DUURZAAM

Quinoa van Nederlandse bodem naar de supermarkt

Jumbo verkoopt vanaf augustus quinoa van Nederlandse bodem. Het product verschijnt onder het eigen merk in de supermarkten. GreenFood50 levert de quinoa, die Nederlandse telers produceren. Jumbo heeft zich voor meerdere ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

HAS Food Experience | The Circle of Food

09 maart 2026

Tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience laten afstudeerders in de agro- en foodsector zien wat ze in hun mars hebben; dit jaar onder het thema ‘The Circle of Food’. Ieder jaar opnieuw weet HAS green academy weer ee...

Column Saskia Stender: Paard achter de wagen

09 maart 2026

Wat een puzzel zijn we toch steeds aan het leggen. Aan de ene kant klinkt de roep om minder plastic en maximale circulariteit. Aan de andere kant is er de strijd tegen voedselverspilling. Die strijd vraag soms juist om é...

Peeze wint prijs met circulaire koffieverpakking

04 maart 2026

Koffiebranderij Peeze uit Arnhem heeft een innovatieprijs gewonnen voor een nieuw verpakkingsconcept. Het bedrijf eindigde als eerste tijdens de Gelderse Circulaire Innovatie Top. De prijs werd toegekend in de categorie ...

Landbouw en natuurherstel kunnen wél samen

02 maart 2026

Landbouw tegenover natuur. Zo wordt het debat vaak gevoerd. Verdroging, stikstof, ruimtegebrek; de tegenstelling lijkt vast te staan. Maar vijf jaar onderzoek in drie boerengebieden laat een ander beeld zien. Samenwerken...

Supermarkten meten impact op biodiversiteit

02 maart 2026

Biodiversiteit wordt steeds minder een abstract begrip. Het krijgt cijfers. En die cijfers zijn confronterend. Een recente studie van de Finse universiteit van Jyväskylä maakt zichtbaar hoe groot de impact van supermarkt...

Kostendruk loopt op in voedingsindustrie

27 februari 2026

De plannen van het nieuwe kabinet raken direct de voedselketen. Volgens het CPB werken lastenverzwaringen door in hogere winkelprijzen. Producenten zien hun kosten stijgen door nieuwe heffingen. Dat vergroot de druk op m...

Wissel ’ns Wat! moet eiwittransitie versnellen

23 februari 2026

Op 2 maart 2026 gaat Wissel ’ns Wat! van start. De nieuwe landelijke campagne neemt het stokje over van de Nationale Week Zonder Vlees en is voortaan jaarrond actief. De focus verschuift nadrukkelijk naar gedragsverander...

Klimaatwinst begint bij eetgedrag

20 februari 2026

De klimaatopgave wordt vaak gezocht in techniek en innovatie. De Wetenschappelijke Klimaatraad (WKR) legt de nadruk op iets anders: gedrag. Volgens de raad blijft het potentieel van gedragsverandering onderbenut, terwijl...

1,5 miljoen kilo aardappelen zonder afzet na faillissement CêlaVíta

18 februari 2026

In Harskamp ligt 1,5 miljoen kilo vastkokende tafelaardappelen zonder afzet. Door het faillissement van aardappelverwerker CêlaVíta dreigt het volume verspild te worden. Akkerbouwer Richard Hardeman zag zijn vaste afneme...

'Lelijke' groenten en fruit verkopen prima

16 februari 2026

Lelijke groenten en fruit verdwijnen nog te vaak uit beeld. Niet omdat consumenten ze weigeren, maar omdat ze nauwelijks in het schap liggen. Als het aanbod groot genoeg is, nemen consumenten ze gewoon mee. Dat blijkt ui...

ACM pakt vage duurzaamheidsclaims koffie en cacao aan

13 februari 2026

Duurzaamheidsclaims op koffie en cacao liggen onder een vergrootglas. De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft afspraken gemaakt met Nestlé, Mondelez en JDE Peet’s. De drie internationale verkopers passen onduidel...

Deze 33 gewassen zijn sterk, gezond en toekomstbestendig

12 februari 2026

De Nederlandse landbouw draait sterk op een beperkt aantal dominante gewassen. WWF-NL en het Louis Bolk Instituut willen daar verandering in brengen. Zij presenteren een lijst met 33 voedselgewassen die volgens hun onder...

Beter voor Natuur & Boer wint Agribusiness Award 2026

11 februari 2026

Beter voor Natuur & Boer is winnaar van de Agribusiness Award 2026. De prijs werd op dinsdag 10 februari uitgereikt in Ahoy Rotterdam. Dat gebeurde tijdens het ABN AMRO Open. De jury roemt de professionele en transpa...

Italië en Duitsland versterken algensector

10 februari 2026

Algen krijgen een belangrijkere plek op de Europese agenda. Duitsland en Italië hebben in Rome een gezamenlijke intentieverklaring ondertekend over strategische samenwerking in de algensector. De nadruk ligt op duurzame ...

Ausnutria realiseert eerste gasloze fabriek

09 februari 2026

Baby- en kindervoedingsproducent Ausnutria had een ambitieus plan: een toekomstbestendige efficiënte gasloze fabriek bouwen voor de productie van baby- en kindervoeding. Het nieuwbouwproject ‘Moon’ in Heerenveen is het l...