DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Quinoa van Nederlandse bodem naar de supermarkt

Jumbo verkoopt vanaf augustus quinoa van Nederlandse bodem. Het product verschijnt onder het eigen merk in de supermarkten. GreenFood50 levert de quinoa, die Nederlandse telers produceren. Jumbo heeft zich voor meerdere ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

E-boiler in combinatie met warmtepomp vermindert CO2-uitstoot

29 juni 2026

GEA werkt samen met Caldera, een bedrijf dat e-boilers ontwikkelt die elektrische energie opslaan in de vorm van warmte. In combinatie met GEA’s warmtepomp ontstaat een oplossing om de warmtevraag CO2-neutraal te maken. ...

10 stappen voor het specificeren van een harsvloer

29 juni 2026

Zodra de beslissing is genomen een harsvloer te leggen, wordt het specificatieproces cruciaal. Een verkeerd systeem kan zomaar leiden tot dure reparaties en operationele stilstand. Krijg inzicht in de belangrijkste overw...

Slim samenspel van elektrificatie en warmteopslag

29 juni 2026

In het Zeeuwse Breskens wordt een technologisch huzarenstukje opgevoerd: snoepjesfabriek Confiserie Napoleon gaat als een van de eerste Nederlandse bedrijven directe zonnewarmte gebruiken voor haar productie; met een war...

Droogprocessen kunnen duurzamer en efficiënter

29 juni 2026

Drogen behoort tot de meest energie-intensieve processen in de voedingsindustrie. Toch blijkt het goed mogelijk om dit proces te verduurzamen. Aan welke knoppen kun je draaien? En waar is de meeste winst te behalen? Wage...

Column Saskia Stender: Watt kost dat?

29 juni 2026

Slim bouwen, slim verbouwen en energiebeheer. Het zijn actuele thema’s, zowel in de voedingsindustrie als bij mij thuis. Onlangs ben ik namelijk verhuisd; niet naar een instapklare woning, maar naar een echt klushuis. Zo...

RIVM: productverbetering vraagt om meer tempo

29 juni 2026

De eerste landelijke monitors van het RIVM geven inzicht in de voortgang van gezonder voedsel. De samenstelling van voedingsmiddelen is sinds 2020 licht verbeterd. Tegelijk laten de resultaten zien dat verdere productver...

Jongeren verspillen vaker voedsel dan ouderen

25 juni 2026

Jongeren gooien thuis aanzienlijk vaker voedsel weg dan 55-plussers. Vooral groenten, fruit, zuivel, vlees en eieren worden vaker weggegooid. Dat blijkt uit onderzoek van Too Good To Go. De resultaten laten ook zien dat ...

Consortium werkt aan betere recycling van plastic verpakkingen

24 juni 2026

Plastic verpakkingen houden voedingsmiddelen langer vers, maar zijn niet altijd eenvoudig te recyclen. Een consortium van de Universiteit Utrecht en bedrijven uit de recyclingketen gaat daarom de komende vier jaar aan de...

1 op de 5 Europeanen heeft te weinig te eten

19 juni 2026

Eén op de vijf Europeanen heeft onvoldoende toegang tot voedsel. Dat stellen de 360 organisaties achter een nieuw Europees Burgerinitiatief (EBI). Volgens hen gaan 42 miljoen Europeanen om de dag met honger naar bed, ter...

THT of TGT? Het blijft voor velen onduidelijk

18 juni 2026

Meer dan een miljard producten in Nederlandse supermarkten zijn inmiddels voorzien van houdbaarheidsiconen. Met deze symbolen willen producenten en supermarkten consumenten helpen om minder voedsel weg te gooien en beter...

Nieuw Europees project zet in op circulaire voedselketens

15 juni 2026

Regeneratieve landbouw, kortere voedselketens en herbruikbare verpakkingen krijgen een impuls vanuit Europa. De Europese Commissie heeft €9,6 miljoen toegekend aan CIRCULANDIA. Dit nieuwe Horizon Europe-project moet circ...

The Banana Factory redt 20 miljoen bananen van verspilling

15 juni 2026

Jaarlijks verdwijnt 255.000 ton eetbare bananen in Europese verbrandingsovens. Vaak zijn deze bananen nog prima eetbaar, maar worden ze afgekeurd omdat ze tijdens het transport te snel rijpen. The Banana Factory wil dat ...

Meer DEI+-subsidie voor circulaire projecten

12 juni 2026

Projecten die bijdragen aan een circulaire economie krijgen meer ruimte binnen de subsidieregeling Demonstratie Energie- en Klimaatinnovatie (DEI+). Met een nieuw subsidieonderdeel kunnen ook projecten subsidie ontvangen...

Voedingsbedrijven blijven inzetten op verduurzaming

11 juni 2026

Verduurzaming staat nog altijd hoog op de agenda van Nederlandse bedrijven. Dat geldt ook voor ondernemingen in de voedingsindustrie. Tegelijkertijd nemen de uitdagingen toe. Hoge energieprijzen, netcongestie en onzekerh...

Too Good To Go redt ruim 156 miljoen maaltijden

10 juni 2026

Too Good To Go heeft in 2025 wereldwijd ruim 156 miljoen maaltijden van verspilling gered. Daarmee komt het totale aantal geredde maaltijden sinds de oprichting uit op ruim 600 miljoen. Volgens het bedrijf werd hierdoor ...