ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Nieuw allergenenbeleid, aangescherpte regelgeving

Per 1 januari 2026 treedt in Nederland nieuw allergenenbeleid in werking. “Doel was duidelijkheid scheppen; we wilden tot afspraken komen waar iedereen achter kan staan”, zegt Yvonne Huigen, Coördinerend Specialistisch I..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

VBZ gaat voedselverspilling monitoren

17 januari 2022

Samen met de stichting Samen tegen voedselverspilling, de Universiteit van Wageningen, het Ministerie van Landbouw, VBZ en een aantal leden loopt er een pilot om een tool te ontwikkelen om voedselverspilling te monitoren...

Wereldwijde voedselinventaris in ontwikkeling

17 januari 2022

Wat eten mensen meestal in verschillende landen wereldwijd? Het Global Diet Quality Project is een groot inclusief project dat een Wereldvoedselkaart creëert waarmee inzichten over voedingspatronen over de hele wereld wo...

Groente- en fruitconsumptie stijgt met 3% in 2021

13 januari 2022

In het tweede coronajaar nam de Nederlandse consumptie van verse groenten en fruit met 3 procent toe, zo blijkt uit de analyse van GroentenFruit Huis over 2021. Gezond eten met groenten en fruit staat onverminderd in de ...

Nieuwe importeisen voor groente en fruit vanaf april 2022

12 januari 2022

Op 11 april 2022 gaan voor enkele soorten groente en fruit extra of gewijzigde eisen gelden voor import uit één of meerdere landen. Dit geldt voor Annona, Carica papaya, Psidium gujava, Capsicum, Solanum en Momordica. De...

HAK wil in 2022 B Corp-certificering

12 januari 2022

In lijn met zijn eerder geformuleerde duurzaamheidsmissie wil groentefabrikant HAK in de loop van 2022 verder als officieel gecertificeerde B Corporation, kortweg B Corp. Het onafhankelijke B Corp-keurmerk is een initiat...

Overname Global Flexibles door Dimensio

11 januari 2022

Op 3 januari 2022 is Global Flexibles Europe B.V. (GFE) onderdeel geworden van de Dimensio-groep. Bert Verheij – voormalig eigenaar van GFE – in reactie op de overname: “Na ruim 21 jaar keihard te hebben gewerkt aan d...

Afzetprijzen industrie met bijna 21 procent gestegen

11 januari 2022

De gemiddelde groei van de afzetprijzen in de totale industrie bedroeg in november 20,9 procent. In de aardolie-industrie stegen de afzetprijzen met maar liefst 92,7 procent en in zowel de chemische – als de basismetaali...

Food Boost Challenge: gezond eten voor jongeren

11 januari 2022

Nederlandse jongeren eten te weinig groente en fruit. Dat is zorgelijk, omdat hun ongezonde voedingspatroon het risico op overgewicht en obesitas verhoogt. Daarnaast verhoogt het ook het risico op hart- en vaatziekten, s...

Een plantaardig dieet kan dubbele CO₂-winst betekenen

11 januari 2022

We kunnen bijna 100 miljard ton CO₂ uit de atmosfeer halen nog voor de eeuw om is. Dat wil zeggen, als hoge-inkomenslanden overschakelen op een plantaardig dieet. Landbouwgrond voor veeteelt terugbrengen in zijn oorspron...

33% van Europeanen eet niet iedere dag groente of fruit

11 januari 2022

In 2019 gaf 1 op de 3 mensen (33%) in de EU aan dagelijks geen groenten of fruit te eten en slechts 12% van de bevolking consumeerde de aanbevolen 5 porties of meer per dag. Gemiddeld zei meer dan de helft van de EU-bevo...

Ecologische coating voor groenten en fruit

11 januari 2022

Empa en Lidl Zwitserland hebben samen een beschermende cellulosecoating voor groenten en fruit ontwikkeld. De nieuwe coating wordt gemaakt van zogeheten pomace (geperste fruit- en groenteschillen). Het innovatieve projec...

Espera organiseert ronde tafel discussie op 19 januari

10 januari 2022

Espera blijft innovatief in haar online activiteiten. Deze keer heeft het bedrijf een tv-studio afgehuurd op 19 januari 2022 en vier vooraanstaande sprekers actief in de foodbranche uitgenodigd om live een discussie te v...

Consument is bereid meerprijs biologisch te betalen

10 januari 2022

Consumenten hebben een hogere bereidheid om een meerprijs voor biologische producten te betalen, na uitleg over wat biologisch is, zo blijkt uit onderzoek van Future of Food Institute, in opdracht van Bionext. De positie...

Voedselprijsindex ging in 2021 met 28,1% omhoog

07 januari 2022

De FAO voedselprijsindex bedroeg in 2021 gemiddeld 125,7 punten, dat is een stijging van maar liefst 28,1% ten opzichte van 2020, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Alleen in het jaar...

Nederlander aan het hoofd van FoodDrinkEurope

05 januari 2022

De Nederlander Dirk Jacobs is vanaf 1 januari 2022 de nieuwe Directeur-Generaal van FoodDrinkEurope, de koepelorganisatie van de Europese voedingsindustrie – de grootste maaksector van de Europese Unie (EU) – gezeteld in...