Voedselveiligheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Wat zijn ze waard, die nieuwe eiwitten?

Eiwitten: we kunnen niet zonder. Maar hoe goed zijn nieuwe eiwitten in staat om onze nutritionele behoefte te dekken, en hoe zit het als ze allerlei bewerkingen hebben ondergaan? Eiwit is een essentiële macronutriënt ..

Lees meer

Europees verzet tegen Nutri-Score

24 september 2020

De Europese ministers van landbouw zaten maandag 21 september 2020 zaten bij elkaar om een plan te bespreken voor de invoer van Nutri-Score in heel Europa. Zo’n uniform voedingslabel moet er tegen eind 2022 komen in het ...

Franse overheid werkt aan keurmerk milieuvoetafdruk

21 september 2020

De nieuwe Franse minister van ‘ecologische transitie’, Barbara Pompili, start samen met haar collega’s van landbouw en van financiën een onderzoek naar labeling van de milieuvoetafdruk op levensmiddelen. Doel is consumen...

Wicha Benus: 'Insectenkweek is een branche met veel potentie'

14 september 2020

De insectenkweek voor de foodindustrie “zal zeker groeien”, maar er moeten nog wel wat hobbels genomen worden: wetgeving, consumentenacceptatie en verdere automatisering. Ook is er gebrek aan kennisdeling en samenwerking...

NutriControl verwelkomt voedselpioneers

14 september 2020

NutriControl: food-, feed- en dairy-laboratorium gelegen in foodstad Veghel verwelkomt voedselpioneers met open armen. Het laboratorium is klaar voor de duurzame toekomst en wil graag zijn bijdrage hieraan leveren. “We k...

Het groeipotentieel van de eiwittransitie

14 september 2020

De landbouw en veeteelt zijn verantwoordelijk voor een substantieel deel van onze impact op het milieu: wereldwijd zorgen deze sectoren voor zo’n 20% van de broeikasgasemissies (FAO, 2016). Om de klimaatdoelen van Parijs...

Vegetarisch: mainstream of niche?

14 september 2020

Met een markt van 15 miljard dollar wereldwijd begint de vegetarische branche op stoom te komen. Begint, want aan vlees wordt wereldwijd nog steeds meer dan 1.000 miljard dollar per jaar verkocht. Marktonderzoekers voors...

Nieuwe verpakkings-oplossingen voor plant-based

14 september 2020

Het ontwikkelen, produceren, verpakken en vermarkten van op planten gebaseerde voeding is een inspirerend en dynamisch proces. Het Noord-Amerikaanse Reiser ondersteunt bedrijven die wereldwijd hun plantaardige vleesverva...

Innovatie: Anti-virale wandpanelen

14 september 2020

Vergeet mdf, multiplex of spaanplaat! Ontdek Sealwise WCB; circulaire en volledig waterbestendige panelen van gerecycled pvc. Sealwise WCB, want zo heet het materiaal, heeft een aantal bijzondere eigenschappen, waarva...

TastyBasics wint Jaarprijs Goede Voeding 2020

10 september 2020

TastyBasics is met haar Muesli Noten & Pitten de winnaar van de Jaarprijs Goede Voeding 2020. De titel is een onderscheiding voor de waardevolle bijdrage die het bedrijf levert aan het verbeteren van het voedingspatr...

Veel potentie voor vis van dichtbij

10 september 2020

Ondernemers zien de laatste jaren een toename in de vraag naar lokaal gevangen Noordzeevis onder hun klanten. Toch is vis uit de Noordzee nog relatief onbekend en onbemind onder jongeren. Dat blijkt uit de eerste voorlop...

Normec Foodcare sluit zich aan bij StartLife

09 september 2020

StartLife en Normec Foodcare hebben hun krachten gebundeld om innovatieve food (tech) startups te helpen hun impactvolle voedselproducten en -technologieën sneller op de markt te brengen. Door gespecialiseerde kennis en ...

Resultaten NVWA-inspectie sneller openbaar

26 augustus 2020

Per 1 september 2020 verandert er iets in de openbaarmaking van inspectieresultaten van de NVWA. Dan treden namelijk zowel de beleidsregel openbaarmaking NVWA en het Besluit openbaarmaking toezicht- en uitvoeringsgegeven...

Baanbrekende innovatie in wandpanelen

25 augustus 2020

Heb je al gehoord van het Waterproof Construction Board (WCB)? Vergeet mdf, multiplex of spaanplaat. Ontdek de duurzame en volledig waterbestendige polyvinylchloride Sealwise WCB. Denk aan wandpanelen in de productieomge...

Onthulling nieuwe antivirale (wand)panelen

18 augustus 2020

‘Wandbekleding en scheidingswanden die anti-bacteriëel én anti-viraal zijn; geloof je het zelf? Oh, ze bestaan al… Dat zal wel flink wat kosten dan! Valt mee zeg je. Vertel ‘ns dan…’ Sealwise WCB, want zo heet het mat...

Introductie database voedselcontact-materialen

05 augustus 2020

Zowel producenten van verpakkingsmaterialen als levensmiddelenbedrijven moeten voldoen aan de EU-wetgeving voor voedselcontactmaterialen, waaronder verpakkingsmaterialen. Het is een hele klus om vast te stellen dat de do...