ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

 Klimaatverandering brengt de Europese voedselvoorziening de komende decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa stee..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Column Saskia Stender: Falende gezondheidszorg

13 mei 2024

Voedselveiligheid en allergieën vormen een serieuze uitdaging binnen ons voedselsysteem, waarbij zowel de preventie als de reactie cruciaal zijn. Huisartsen en ziekenhuizen spelen hierin een sleutelrol. Ze zijn vaak het ...

Vijf hogescholen werken samen voor eiwitrijke toekomst

08 mei 2024

Vijf Nederlandse hogescholen werken samen met diverse bedrijven en experts aan een onderzoek dat zich richt op de teelt en toepassing van waterlinzen. Deze samenwerking kan de deur openen naar een toekomst waarin waterli...

De 10 best gelezen artikelen van april 2024

07 mei 2024

April 2024 stond bol van de significante ontwikkelingen en boeiende trends binnen de voedingsindustrie. Hier vind je de tien best gelezen artikelen van de maand. De onderwerpen lopen uiteen van innovatieve productontwikk...

Branddemonstratie Quadcore

07 mei 2024

Vandaag had ik de kans om een verhelderende presentatie bij te wonen die inzicht bood in de brandreactie en brandweerstand van sandwichpanelen. Dit evenement werd georganiseerd door KIM Nederland B.V. en Isocab By Kingsp...

Wereldwijde zuivelmarkt start wisselvallig in 2024

07 mei 2024

De zuivelindustrie wereldwijd staat voor uitdagingen. Een vermindering van de melkveestapel in exporterende regio's zoals de Verenigde Staten en Zuid-Amerika zorgt voor minder melkaanvoer. Deze afname komt door aanhouden...

Nieuwe duurzaamheidsvergoeding voor groente en fruit

07 mei 2024

Stichting Milieukeur (SMK) krijgt groen licht van de Autoriteit Consument & Markt (ACM) om een duurzaamheidsvergoeding voor groente- en fruitproducenten te introduceren. Dit besluit volgt na een zorgvuldige beoordeli...

Insecten als eiwitbron: nieuw rekenmodel geeft inzicht

07 mei 2024

Wageningen University & Research heeft een vernieuwend rekenmodel ontwikkeld dat de economische haalbaarheid van insectenteelt als eiwitbron onderzoekt. Dit model kan bepalen of grootschalige productie van insecten e...

Vleesconsumptie Europa daalt met 4,5 kilo per persoon

07 mei 2024

De afgelopen vier jaar is de vleesconsumptie in Europa aanzienlijk verminderd. Recent onderzoek van het Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, gepubliceerd door het Duitse vakblad TopAgrar, toont een daling van 4,5 kilo p...

ING: Sociale pijler cruciaal voor toekomst foodbedrijven

06 mei 2024

De invloed van ESG-principes in de Nederlandse voedingsindustrie neemt toe. Voedingsbedrijven besteden steeds meer aandacht aan de sociale component binnen hun bedrijfsvoering. Dit betekent een verschuiving van louter ec...

Groene trends in de tonijnindustrie

03 mei 2024

De tonijnindustrie, een sector die lang werd bekritiseerd wegens overbevissing en milieuschade, laat zich van zijn beste kant zien. Met verbeterde vangsttechnieken en strengere traceerbaarheid stevent de sector af op een...

Legale loophole: geen taks voor Appelsientje met zuivel

02 mei 2024

Appelsientje heeft onlangs de aandacht getrokken door het ontwijken van de frisdrankentaks via een legale truc: het toevoegen van een kleine hoeveelheid zuivel aan hun producten. Deze praktijk, hoewel volledig in overeen...

Lidl België verlaagt prijzen plantaardige producten

02 mei 2024

Lidl België heeft aangekondigd haar assortiment plantaardige eiwitproducten uit te breiden en tegelijkertijd de prijzen te verlagen. Vanaf 15 2024 mei zullen de prijzen van deze producten permanent verlaagd worden. Deze ...

Vernieuwende projecten voor plasticrecycling van start

02 mei 2024

Plasticrecycling in Nederland krijgt een impuls door de goedkeuring van vier vernieuwende projecten door RVO. Deze projecten, gefinancierd onder het Circular Plastics NL programma, hebben als doel de kringloop van plasti...

Vleessector wil uitstel fysieke inspecties in VK

01 mei 2024

De Nederlandse vleesindustrie kijkt met bezorgdheid naar de aankomende fysieke inspecties van dierlijke en plantaardige producten die vanaf dinsdag 30 april in het Verenigd Koninkrijk zullen plaatsvinden. De Centrale Org...

Kips lanceert plantaardig alternatief voor roomkaas

01 mei 2024

Met de groeiende interesse in plantaardige voeding breidt Kips haar assortiment uit met een plantaardig alternatief voor roomkaas. De introductie van deze nieuwe productlijn markeert een significante uitbreiding in het a...