ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Grote vraag naar Nederlands voedsel

ABN AMRO schat op basis van uitvoercijfers dat de uitvoerwaarde van voedingsmiddelen over heel 2019 met 5 procent is toegenomen. De uitvoerwaarde van vlees steeg met ruim 7 procent het hardst, als gevolg van de Afrikaans..

Lees meer

Verpakken en etiketteren bij Luiten Food

22 January 2020

Betrouwbaarheid is alles voor vleesleverancier Luiten Food uit Stompwijk. Samen met ESPERA kwam het tot een geniale innovatie op het gebied van verpakken. De kern: winnen op snelheid, houdbaarheid, kwaliteit en uitstrali...

Lange houdbaarheid bij verpakken groenten en fruit

21 January 2020

Aardbeien verpakken op een constante hoge snelheid, maïskolven duurzaam verpakken; dit is slechts een greep uit de verpakkingsconcepten van MULTIVAC te zien op de FRUIT LOGISTICA. Kom naar de stand en laat u informeren o...

Moving Mountains lanceert No-Pork burger

21 January 2020

Moving Mountains, bekend van plantaardige burgers en hot dogs, is continu bezig met de ontwikkeling van verschillende alternatieve vleesproducten. Na recentelijk een sausage te hebben gelanceerd, is nu ook de No-Pork Bur...

KIDV: Ambitieus brancheplan out-of-home sector

20 January 2020

Koplopers in de out-of-home sector nemen de komende jaren concrete maatregelen voor het verduurzamen van verpakkingen, en het tegengaan van zwerfafval. In samenwerking met het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) is...

Nederlands kalfsvlees op Internationale Grüne Woche

17 January 2020

In navolging van haar culinaire campagne in Duitsland trakteert de VanDrie Group, bezoekers van de Grüne Woche op een ontbijt met kalfsvlees.  De Duitse consument stelt hoge eisen aan haar voeding en vraagt om product...

Enorme stijging omzet hybride groenteproducten

15 January 2020

Hybride groenteproducten zijn sinds 2016 in de Nederlandse supermarkt te vinden, en er komen steeds meer variaties in de schappen te liggen. Bestaande producten worden verrijkt met groenten en peulvruchten als ingrediënt...

Foodybag zorgt voor minder voedselverspilling

14 January 2020

Vanaf 13 januari kunnen restaurants met een speciaal #verspillingsvrij-logo achter hun raam of op hun menukaart duidelijk maken dat zij zich inzetten tegen voedselverspilling. Wat niet opgegeten wordt, mag mee naar huis....

Helft Nederlanders vindt prijs gezond voedsel te laag

14 January 2020

Consumenten menen dat ons voedsel gezonder en duurzamer is geworden; we betalen er wel te weinig voor. Deze resultaten van het onderzoek werden gepresenteerd tijdens het Nieuwjaarscafé van Schuttelaar & Partners, het adv...

Alternatieven plastic soms slechter voor milieu

13 January 2020

Deskundigen zeggen dat alternatieven voor plastic soms nog erger het milieu kunnen belasten dan plastic zelf. Gebruik ervan zou onder andere leiden tot hogere CO2-uitstoot. De Britse Circular Taskforce sprak met super...

Plukon en Fresh Care Convenience bundelen krachten

13 January 2020

Plukon Food Group en Staay Food Group hebben vrijdag 10 januari bekend gemaakt dat zij een principeovereenkomst hebben gesloten voor de overname van 51 % van de aandelen van Fresh Care Convenience B.V. in Dronten (FCC) d...

Product van half vlees en half groente in het vleesschap

08 January 2020

Nieuw voor consumenten die minder vlees willen eten maar geen concessies willen doen aan de gezonde eigenschappen en heerlijke smaak, die de balans zoeken tussen genieten, verantwoord leven en duurzaamheid. FiftyFifty is...

Het Urker Zalmhuys is klaar voor de toekomst

07 January 2020

In 2016 startte een grote verbouwing, die in 2020 wordt afgerond. Het bedrijfspand is dan vijf keer zo groot geworden. Inmiddels is een groot deel van de versafdeling vernieuwd. Ook zijn diverse nieuwe machines aangescha...

HAK: ‘Van groenten wordt iedereen blij’

07 January 2020

Nederland bungelt met een gemiddelde van 134 gram onderaan de Europese lijstjes van dagelijkse groenteconsumptie. Dat is net iets meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram/dag. Over het feit dat we elk...

Daling werkloosheid komt tot stilstand

07 January 2020

Zowel het Nederlandse als het Europese werkloosheidspercentage daalt de laatste maanden niet meer. Het gemiddelde werkloosheidspercentage van de EU-landen staat vanaf mei 2019 op 6,3, het Nederlandse percentage bedraagt ...

Bionext: Biologisch wordt Booming

07 January 2020

Het buitenbeentje of hip en vooruitstrevend: lange tijd was biologisch vooral een nichemarkt. Maar dat gaat komend decennium flink veranderen. 5X waar én waarom biologisch de komende 10 jaar booming wordt, volgens Michaë...