ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Elektrificeer uw bedrijf met thermische opslag

Met ENERGYNEST kan uw bedrijf opgewekte elektriciteit, restwarmte of overtollige stoom opslaan en op een later moment als warmte gebruiken. Precies wanneer u het nodig heeft. Een oplossing op maat voor gebruik in de voed..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

The Future of Food 2025

17 maart 2025

Ons voedsel doet veel méér doet dan alleen voeden. Hoe we het produceren, verdelen en consumeren bepaalt de toekomst van onze planeet, onze cultuur en onze gezondheid. Hoe? Dat vind je terug in het meer dan 300 pagina's ...

Nieuwe plantaardige snacks van Schouten Europe

17 maart 2025

Schouten Europe komt met twee nieuwe plantaardige snacks: Power Bites en Sea Bites. Met deze introductie wil het Nederlandse familiebedrijf de vlees- en visvervangerscategorie nieuw leven inblazen. Na jaren van groei is ...

Zuivelsector België bezorgd na daling melkvolume

17 maart 2025

De Belgische zuivelindustrie zit in een spagaat. Terwijl beleidsmakers mooie intenties uitspreken over het belang van landbouw en industrie, blijven concrete maatregelen uit. Tegelijkertijd daalt de melkaanvoer en groeit...

Brouwgraan krijgt tweede leven als pizzabodem

14 maart 2025

BUS Whisky serveert sinds kort een opvallende nieuwkomer op het menu: een pizza met brouwgraan van MaGie Creations. De distilleerderij uit Loosbroek zet hiermee een eerste impactvolle stap in de ambitie om reststromen om...

Melkprijs schiet omhoog, kosten dalen minder hard

13 maart 2025

De gemiddelde landbouwprijzen in de EU zijn in het vierde kwartaal van 2024 weer gestegen. Het gaat om de eerste stijging sinds het tweede kwartaal van 2023. Boeren ontvingen gemiddeld 2,2% meer voor hun landbouwproducte...

Verschuivingen in aanvoer van slachtdieren

13 maart 2025

De Europese aanvoer van slachtdieren laat in de tweede helft van 2025 duidelijke verschuivingen zien. Waar het aantal runderen licht stijgt, daalt het aantal varkens, schapen en geiten. De verwachting is dat dit impact h...

Voedselketen kwetsbaar door schimmeltoxines

12 maart 2025

Door de opwarming van het klimaat neemt de blootstelling aan schadelijke mycotoxines toe. Dat blijkt uit een briefing van het Europees Milieuagentschap (EEA). Deze toxines, geproduceerd door schimmels op onder meer grane...

MSC: Duurzame visvangst raakt uit balans

12 maart 2025

De beschikbaarheid van gecertificeerde pelagische vissoorten staat onder druk. Dat blijkt uit het Small Pelagics Yearbook 2025 van de Marine Stewardship Council (MSC), waarin ontwikkelingen rondom haring, makreel, sardin...

Etikettenwet op de schop voor lagere supermarktprijs

11 maart 2025

De prijsverschillen tussen Nederlandse supermarkten en die in België of Duitsland blijven opvallend groot. GroenLinks-PvdA wil dat consumenten daar niet langer de dupe van zijn. Kamerlid Jesse Klaver werkt aan een initia...

Pyrolyse in opmars, zorgen om schadelijke stoffen

11 maart 2025

Plastic afval verwerken tot nieuwe grondstoffen klinkt als een logische stap richting circulariteit. Maar daarbij mag veiligheid voor mens en milieu niet uit het oog worden verloren. Een nieuwe studie van het RIVM wijst ...

Column Judith Witte: Over plussen en minnen

10 maart 2025

In een eerdere column had ik het over uitvliegend kroost en hun bereidheid om tweedehands spul aan te schaffen via marktplaats, dumpzaken en kringloopwinkels. Heel nobel natuurlijk! En milieubewust. Maar de eerlijkheid g...

‘Kamelenmelk is een mooie nichemarkt met kansen'

10 maart 2025

Bij Kamelenmelkerij Smits, op steenworp afstand van Den Bosch, worden meer dan honderd kamelen gehouden. Het is de enige professionele kamelenmelkerij in Europa. De (rauwe) melk vindt behalve in Nederland aftrek in onder...

Duurzaam verpakken: Uitdagingen, kansen en frustraties

10 maart 2025

Verpakken moet duurzamer. Daar is iedereen het over eens. Maar hoe? Bedrijven moeten hun processen en producten afstemmen op de evoluerende regelgeving, waaronder de nieuwe Packaging & Packaging Waste Regulation (PPWR). ...

Snijden en portioneren op DEMO DAG 2025

10 maart 2025

Op woensdag 16 en donderdag 17 april organiseert IB Food Machines haar eerste exclusieve DEMO DAGEN van 2025, waar je live kunt zien hoe zij het zagen en portioneren van vlees, gevogelte, vis en meer naar een hoger nivea...

Renovatie geeft slagerij Visser positieve impuls

10 maart 2025

Na 30 jaar was de werkruimte van slagerij Visser toe aan vernieuwing. Bij de renovatie koos slager Thieme Visser bewust voor een open en vooral obstakelvrije ruimte: “Veel netter en vooral gemakkelijker schoon te maken. ...