DUURZAAM

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Eiwittransitie: kan Nederland de koppositie behouden?

15 augustus 2024

De Nederlandse markt voor alternatieve eiwitten staat aan de vooravond van een aanzienlijke groei, met verwachtingen dat de sector tegen 2030 de grens van €10 miljard zal overschrijden. Hoewel Nederland wereldwijd erkend...

Duitsers kiezen bewust voor vlees 'Made in Germany'

13 augustus 2024

Bijna 40 procent van de Duitse huishoudens vermijdt bewust vlees dat niet uit Duitsland komt. Dit blijkt uit de Vion Consumer Monitor 2024, een onderzoek uitgevoerd door Consumer Panel Services GfK. Het onderzoek onderst...

Nederland recyclet 88% van alle verpakkingen in 2023

13 augustus 2024

Nederland heeft opnieuw zijn positie als Europees koploper in recycling van verpakkingen versterkt. In 2023 werd 88% van alle verpakkingen in Nederland gerecycled en hergebruikt, blijkt uit een recent rapport van Verpact...

De 10 best gelezen berichten van juli 2024

08 augustus 2024

In juli 2024 draaide het nieuws in de voedingsindustrie vooral om duurzaamheid en technologische innovaties. Van AI en robotica die productieprocessen vernieuwen tot bedrijven die samenwerken om watergebruik te verminder...

Circulair snackmerk GRO zet volgende stap in groei

07 augustus 2024

Het circulaire snackmerk GRO, bekend om zijn innovatieve aanpak en duurzame missie, staat aan de vooravond van een nieuwe fase. Vanaf 1 augustus versterken Edwin Hak en Jesse ’t Lam het bedrijf als Managing Partners. Met...

Denemarken voert CO₂-belasting op vlees en zuivel in

05 augustus 2024

Denemarken staat op het punt een historische stap te zetten door als eerste land ter wereld een CO₂-belasting in te voeren op vlees en zuivel. Vanaf 2030 moeten boeren betalen voor de uitstoot van broeikasgassen, met als...

Verplichte herkomstvermelding groente en fruit in 2025

29 juli 2024

Vanaf 1 januari 2025 moeten verpakkingen van groenten en fruit duidelijker aangeven waar het product vandaan komt. Deze verandering komt voort uit nieuwe EU-handelsnormen, die zijn vastgelegd in de Gedelegeerde Verordeni...

Zes op tien Nederlanders wil seizoensgebonden en lokaal voedsel

24 juli 2024

Ruim zes op de tien Nederlanders vindt dat we strikt met de seizoenen mee moeten eten om de belasting op het milieu te beperken. Deze wens komt naar voren uit de nieuwste Nationale Keuzestress Monitor van marktonderzoeks...

Eerste commerciële zeewierboerderij in windpark Hollandse Kust Zuid

23 juli 2024

Het najaar van 2024 markeert een historische mijlpaal met de opening van 's werelds eerste commerciële zeewierboerderij binnen het windpark Hollandse Kust Zuid (HKZ). Gelegen op ongeveer 18 kilometer voor de kust van Sch...

UT-onderzoek van start om plastics circulair te maken

23 juli 2024

Universiteit Twente start een nieuw onderzoek naar de circulaire toepassing van plastics. Het doel om tegen 2030 vijftig procent van de jaarlijks afgedankte één miljoen ton plastic in Nederland hoogwaardig te recyclen en...

Kipster gaat van drie naar tien stallen dankzij Lidl

22 juli 2024

Lidl en Kipster hebben hun samenwerking geïntensiveerd met de opening van een nieuwe Kipster-boerderij in Barneveld en de aankondiging van zeven extra boerderijen. Deze uitbreiding markeert een belangrijke stap in hun ge...

Rundvleessector bezorgd over EU-ontbossingsverordening

22 juli 2024

Op 3 juli 2024 hielden de COV/VNV, het ministerie van LNV en de NVWA een belangrijke bijeenkomst over de EU-ontbossingsverordening (EUDR Vo 1115 – 2023) en de impact op de Nederlandse rundvleessector. De Europese verorde...

Verordening ontbossingsvrije producten eind 2024 van kracht

19 juli 2024

Op 30 december 2024 gaat de nieuwe EU-verordening voor ontbossingsvrije producten van kracht. Deze verordening vervangt de bestaande EU Timber Regulation (EUTR). Het hoofddoel is ontbossing en bosdegradatie te voorkomen....

Supermarkten zetten in op duurzame cashewnoten