DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

86% van A-merken heeft geen biologisch aanbod in supermarkten

Zestig van de zeventig grootste A-merken hebben geen biologisch product in Nederlandse supermarkten. Dat blijkt uit onderzoek van Questionmark, in samenwerking met RVO. Geen van de onderzochte merken publiceert een concr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Column Saskia Stender: Watt kost dat?

29 juni 2026

Slim bouwen, slim verbouwen en energiebeheer. Het zijn actuele thema’s, zowel in de voedingsindustrie als bij mij thuis. Onlangs ben ik namelijk verhuisd; niet naar een instapklare woning, maar naar een echt klushuis. Zo...

RIVM: productverbetering vraagt om meer tempo

29 juni 2026

De eerste landelijke monitors van het RIVM geven inzicht in de voortgang van gezonder voedsel. De samenstelling van voedingsmiddelen is sinds 2020 licht verbeterd. Tegelijk laten de resultaten zien dat verdere productver...

Jongeren verspillen vaker voedsel dan ouderen

25 juni 2026

Jongeren gooien thuis aanzienlijk vaker voedsel weg dan 55-plussers. Vooral groenten, fruit, zuivel, vlees en eieren worden vaker weggegooid. Dat blijkt uit onderzoek van Too Good To Go. De resultaten laten ook zien dat ...

Consortium werkt aan betere recycling van plastic verpakkingen

24 juni 2026

Plastic verpakkingen houden voedingsmiddelen langer vers, maar zijn niet altijd eenvoudig te recyclen. Een consortium van de Universiteit Utrecht en bedrijven uit de recyclingketen gaat daarom de komende vier jaar aan de...

1 op de 5 Europeanen heeft te weinig te eten

19 juni 2026

Eén op de vijf Europeanen heeft onvoldoende toegang tot voedsel. Dat stellen de 360 organisaties achter een nieuw Europees Burgerinitiatief (EBI). Volgens hen gaan 42 miljoen Europeanen om de dag met honger naar bed, ter...

THT of TGT? Het blijft voor velen onduidelijk

18 juni 2026

Meer dan een miljard producten in Nederlandse supermarkten zijn inmiddels voorzien van houdbaarheidsiconen. Met deze symbolen willen producenten en supermarkten consumenten helpen om minder voedsel weg te gooien en beter...

Nieuw Europees project zet in op circulaire voedselketens

15 juni 2026

Regeneratieve landbouw, kortere voedselketens en herbruikbare verpakkingen krijgen een impuls vanuit Europa. De Europese Commissie heeft €9,6 miljoen toegekend aan CIRCULANDIA. Dit nieuwe Horizon Europe-project moet circ...

The Banana Factory redt 20 miljoen bananen van verspilling

15 juni 2026

Jaarlijks verdwijnt 255.000 ton eetbare bananen in Europese verbrandingsovens. Vaak zijn deze bananen nog prima eetbaar, maar worden ze afgekeurd omdat ze tijdens het transport te snel rijpen. The Banana Factory wil dat ...

Meer DEI+-subsidie voor circulaire projecten

12 juni 2026

Projecten die bijdragen aan een circulaire economie krijgen meer ruimte binnen de subsidieregeling Demonstratie Energie- en Klimaatinnovatie (DEI+). Met een nieuw subsidieonderdeel kunnen ook projecten subsidie ontvangen...

Voedingsbedrijven blijven inzetten op verduurzaming

11 juni 2026

Verduurzaming staat nog altijd hoog op de agenda van Nederlandse bedrijven. Dat geldt ook voor ondernemingen in de voedingsindustrie. Tegelijkertijd nemen de uitdagingen toe. Hoge energieprijzen, netcongestie en onzekerh...

Too Good To Go redt ruim 156 miljoen maaltijden

10 juni 2026

Too Good To Go heeft in 2025 wereldwijd ruim 156 miljoen maaltijden van verspilling gered. Daarmee komt het totale aantal geredde maaltijden sinds de oprichting uit op ruim 600 miljoen. Volgens het bedrijf werd hierdoor ...

Nederlanders verspillen bijna 30% minder voedsel dan in 2015

09 juni 2026

Nederlanders gooien thuis minder voedsel weg dan tien jaar geleden. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. In 2025 verspilden Nederlanders gemiddeld 25,5 kilo vast voedsel per persoon. In 2015 was dat no...

Waardeverlies blijft blinde vlek in vleesketen

09 juni 2026

Voedselverlies in de vleesketen gaat niet alleen over afval. Ook producten die veilig zijn en geschikt blijven voor consumptie kunnen waarde verliezen. Dat blijkt uit het Europese Breadcrumb-project. Daarin onderzochten ...

Gids voor moderne uitdagingen in vlees

09 juni 2026

Productontwikkelaars staan steeds meer onder druk door veranderende consumentenverwachtingen, strengere duurzaamheidsdoelstellingen en oplopende kosten. De meest voorkomende uitdagingen binnen de vleesindustrie zijn: ...

Euroleaf-keurmerk nog onbekend bij veel Nederlanders

05 juni 2026

Slechts 47 procent van de Nederlandse consumenten herkent het Europese bio-keurmerk Euroleaf. Dat blijkt uit onderzoek van het Food Research Institute. Voor de Poolse Kamer voor Biologische Voeding (PIŻE) is dat aanleidi...