ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

ACM blokkeert overname Unox door Zwanenberg

27 October 2026

Een sterk A-merk en veel huismerken bij dezelfde producent: de ACM ziet daarin een risico voor de concurrentie. De toezichthouder geeft daarom geen goedkeuring voor de overname van Unox door Zwanenberg. De combinatie zou...

Een op drie medewerkers ziet AI als bedreiging

27 October 2026

AI krijgt een plek op de productievloer, maar medewerkers zijn niet zonder zorgen. Ruim een derde (34%) ziet de technologie als bedreiging voor het eigen vakmanschap. Daarnaast vindt 58% dat beslissingen over digitaliser...

Online veiling met voedselverwerkingsapparatuur

27 October 2026

Dome Auctions organiseert een online veiling met een breed aanbod aan hoogwaardige proces- en verpakkingsapparatuur afkomstig uit de sluiting van een gerenommeerde mosterd- en mayonaisefabriek in Neuss, Duitsland. Het aa...

Strengere regels voor duurzaamheidsclaims op voeding

26 October 2026

‘Duurzaam’ of ‘milieuvriendelijk’: zulke claims staan steeds vaker op producten. Voor voedingsproducenten bieden ze kansen, maar ze vragen ook aandacht. Achter een groene belofte zit immers meer dan een aantrekkelijke bo...

EFSA positief over E 246 voor kaas en vleesproducten

26 October 2026

EFSA ziet geen veiligheidsbezwaar bij breder gebruik van conserveermiddel E 246. De aanvraag betreft elf extra levensmiddelencategorieën, waaronder kaas en vleesproducten. Ook granaatappelpitten, verschillende alcoholhou...

Eurostat: meer plastic verpakkingsafval in de EU

23 October 2026

Meer plastic verpakkingsafval, maar ook meer recycling: dat kenmerkt de EU-cijfers over 2024. Per inwoner ontstond gemiddeld 35,9 kilo afval van plastic verpakkingen. Daarvan werd 15,3 kilo gerecycled, blijkt uit cijfers...

Een derde verduurzamingsprojecten industrie uitgesteld

23 October 2026

Verduurzamen blijft belangrijk voor de industrie, maar investeren blijkt lastig. Bedrijven lopen aan tegen hoge kosten en een tekort aan infrastructuur. Daardoor schuift een deel van hun plannen verder vooruit. RVO brach...

EU vraagt input over biobased kunststofverpakkingen

22 October 2026

Welke rol krijgen biobased grondstoffen in de kunststofverpakking van morgen? De Europese Commissie onderzoekt mogelijke doelen en bijbehorende duurzaamheidseisen. Daarvoor vraagt zij de verpakkingsketen om kennis en pra...

Europese Unie laat curdlan toe als voedingsadditief

21 October 2026

De Europese Commissie geeft groen licht voor curdlan als voedingsadditief. Het krijgt E-nummer E 424 en mag vanaf 8 november 2026 worden toegepast. De toelating omvat uiteenlopende producten, van sauzen tot verwerkte vis...

Visaanvoer Europese Unie blijft 5,5 miljard euro waard

21 October 2026

De visaanvoer in de EU was in 2025 goed voor 5,5 miljard euro. Dat is vrijwel evenveel als een jaar eerder. Spanje had het grootste aandeel, zowel in aanvoerwaarde als in vangstgewicht. Maar waar haalt de EU-vloot haar v...

EU bereikt akkoord over import en etikettering biologisch voedsel

20 October 2026

Een biologisch product mag niet automatisch het Europese biologische logo dragen. Dat onderscheid staat centraal in een voorlopig akkoord over de Europese regels voor biologische producten. De Raad en het Europees Parlem...

BuRO wil betere controle op voedselcontactmaterialen

20 October 2026

Meer gerecyclede grondstoffen, minder plastic en vaker materialen van plantaardige oorsprong: voedselverpakkingen veranderen door verduurzaming. Maar welke stoffen komen met die grondstoffen mee? En kunnen die vervolgens...

Van den Berg Vleesexperts en Westfort bundelen krachten

20 October 2026

Westfort wil een belang van vijftig procent in Van den Berg Vleesexperts verwerven. Hiermee bouwen de bedrijven hun jarenlange samenwerking verder uit. Westfort wil hiermee dichter bij de eindgebruiker komen te staan. Be...

Online editie oktober 2026 | Smart Food Manufacturing en Personeel

19 October 2026

We automatiseren wat af in de voedingsindustrie. Robots pakken het geestdodende werk van ons over en machines praten met elkaar. AI doet daar nog een schepje bovenop. Het maakt processen sneller,...

Column Judith Witte: Hallucineren

19 October 2026

Niet alleen de voedselproductie in fabrieken wordt steeds ‘smarter’. Op microschaal veranderen ook onze huizen en thuiskeukens zoetjesaan in een behoorlijk gedigitaliseerde omgeving met steeds slimmere apparatuur.  ...