ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

WUR ziet kansen in verplichte biologische inkoop

18 September 2026

Het biologische landbouwareaal moet in vijf jaar verdrievoudigen. Eind 2025 was circa 5 procent van het areaal biologisch. De kabinetsambitie voor 2030 bedraagt echter 15 procent. Daarvoor is ongeveer 180.300 hectare ext...

FrieslandCampina versterkt positie in Indonesië

18 September 2026

Royal FrieslandCampina N.V. en PT Ultrajaya Milk Industry gaan nauwer samenwerken in Indonesië. Na afronding krijgt FrieslandCampina controlerende zeggenschap over Ultrajaya. Frisian Flag Indonesia wordt daarbij onderdee...

Stijgende grondstofprijzen raken de voedingsindustrie

18 September 2026

Na de inflatiepiek van 2023 stabiliseerden supermarktprijzen op een hoger niveau. Voorlopende indicatoren wijzen nu op toenemende prijsdruk. ABN AMRO verwacht dat de voedingsinflatie eind 2026 en in 2027 weer oploopt. Ni...

Kans op kruisbesmetting met allergenen bij waterhergebruik

17 September 2026

Voedingsproducenten hergebruiken steeds vaker water tijdens productie en reiniging. Daarmee besparen bedrijven water, maar ontstaat een voedselveiligheidsvraagstuk. Onderzoekers signaleren mogelijke overdracht van allerg...

Telersorganisaties verliezen leden en marktaandeel

17 September 2026

Op papier is het idee krachtig: telers bundelen hun aanbod, delen investeringen en onderhandelen gezamenlijk met kopers. In veel EU-landen blijkt de praktijk weerbarstiger. Producentenorganisaties verliezen terrein en gr...

Melkaanvoer en kaasproductie hoger dan vorig jaar

17 September 2026

De Nederlandse melkaanvoer lag in juli 3,1 procent hoger dan een jaar eerder. Zuivelfabrieken produceerden ook 2,9 procent meer fabriekskaas. Voor mei en juni lagen zowel melkaanvoer als kaasproductie hoger dan een jaar ...

Zoutgebruik vaak hoger dan Nederlanders denken

17 September 2026

Een snuf minder zout klinkt eenvoudig, maar smaak blijft een beslissende factor. Juist daar raakt een gezondheidsadvies aan de dagelijkse praktijk. Voor de voedingsindustrie zijn die consumentenvoorkeuren direct relevant...

Scancheck Barcode Controle Systeem

17 September 2026

De Scancheck-machine is ontwikkeld voor het automatisch controleren van barcodes op trayseal en topseal-producten. Afgekeurde producten worden via een luchtmes zachtjes van de lijn geblazen, zonder schade aan de verpakki...

Compaxo wil Gepo Vleeswaren en Kroon Vleeswarenfabriek overnemen

16 September 2026

Compaxo Groep B.V. is verheugd te kunnen melden dat het met de aandeelhouders van Gepo Vastgoed B.V. overeenstemming heeft bereikt over het voornemen tot overname van Gepo Vleeswaren B.V. te Nieuw-Vennep en Kroon Vleeswa...

Poster Vlees, Vis, AGF en Zuivel

16 September 2026

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES, VIS, AGF en ZUIVEL. Op de posters vind je de structuur van de diverse verwerkende industrieën. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschi...

kabinetsplannen zetten investeringen voedingssector onder druk

16 September 2026

De voedingsmiddelenindustrie krijgt volgens FNLI opnieuw hogere kosten te verwerken. De kabinetsplannen zorgen voor extra belastingen, heffingen en nieuwe regels. Volgens de brancheorganisatie verkleint dit de ruimte voo...

Podcast AI in de foodindustrie: van technologie naar rendement

16 September 2026

Personeelsschaarste, hogere kosten en kleinere marges vragen om slimmere processen. AI biedt kansen, maar waar begin je als voedingsproducent? In ING Sector Inzichten spreekt Samantha, Sector Banker Food, met Patrick van...

Kabinet rondt crisisplan voedselzekerheid af

16 September 2026

Geopolitieke spanningen en klimaatverandering vergroten het risico op verstoringen in de voedselketen. Dat kan de voedselzekerheid in Nederland en de Europese Unie onder druk zetten. Het ministerie van Landbouw, Visserij...

EFSA: Zoetstof E 962 veilig bij huidig gebruik

16 September 2026

EFSA heeft de herbeoordeling van aspartaam-acesulfaamzout (E 962) afgerond. De zoetstof levert bij de gemelde toepassingen en gebruiksniveaus geen veiligheidsproblemen op. De blootstelling blijft bij alle leeftijdsgroepe...

Industriële bakkerijen zoeken ruimte voor groei

15 September 2026

Brood blijft een belangrijk basisproduct binnen het Nederlandse voedingspatroon. Vooral volkoren, spelt en zuurdesem behouden hun gezonde imago. Tegelijk staan industriële bakkerijen voor stevige economische en operation...