Zet drie eigenaren van familiebedrijven in de food en een directeur van een ingenieursbureau aan één...

Download Bladermodus Bekijk

Wereldwijd groeit de markt voor plantaardige zuivel- en vleesvervangers. Over de specifieke microbio...

Download Bladermodus Bekijk

Bijna alle grote uitdagingen van deze tijd zijn gelinkt aan ons voedselsysteem; de stikstofdiscussie...

Download Bladermodus Bekijk

Een typische reis met Foodvalley begint met voorbereidende werk zodat innovaties kunnen landen. We i...

Download Bekijk

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom ...

Download Bladermodus Bekijk

De voedingssector ligt onder een vergrootglas als het gaat om duurzaamheid. Niet zo vreemd, want het...

Download Bladermodus Bekijk

Vóór het gebruik moet een machine in de voedingsmiddelenindustrie uiteraard schoon zijn. Schoonmaken...

Download Bladermodus Bekijk

Waar komen de grondstoffen vandaan? Hoeveel energie verbruikt die machine? Kan de productie efficiën...

Download Bladermodus Bekijk