DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

HAS-studenten innoveren met voedselverpakkingen

10 maart 2025

Tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience presenteerden meer dan 150 studenten van HAS green academy hun innovatieve concepten, die stuk voor stuk inspelen op de uitdagingen in de foodbranche. Dit jaar draaide alles om '...

Column Saskia Stender: Een doos vol lucht

10 maart 2025

Ik bestelde een klein potje kruiden. Online, want gemak dient de mens. Twee dagen later arriveerde het pakket. Een forse kartonnen doos, keurig dichtgeplakt met papieren tape. Binnenin een laag beschermend papier, en erg...

Duurzaam boeren: hoe scoort PlanetProof?

10 maart 2025

Het keurmerk On the way to PlanetProof publiceerde voor het eerst impactrapportages over de prestaties van keurmerkhouders in zowel de plantaardige als de zuivelsector. De rapporten tonen hoe beide sectoren ervoor staan ...

Redefine Meat verlaagt prijzen en lanceert nieuwe biefstuk

07 maart 2025

Redefine Meat introduceert tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel de Redefine Beef Filet. Nederland is wereldwijd het eerste land waar deze plantaardige biefstukvariant beschikbaar is. Vanaf april zal het pr...

Science-Based Targets voor Voedselleveranciers (CO₂)

06 maart 2025

Moet jij Science-Based Targets (CO₂-reductiedoelen) opstellen voor retailklanten zoals Albert Heijn, Lidl, Aldi of Jumbo? Dan loop je ongetwijfeld tegen vragen aan: Hoelang duurt een SBTi-proces? Welke data heb je nodig?...

Nutri-Score en swaps bij Albert Heijn

05 maart 2025

Albert Heijn wil klanten helpen om gezonder te eten en maakt het eenvoudiger om te kiezen voor voeding die aansluit bij de Schijf van Vijf. Groente speelt hierin een belangrijke rol, zowel bij het avondeten als gedurende...

Fieldlab Voorkomen Voedselverspilling van start

04 maart 2025

Op 1 maart 2025 start Greenport West-Holland met het Fieldlab Voorkomen Voedselverspilling. Binnen dit initiatief werken studenten van MBO- en HBO-instellingen samen met ondernemers om voedselverspilling in de keten en b...

Meer huishoudens kopen biologisch, omzet groeit met 7%

03 maart 2025

Uit nieuwe cijfers van YouGov blijkt dat Nederlandse huishoudens in 2024 vaker biologische producten hebben gekocht. Het aantal huishoudens dat minimaal één keer per maand biologisch koopt, steeg met 7,5%. In totaal koch...

Week Zonder Vlees & Zuivel 2025 focust op regio’s

03 maart 2025

Op 3 maart 2025 start de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Dit jaar kiest de campagne voor een regionale strategie, gebaseerd op onderzoek van Norstat in opdracht van Stichting Week Zonder V...

Crisp zet in op regeneratief geteelde ‘No Shit’ groenten

27 februari 2025

Online supermarkt Crisp introduceert kant-en-klare maaltijden met regeneratief geteelde groenten. De eerste gerechten, zoals Thaise pompoensoep en rodebietensalade, zijn bereid met verse oogst van familieboerderij Zonneg...

EU versoepelt regels duurzaamheidsrapportage

26 februari 2025

De Europese Commissie zet een grote stap in het verlichten van de administratieve last voor bedrijven. Met een nieuw pakket voorstellen wordt de regelgeving rond duurzaamheidsrapportage en internationale handel vereenvou...

Greenfluencers en voeding: beïnvloeden zij duurzame keuzes?

26 februari 2025

Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in consumentengedrag, maar sociale media blijven sterk gericht op koopgedrag. Greenfluencers proberen hun volgers bewuster te maken van duurzame keuzes, waaronder die in voeding. Ma...

Verpact wil duidelijke regie in Circulair Materialenplan

25 februari 2025

Stichting Verpact heeft een zienswijze ingediend op het ontwerp Circulair Materialenplan (CMP), dat vanaf 2025 het Landelijk Afvalbeheerplan (LAP3) vervangt. Dit plan speelt een sleutelrol in de overgang naar e...

Voedselverspilling daalt met 20% in 2024

24 februari 2025

Voedselverspilling in Nederland is in 2024 met bijna 20% verminderd. Dat blijkt uit het impactrapport van Stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Toch moet er volgens directeur Toine Timmermans nog een tandje bij om de...

'Circulaire kansen blijven onbenut in foodsector'

21 februari 2025

Nederland worstelt met het behalen van haar circulaire ambities. In 2022 nam het gebruik van mineralen, metalen en fossiele grondstoffen zelfs toe ten opzichte van 2020. Daarmee raakt het doel om in 2030 het grondstoffen...