De eerste bijeenkomst van het netwerkjaar is de jaarlijkse OSV Winterbarbecue. Op 3 februari barbecuen we niet alleen binnen, maar vooral ook buiten, onder de winterse avondlucht. Zoals altijd bij restaurant Buitenzorg in Ede, waar het vuur letterlijk én figuurlijk wordt opgestookt. Denk aan topkwaliteit vlees, vis en een verrassend vega(n) aanbod. De koks verzorgen het hoofdprogramma, maar het buffet bouwen we samen op.

Onze hofleveranciers Bakkerij de Paauw met versgebakken stokbrood en hamburgerbroodjes en Neerlandia Urk, met verse, koudgerookte en warmgerookte zalm, zijn alvast van de partij. We zoeken nog een hoofdsponsor voor het vlees en meer ondernemers die hun product willen delen. Letterlijk. Heb je iets bijzonders dat geproefd moet worden? Laat het weten. Voor wie iets lekkers meebrengt, maken wij uiteraard ruimte voor extra zichtbaarheid.
De vorige editie hebben 11 bedrijven hun producten met ons gedeeld. Dat maakt het een buffet vóór en dóór OSV leden. 

Met 150 tot 200 professionals uit de voedingsindustrie wordt het weer een bijeenkomst met inhoud en smaak. Je ontmoet nieuwe gezichten en ziet oude bekenden terug. Persoonlijke contacten blijven essentieel, zeker in een sector waarin vertrouwen en samenwerking het verschil maken. 

Foodproducenten schuiven net als ieder jaar op kosten van de OSV aan.

Programma
Datum: Woensdag3 februari 2027
Locatie: Sociëteit Buitenzorg, Amsterdamseweg 19 in Ede
Ontvangst: 17.00 uur
Start BBQ: 18.00 uur

Deelnamekosten
OSV-member en gasten: € 55,50 excl. btw en drank.
Foodproducenten zijn welkom op kosten van de OSV.

Aanmelden kan direct, voor jezelf én voor introducees. Het buffet wordt elke editie rijker en verrassender. De lat ligt hoog, maar dat maakt het des te leuker.

Neem een gast mee. Of twee. Want samen eten is het mooiste begin van het jaar.