DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Quinoa van Nederlandse bodem naar de supermarkt

Jumbo verkoopt vanaf augustus quinoa van Nederlandse bodem. Het product verschijnt onder het eigen merk in de supermarkten. GreenFood50 levert de quinoa, die Nederlandse telers produceren. Jumbo heeft zich voor meerdere ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Minder voedselverspilling door slimme innovatie

09 februari 2026

Voedselverspilling terugdringen vraagt om meer dan goede bedoelingen. Het vereist schaalbare technologie, ketensamenwerking en durf om te investeren. OneThird laat zien hoe een duidelijke innovatiestrategie, ondersteund ...

Westfort: Mens, techniek en technologie

09 februari 2026

Met een mooie opkomst van 35 foodproducenten en een breed gezelschap uit onder andere vlees- en visverwerking, zuivel en banket, bracht Mikrocentrum samen met OSV Netwerk een bezoek aan Westfort Vleesproducten. CEO Robbe...

Crustalicious levert onbeperkt eiwitrijk krabbenvlees

09 februari 2026

Diverse inheemse en invasieve kleine krabsoorten zijn wereldwijd een snelgroeiende plaag voor de visserij. Met miljarden verdringen ze tal van vis- en schelpsoorten. Dankzij een innovatie van Crustalicious vormt de bestr...

Hippotainer: Telen zonder grond

09 februari 2026

Voedsel verbouwen waar dat eerst onmogelijk leek? Hippotainer doet het: met een slimme container vol technologie. Hippotainer is een mobiele landbouwoplossing, verpakt in een 40-voets zeecontainer. Binnenin zit een sl...

Pascal Processing groeit dankzij ‘Any Pick - Any Grip’

09 februari 2026

Pascal Processing conserveert levensmiddelen onder hoge waterdruk. Het bedrijf introduceerde de techniek al in 2011, maar pas de laatste jaren wint deze sterk aan populariteit. De ‘sense of urgency’ in de voedselketen om...

Agrifirm en STORL bundelen krachten

04 februari 2026

Agrifirm zet een belangrijke stap voor de Nederlandse agrarische sector. De coöperatie sluit zich namelijk officieel aan bij de STORL-regeling. Recent zetten Leon van Mullekom en Gerard Top hun handtekening onder deze ni...

Food Pioneers verbindt keten met Goed Gemaakt

04 februari 2026

De Nederlandse voedselketen zoekt naar concrete manieren om de impact van productie te verbeteren. Food Pioneers lanceert daarom Goed Gemaakt om boeren, toeleveranciers en de foodservice te verbinden. Dit initiatief verd...

HAS Food Experience 2026: trends in food en circulariteit

04 februari 2026

Sociale verbinding en gezondheid krijgen een steeds grotere rol binnen voedselontwikkeling. Tijdens de HAS Food Experience 2026 laten studenten zien hoe die thema’s samenkomen. Onder het thema The Circle of Food presente...

Consument kiest voor betaalbaarheid en gezondheid

03 februari 2026

De Europese consument balanceert in 2026 steeds vaker tussen de portemonnee en een bewuste levensstijl. Grote veranderingen zoals sociodemografische verschuivingen en de politieke en regelgevende context dwingen huishoud...

Netcongestie bepaalt tempo van elektrificatie in food

02 februari 2026

Steeds meer voedingsbedrijven willen hun energieverbruik elektrificeren. In de praktijk stuiten zij daarbij op een steeds hardere grens. Netcongestie belemmert uitbreidingen, nieuwbouw en verzwaring van aansluitingen op ...

Waarom een verbod op vleespromotie weinig effect heeft

29 januari 2026

Amsterdam weert reclame voor hamburgers en andere vleesproducten. Het besluit past binnen gemeentelijk klimaatbeleid, maar roept vragen op over effectiviteit. Volgens Ceel Elemans, sectorspecialist Food bij ING, leidt ee...

Wat is het effect van een vleestaks?

20 januari 2026

De milieu-impact van voedselconsumptie in Europa is groot en blijft grotendeels buiten het huidige belastingbeleid. Terwijl klimaat, watergebruik en biodiversiteit onder druk staan, worden vlees en andere voedingsmiddele...

RIVM ziet dubbele winst in strenger voedingsbeleid

16 januari 2026

Beleid dat gezonder eten stimuleert, kan tegelijk bijdragen aan lagere milieubelasting. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het RIVM naar bestaand en voorgenomen preventiebeleid. De potentie is aanwezig, maar volgens het ...

Effect zomercampagne biologisch blijft beperkt

13 januari 2026

Biologisch voedsel staat vaker op het netvlies, maar belandt nog niet vaker in het winkelmandje. Dat is de uitkomst van de rijkscampagne Biologisch Voedsel die liep van 2 juni tot en met 6 juli 2025. Uit het campagne-eff...

Klimaatverandering raakt voedselketen van boer tot bord

09 januari 2026

Klimaatverandering blijft hoog op de internationale agenda staan. Tijdens COP30 in Brazilië lag de nadruk op steun aan ontwikkelingslanden en de overstap naar schone energie. Tegelijk werd duidelijk dat de huidige inspan...