Voedselverspilling

De Kromste Supermarkt Van Nederland

Op Utrecht Centraal staat De Kromste Supermarkt Van Nederland. No Waste Army en NS Stations openden de tijdelijke winkel maandag 7 september 2026. De supermarkt staat bij de sporen 18 en 19. De winkel blijft open tijdens..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Zuivelsector zet in op minder voedselverspilling

26 augustus 2026

Nederlanders verspillen jaarlijks gemiddeld 25,5 kilo goed eetbaar voedsel per persoon. Daarvan bestaat 1,9 kilo uit zuivelproducten. Tijdens de Verspillingsvrije Week vraagt Zuivelpak aandacht voor deze verspilling. Daa...

Nederland redt 40 miljoen maaltijden van verspilling

18 augustus 2026

Too Good To Go heeft in Nederland 40 miljoen maaltijden gered. De app bereikte deze mijlpaal acht jaar na de lancering. Inmiddels zijn ruim 13.500 bedrijven bij het platform aangesloten. Volgens Too Good To Go vertegenwo...

Voorkom onnodige product giveaway en bespaar kosten

23 juli 2026

In de competitieve voedingsmiddelenindustrie telt elke gram. Kleine afwijkingen in het afvulgewicht kunnen leiden tot aanzienlijke productverspilling, onnodige product giveaway en daardoor hogere operationele kosten. Dez...

Starre standaarden kosten boeren 20 procent oogst

14 juli 2026

De kloof tussen industriële standaarden en de grillige natuur groeit. Terwijl het klimaat voor meer variatie zorgt, eist de industrie juist meer uniformiteit. Gemiddeld wordt 15 tot 20 procent van de groente- en fruitoog...

Vleeswarensector brengt reststromen beter in kaart

10 juli 2026

De Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie zet de monitoring van voedselverspilling voort. Dit jaar sluiten Danish Crown, Sigma Benelux en DeliBarn aan bij de groep. Ruim de helft van de gezamenlijke productie...

Voedselverspilling retail stagneert: wat doet de keten?

10 juli 2026

Supermarkten boekten flinke winst in het verminderen van voedselverspilling. Tussen 2018 en 2023 daalde de retailverspilling met 34%. De afgelopen jaren zet deze daling zich echter niet door. Dit blijkt uit het jaarlijks...

Voedselverspilling in kaasproductie blijkt laag

07 juli 2026

De Nederlandse kaassector presteert goed op het gebied van grondstoffenbeheer. Nieuw gezamenlijk onderzoek toont aan dat de werkelijke voedselverspilling tijdens het productieproces laag is. Vijf grote producenten deden ...

Jongeren verspillen vaker voedsel dan ouderen

25 juni 2026

Jongeren gooien thuis aanzienlijk vaker voedsel weg dan 55-plussers. Vooral groenten, fruit, zuivel, vlees en eieren worden vaker weggegooid. Dat blijkt uit onderzoek van Too Good To Go. De resultaten laten ook zien dat ...

1 op de 5 Europeanen heeft te weinig te eten

19 juni 2026

Eén op de vijf Europeanen heeft onvoldoende toegang tot voedsel. Dat stellen de 360 organisaties achter een nieuw Europees Burgerinitiatief (EBI). Volgens hen gaan 42 miljoen Europeanen om de dag met honger naar bed, ter...

THT of TGT? Het blijft voor velen onduidelijk

18 juni 2026

Meer dan een miljard producten in Nederlandse supermarkten zijn inmiddels voorzien van houdbaarheidsiconen. Met deze symbolen willen producenten en supermarkten consumenten helpen om minder voedsel weg te gooien en beter...

The Banana Factory redt 20 miljoen bananen van verspilling

15 juni 2026

Jaarlijks verdwijnt 255.000 ton eetbare bananen in Europese verbrandingsovens. Vaak zijn deze bananen nog prima eetbaar, maar worden ze afgekeurd omdat ze tijdens het transport te snel rijpen. The Banana Factory wil dat ...

Too Good To Go redt ruim 156 miljoen maaltijden

10 juni 2026

Too Good To Go heeft in 2025 wereldwijd ruim 156 miljoen maaltijden van verspilling gered. Daarmee komt het totale aantal geredde maaltijden sinds de oprichting uit op ruim 600 miljoen. Volgens het bedrijf werd hierdoor ...

Nederlanders verspillen bijna 30% minder voedsel dan in 2015

09 juni 2026

Nederlanders gooien thuis minder voedsel weg dan tien jaar geleden. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. In 2025 verspilden Nederlanders gemiddeld 25,5 kilo vast voedsel per persoon. In 2015 was dat no...

Waardeverlies blijft blinde vlek in vleesketen