Verduurzaming agrofoodketen: afspraken over afzet en risico
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten voor ketenaf­spraken

  • 12 oktober 2026

Investeren in verduurzaming vraagt om afspraken over afzet, vergoedingen en risico’s. VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten daarom voor samenwerking binnen de agrofoodketen. Die moet bedrijven in staat stellen verduurzaming te verbinden aan economisch perspectief. Verwerkers en afnemers hebben daarbij zekerheid nodig over volume en marktvraag.

De ondernemersorganisaties doen hun oproep voorafgaand aan het commissiedebat Verdienvermogen en grondbeleid op 14 oktober. Ze bouwen hiermee voort op het SER-advies Toekomstperspectief Agrosysteem. Het advies richt zich op een marktgedragen verdienmodel en samenwerking binnen de keten.

Zekerheid voor investeringen

Boeren en tuinders, verwerkers, handel, retail en financiers zijn van elkaar afhankelijk. Producenten hebben zicht nodig op de afzet van hun producten. Verwerkers en afnemers zoeken zekerheid over volume en marktvraag. Door vraag, aanbod en investeringen beter af te stemmen, kunnen partijen afspraken maken die verduurzaming ondersteunen. Verschillende agrofoodketens werken hiervoor al met langjarige contracten en vergoedingen. Ook maken partijen afspraken over het delen van risico’s.

Welke afspraken passen, hangt af van de economische structuur per productgroep. In sommige ketens kunnen langjarige contracten en afnamegaranties investeringen ondersteunen. In andere zijn productievolume, verwerkingscapaciteit of toegang tot internationale markten bepalend. Verantwoordelijkheden moeten passen bij de rol, invloed en mogelijkheden van iedere partij.

Duurzaamheid op dezelfde manier meten

VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten voor gedeelde prestatie-indicatoren, oftewel KPI’s, en meetmethoden. Bestaande keurmerken, indicatoren en Europese methodieken vormen daarvoor de basis.

Ketenpartijen kunnen dezelfde gegevens dan gebruiken voor afspraken, marktconcepten en financiering. Ook kunnen die gegevens dienen voor monitoring door de overheid. Bedrijven hoeven dezelfde informatie daardoor niet voor verschillende trajecten opnieuw aan te leveren.

Maatregelen beter op elkaar afstemmen

Bedrijven en investeringen kunnen met verschillende verduurzamingsopgaven te maken krijgen. De organisaties vragen daarom bestaande en nieuwe ketenmaatregelen beter op elkaar af te stemmen. Investeringen en meetgegevens kunnen dan waar mogelijk meerdere doelen dienen.

De gevraagde duurzaamheidsprestatie vormt het vertrekpunt voor de benodigde afspraken en investeringen. Soms levert verduurzaming maatschappelijke baten op die bedrijven niet via de productmarkt kunnen terugverdienen. In die gevallen kan volgens de organisaties publieke financiering nodig zijn.

Vno-ncw.nl

Bron: VNO-NCW