ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Fonterra hergebruikt restwarmte

29 juni 2026

In Heerenveen staat Fonterra’s state-of-the-art fabriek, waar de wei van de kaasfabriek ernaast op duurzame wijze wordt verwerkt. Een warmtepomp die restwarmte gebruikt, is het volgende stuk in de verduurzamingspuzzel.  ...

Bouwen in de food is áltijd maatwerk

29 juni 2026

Ieder bouwproject is uniek: er komen duizend-en-één aspecten bij kijken. In de food is dat niet anders. Hoewel…? Duizend-en-één is hier een understatement. Maar projectmanager Buildings bij NIRAS in Nederland Pim Bles en...

Farm Pack investeert in toekomstbestendige uitbreiding

29 juni 2026

Farm Pack opende april 2026 met trots de vernieuwde en uitgebreide productielocatie in Nederland. Voor de producent van diepgevroren maïskolven en zacht gebakken groenten in Kapelle betekende dit een belangrijke mijlpaal...

Smaak als startpunt: Broodje verandering

29 juni 2026

Een saucijzenbroodje, maar dan anders. Minder zwaar, minstens zo smaakvol en met een verrassende basis. Met hun Zwamcijsje en Baasbroodje laten Mendelt Tillema en Rick Houtepen zien dat verandering soms gewoon begint bij...

Surplus: flexibel kiezen, slim verpakt

29 juni 2026

Menu Surplus is de centrale productiekeuken van de West-Brabantse zorg- en welzijnsorganisatie Surplus. Vanuit hun pijler Sociale Benadering wordt veel waarde gehecht aan keuzevrijheid: bewoners van de woonzorglocaties m...

Partner in foodsolutions sinds 1955: Een stabiele factor

29 juni 2026

Van paneermeel(mixen), coatingoplossingen tot smaakoplossingen en functional blends: DKB Foodsolutions ontwikkelt totaaloplossingen voor foodproducenten. Al zeventig jaar lang. Met focus op flexibiliteit, lange termijnre...

E-boiler in combinatie met warmtepomp vermindert CO2-uitstoot

29 juni 2026

GEA werkt samen met Caldera, een bedrijf dat e-boilers ontwikkelt die elektrische energie opslaan in de vorm van warmte. In combinatie met GEA’s warmtepomp ontstaat een oplossing om de warmtevraag CO2-neutraal te maken. ...

10 stappen voor het specificeren van een harsvloer

29 juni 2026

Zodra de beslissing is genomen een harsvloer te leggen, wordt het specificatieproces cruciaal. Een verkeerd systeem kan zomaar leiden tot dure reparaties en operationele stilstand. Krijg inzicht in de belangrijkste overw...

Slim samenspel van elektrificatie en warmteopslag

29 juni 2026

In het Zeeuwse Breskens wordt een technologisch huzarenstukje opgevoerd: snoepjesfabriek Confiserie Napoleon gaat als een van de eerste Nederlandse bedrijven directe zonnewarmte gebruiken voor haar productie; met een war...

Column Pieter Vos: Kom uit je ivoren toren

29 juni 2026

Ietwat sacherijnig aanschouwt de directeur zijn werkvloer. ‘Hier moet écht wat veranderen’, mompelt hij. ‘Dit kan zo niet langer!’ Hij roept zijn team bij elkaar, deelt opdrachten en bevelen uit, en natuurlijk het nieuwe...

Droogprocessen kunnen duurzamer en efficiënter

29 juni 2026

Drogen behoort tot de meest energie-intensieve processen in de voedingsindustrie. Toch blijkt het goed mogelijk om dit proces te verduurzamen. Aan welke knoppen kun je draaien? En waar is de meeste winst te behalen? Wage...

Column Saskia Stender: Watt kost dat?

29 juni 2026

Slim bouwen, slim verbouwen en energiebeheer. Het zijn actuele thema’s, zowel in de voedingsindustrie als bij mij thuis. Onlangs ben ik namelijk verhuisd; niet naar een instapklare woning, maar naar een echt klushuis. Zo...

RIVM: productverbetering vraagt om meer tempo

29 juni 2026

De eerste landelijke monitors van het RIVM geven inzicht in de voortgang van gezonder voedsel. De samenstelling van voedingsmiddelen is sinds 2020 licht verbeterd. Tegelijk laten de resultaten zien dat verdere productver...

Beurzen in food

28 juni 2026

De foodsector blijft vol in beweging met elk jaar een lange lijst aan beurzen en evenementen. Het overzicht daarvan bijhouden kost tijd. Daarom verzamelen wij die informatie en stellen het beschikbaar voor iedereen in ee...

Zuivelsector bundelt expertise voor markttoegang en export

26 juni 2026

De Nederlandse zuivelsector bundelt de expertise voor veterinaire markttoegang en export bij de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO). Vanaf 1 juli krijgt de organisatie deze taak in handen. Daarmee wil de sector de inter...