ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vitelco combineert Brabantse roots met innovatieve techniek

13 mei 2024

Bij Vitelco in Den Bosch, kalfsvleesproducent en onderdeel van de PALI Group, worden wekelijks ruim 7.500 kalveren geslacht. Met zulke aantallen, afnemers wereldwijd en de hoge hygiëne- en veiligheidseisen is een betrouw...

Reiniging zorgt voor continuïteit bij vleeshandel Mulder

13 mei 2024

In 2022 woedde bij Vee- en vleeshandel Mulder in Twello brand. Het slachthuis ging verloren. Maar eigenaar Daniel Clauzon liet zich niet kisten. Hij bouwde een vernieuwd slachthuis op, met moderne apparatuur en een compl...

Vebego Cleaning Services – Nieuw Whitepaper Voedselveiligheid

13 mei 2024

Door de enorme beschikbaarheid van voedingsmiddelen in Nederland vergeet men vaak wat er allemaal bij de productie van deze voedingsmiddelen komt kijken. Voedselveiligheid staat hierbij altijd op de eerste plek. De hygië...

Vikan: Hygiëne op wielen

13 mei 2024

Iedereen kent ze wel. De schaduwborden aan de muur op de productievloer, waar de hygiënische reinigingstools van Vikan netjes geordend en op kleur zijn gesorteerd. Maar wat als er geen ruimte is aan de muur, als daar nie...

Sismatec & Sismation – slimme automatisering oplossingen

13 mei 2024

Met de combinatie Sismatec & Sismation zijn wij in staat om klanten op maat gemaakte oplossingen te bieden, dankzij slimme automatisering oplossingen. Automatiseren is een belangrijke stap in het waarborgen van voeds...

Multifunctioneel gebruik HIMS door Westfort Groep

13 mei 2024

Beheersing van de kwaliteit van hygiëne in de voedingsindustrie is alleen mogelijk door de schoonmaakwerkzaamheden dagelijks te monitoren. Eco2Clean heeft voor de complexiteit van de schoonmaak de softwaretool HIMS ontwi...

Trial and error bij het creëren van bio-antischuimmiddel

13 mei 2024

Bij de verwerking van verse groenten en peulvruchten ontstaat schuim. Toen Coroos in Kapelle ook bio-producten ging verwerken, ontwikkelde het bedrijf samen met Van Meeuwen Additives een biologische schuimremmer. Een com...

De RBK Group: Expertise in integraal hygiënisch ontwerp

13 mei 2024

In de voedingsindustrie is het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne van vitaal belang. Een aspect dat hierbij cruciaal is, is het hygiënisch ontwerpen van productiefaciliteiten. Er is veel kennis beschikbaar op de...

UV-desinfectie voor veilig water in uw fabriek

13 mei 2024

De vanzelfsprekendheid van voldoende schoon en veilig (drink)water staat steeds meer onder druk. Watergebruik in de voedingsmiddelenindustrie vraagt zelfs nog een stap extra. Desinfectie met UV-C-licht is een betrouwbare...

Vernieuwde SVO opleidingen voor de versindustrie

13 mei 2024

Goed opgeleid personeel is van groot belang voor elk bedrijf. Opleidingen bieden bedrijven de kans om medewerkers aan zich te binden en hen enthousiaster te maken over hun werk. En dat zie je terug in de kwaliteit die ze...

Herbruikbare glazen verpakkingen voor voeding

13 mei 2024

In de bierindustrie is hergebruik van glaswerk al decennialang mainstream. Is dat in de toekomst ook weggelegd voor ándere producten die in glas worden verpakt, zoals groenteconserven, jam en chocoladepasta? Floor Stefes...

Foutreductie en werkbesparing

13 mei 2024

U wilt minder fouten en meer efficiëntie in uw productieproces, geen moderne kreten of andere buzzwoorden. Van eenvoudige barcodecontrole tot volledige inspectiesystemen in combinatie met software; De Koningh ontzorgt, e...

Onderzoek naar nóg duurzamere mycoproteïne

13 mei 2024

Het dagelijks eten van vlees, eieren en zuivel staat steeds meer ter discussie. Meer en meer mensen kiezen, om uiteenlopende redenen, voor alternatieve eiwitbronnen. Mycoproteïne is zo’n alternatief. Direct na productie ...

Column Saskia Stender: Falende gezondheidszorg

13 mei 2024

Voedselveiligheid en allergieën vormen een serieuze uitdaging binnen ons voedselsysteem, waarbij zowel de preventie als de reactie cruciaal zijn. Huisartsen en ziekenhuizen spelen hierin een sleutelrol. Ze zijn vaak het ...

Vijf hogescholen werken samen voor eiwitrijke toekomst

08 mei 2024

Vijf Nederlandse hogescholen werken samen met diverse bedrijven en experts aan een onderzoek dat zich richt op de teelt en toepassing van waterlinzen. Deze samenwerking kan de deur openen naar een toekomst waarin waterli...