 2024

De opwarming van de aarde zorgt ervoor dat gevaarlijke Vibrio-bacteriën vaker in onze zeevruchten voorkomen. Deze bacteriën kunnen ernstige ziektes veroorzaken en worden bovendien steeds resistenter tegen antibiotica. Di...

Zes op tien Nederlanders wil seizoensgebonden en lokaal voedsel

24 juli 2024

Ruim zes op de tien Nederlanders vindt dat we strikt met de seizoenen mee moeten eten om de belasting op het milieu te beperken. Deze wens komt naar voren uit de nieuwste Nationale Keuzestress Monitor van marktonderzoeks...

Beurzen in food

24 juli 2024

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht is bijgewerkt en geeft nu evenementen vanaf 1 juni 2024 weer. ...

Dalende prijzen en exportcijfers: de zuivelsector in 2023

24 juli 2024

Zuivelprijzen daalden in 2023 aanzienlijk na twee jaar van stijgingen. Ondanks een stabiele melkproductie zagen we opmerkelijke trends in de productie en export van verschillende zuivelproducten. Wat waren de belangrijks...

92% van gangbare aardbeien besmet met schadelijke pesticiden

23 juli 2024

Bij een recent onderzoek door PAN-NL zijn verontrustende resultaten gevonden in gangbare aardbeien. Van de 13 onderzochte bakjes bevatten 92% PFAS-pesticiden of Kandidaten voor Vervanging (KvV). Deze stoffen zijn slecht ...

Eerste commerciële zeewierboerderij in windpark Hollandse Kust Zuid

23 juli 2024

Het najaar van 2024 markeert een historische mijlpaal met de opening van 's werelds eerste commerciële zeewierboerderij binnen het windpark Hollandse Kust Zuid (HKZ). Gelegen op ongeveer 18 kilometer voor de kust van Sch...

UT-onderzoek van start om plastics circulair te maken

23 juli 2024

Universiteit Twente start een nieuw onderzoek naar de circulaire toepassing van plastics. Het doel om tegen 2030 vijftig procent van de jaarlijks afgedankte één miljoen ton plastic in Nederland hoogwaardig te recyclen en...

Kipster gaat van drie naar tien stallen dankzij Lidl

22 juli 2024

Lidl en Kipster hebben hun samenwerking geïntensiveerd met de opening van een nieuwe Kipster-boerderij in Barneveld en de aankondiging van zeven extra boerderijen. Deze uitbreiding markeert een belangrijke stap in hun ge...

Rundvleessector bezorgd over EU-ontbossingsverordening

22 juli 2024

Op 3 juli 2024 hielden de COV/VNV, het ministerie van LNV en de NVWA een belangrijke bijeenkomst over de EU-ontbossingsverordening (EUDR Vo 1115 – 2023) en de impact op de Nederlandse rundvleessector. De Europese verorde...

Verordening ontbossingsvrije producten eind 2024 van kracht

19 juli 2024

Op 30 december 2024 gaat de nieuwe EU-verordening voor ontbossingsvrije producten van kracht. Deze verordening vervangt de bestaande EU Timber Regulation (EUTR). Het hoofddoel is ontbossing en bosdegradatie te voorkomen....

Miljoen euro voor onderzoek ziekteverwekkers plant-based producten

19 juli 2024

Onderzoekers van Wageningen University & Research hebben een subsidie van één miljoen euro ontvangen via het internationaal platform Plant2Food. Deze financiering is bedoeld voor een studie naar ziekteverwekkers in plant...

Supermarkten zetten in op duurzame cashewnoten

19 juli 2024

De Nederlandse supermarkten, verenigd in het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), hebben een ambitieuze stap gezet in de verduurzaming van hun assortiment. Het doel is om per 2030 alle huismerk cashew-snacknoten d...