ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Met de producten van DKB scoort u in ieder geval

13 juni 2024

Tijdens het EK voetbal mag een lekkere snack natuurlijk niet ontbreken. Van bitterballen tot aan een broodje kroket, natuurlijk gepaneerd met paneermeel van ECS Paneermeelindustrie. Ook oranje paneermeel behoort tot d...

TAPP Coalitie: Veehouders willen heffing op vlees en zuivel

12 juni 2024

Een meerderheid van de Nederlandse veehouders wil hogere btw-tarieven op vlees, zuivel en eieren om beter dierenwelzijn en een eerlijk inkomen te waarborgen. Dit blijkt uit een enquête onder bijna 400 veehouders, uitgevo...

Verplicht cameratoezicht in slachthuizen en verzamelcentra

12 juni 2024

Een nieuw wetsvoorstel tot wijziging van de Wet dieren is in consultatie gebracht. Dit voorstel verplicht slachthuizen en verzamelcentra om camera's te installeren. Het doel is om het dierenwelzijn te waarborgen door mid...

Eco-score verdwijnt vanwege misleidende term

11 juni 2024

De term Eco-score wordt geschrapt vanwege zijn misleidende aard. IFOAM, de wereldwijde koepelorganisatie van de biologische landbouw- en voedingssector, bereikte hierover een akkoord met onder andere Yuka en ADEME, die h...

Kwaliteit en innovatie: Dutch Truffle in de voedingsindustrie

11 juni 2024

Truffels, heerlijke verse truffels voor iedereen. Uit passie voor truffels is Dutch Truffle in 2006 opgericht. Wat begon met het importeren van verse truffels voor eigen gebruik, vrienden en lokale horeca, is uitgegroeid...

Klimaatverandering drijft voedingssector in de kosten

11 juni 2024

Klimaatverandering heeft verstrekkende gevolgen voor de Nederlandse voedingssector. Weersextremen en waterschaarste verhogen de kans op misoogsten, wat leidt tot hogere prijzen voor consumenten. Vooral groenten en fruit,...

Verstegen Spices & Sauces behaalt B Corp certificering

10 juni 2024

Verstegen Spices & Sauces heeft trots het B Corp certificaat ontvangen. Deze erkenning bevestigt de duurzame inzet van het familiebedrijf. CEO Mark Schraauwen benadrukt de trots binnen het bedrijf over deze prestatie...

Start landelijke campagne biologisch voedsel voor consumenten

10 juni 2024

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft onlangs een nieuwe campagne gelanceerd om consumenten bewust te maken van de voordelen van biologisch voedsel. Deze campagne, onderdeel van het Actiepla...

Voedselverspilling tegengaan met gerichte maatregelen

10 juni 2024

Ondanks de ambitie van bedrijven in de voedselketen om verspilling te verminderen, blijft de praktijk vaak achter. "Bedrijven hebben meer prikkels nodig om in actie te komen," zegt Sanne Stroosnijder van Wageningen Unive...

Uitgebreider rapporteren over duurzaamheid

10 juni 2024

Grote ondernemingen in Nederland moeten binnenkort gedetailleerder rapporteren over hun inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Deze verplichting geldt voor beursgenoteerde bedrijven, banken en verzekeraars. Account...

De zachtfruitketen vraagt steun aan voor promotiecampagne EU

07 juni 2024

De Nederlandse zachtfruitsector heeft een belangrijke stap gezet om de consumptie van aardbeien, frambozen, bramen en bessen te bevorderen. In Brussel is een aanvraag ingediend voor een driejarige promotiecampagne. Deze ...

Nieuwe genetisch gemodificeerde aardappel

06 juni 2024

Een nieuwe genetisch gemodificeerde aardappel, ontwikkeld door aardappelkweker Dave Douches van de Michigan State University, heeft een vrijstelling gekregen van de biotechnologische regelgeving in Amerika. Deze aardappe...

Wetenschappers ontdekken schimmel die plastic afbreekt

06 juni 2024

De in zee levende schimmel Parengyodontium album blijkt plastic af te kunnen breken. Dit is onlangs bekendgemaakt in het tijdschrift Science of the Total Environment. De schimmel leeft op plastic afval in de oceaan en br...

Beter verpakken met geavanceerde skin vacuümfolies

06 juni 2024

Sealed Air Corporation, een pionier in verpakkingstechnologie en duurzaamheid, kondigt met trots de introductie aan van drie baanbrekende skinverpakking-topfilms. Deze nieuwe films zijn ontworpen om nieuwe normen te stel...

Verduurzamen van het hygiëneproces: Hoe pak je dat aan?

06 juni 2024

De voedingsindustrie staat voor de uitdaging om voedselveiligheid te waarborgen terwijl duurzaamheid steeds belangrijker wordt. Hoe kun je het hygiëneproces verduurzamen zonder in te boeten op voedselveiligheid, efficiën...