ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Beperkingen in gebruik 'biologisch' en 'ecologisch' in bedrijfsnamen

25 mei 2023

Europa hanteert strenge regels met betrekking tot het gebruik van de termen 'biologisch' en 'ecologisch', inclusief afkortingen en vertalingen, in bedrijfsnamen. Deze termen zijn wettelijk beschermd en mogen uitsluitend ...

Grassa BV wint €50.000,- voor eiwitpilot

24 mei 2023

De challenge over "upcycling van tuinbouwreststromen" tot waardevolle eiwitten, enzymen en supplementen is tot een spannend einde gekomen tijdens de Innovation Insights bijeenkomst van Foodvalley NL. De challenge werd ge...

Beleef de waarde van wendbaar vakmensschap

24 mei 2023

Als werkgever mag je in handen knijpen wanneer je personeel meebeweegt met de ontwikkelingen en ambities van jouw bedrijf. Deze wendbare vakmensen zijn dé werknemers van de toekomst. Hoe verkrijg je deze medewerkers en h...

Nieuwe voedseltechnologie met paddenstoelenmycelium

24 mei 2023

Op 9 mei 2023 is een samenwerkingsovereenkomst getekend tussen NIZO Food Research en Yaegaki Biotechnology (Japan) over het gezamenlijk onderzoek en de ontwikkeling van alternatieve vleesproducten met behulp van mycelium...

WHO raadt gebruik van suikervrije zoetstoffen af

23 mei 2023

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft nieuwe richtlijnen uitgebracht waarin het gebruik van niet-suikerhoudende zoetstoffen (NSS) wordt afgeraden voor gewichtscontrole en het verminderen van het risico op niet-over...

Traysealen nog compacter met de nieuwe TX 6-serie

23 mei 2023

De nieuwe TX 6-serie traysealers leveren uitstekende prestaties en maken efficiënt gebruik van de beschikbare productieruimte. Met de compacte TX 6-serie traysealers verhoog je je output in de kleinste ruimtes - en dat a...

Dawsongroup levert nu ook PolarStore koelcontainers

23 mei 2023

Dawsongroup Benelux heeft onlangs haar vloot uitgebreid door de aanschaf van splinternieuwe reefer containers en versterkt hiermee de ingenomen positie binnen de geconditioneerde supply chain. Maak kennis met de PolarSto...

Cateringsector start met meten van voedselverspilling

23 mei 2023

Nederlandse cateraars zijn gestart met het project 'Verspillingsvrije Catering' om de hoeveelheid voedselverspilling in bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en schoolkantines te meten. Op 9 mei vond de online kick-off p...

Veel overtredingen in slachthuizen in eerste helft 2022

23 mei 2023

In de eerste helft van 2022 zijn er door de NVWA 5.700 tekortkomingen vastgesteld in 39 Nederlandse roodvlees- en pluimveeslachthuizen. Dit resulteerde in 401 schriftelijke waarschuwingen of boetes. De meeste overtred...

Rijk niet klaar voor volgende crises

22 mei 2023

Uit het verantwoordingsonderzoek van de Algemene Rekenkamer naar de ontvangsten en uitgaven van de rijksoverheid in 2022 blijkt dat 10 van de 12 ministeries tekortkomingen hebben in hun financieel beheer. Hoewel de recht...

Consortium wil betere smaak en textuur plantbased

22 mei 2023

Het Flavour and Texture consortium, een samenwerking van onderzoeksorganisaties en industriële leiders in de voedselproductieketen, richt zich op het oplossen van smaak- en textuurproblemen in plantaardig voedsel. Het co...

Milieuscore voor voedsel maakt bedrijven duurzamer

22 mei 2023

Een nieuw ecolabel dat alle voedselproducten voorziet van een milieuscore, gaat verder dan alleen een keurmerk voor consumenten. Het kan bedrijven motiveren om meer data te delen over de duurzaamheid van hun bedrijfsvoer...

Zorgen over effectiviteit beleid biologische landbouw

19 mei 2023

De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wil een flinke inhaalslag maken en wil van vier procent nu naar vijftien procent biologisch landbouwareaal in 2030. Het Verantwoordingsonderzoek LNV 2022 van ...

Lantmännen onthult nieuwe tarwe-eiwitfabriek

19 mei 2023

Lantmännen Biorefineries, een toonaangevende leverancier van duurzame landbouwproducten, kondigt met trots de officiële opening aan van zijn ultramoderne productiefaciliteit voor de extractie van tarwe-eiwitten. De nieuw...

Jeuk in m’n portemonnee

16 mei 2023

De prijsverhogingen en stijgende winstcijfers van zowel de supermarkten als de multinationals laten we even buiten beschouwing. Veel pijnlijker en vaak ongemerkt voor de consument is de pijn die een doorsnee voedingsmidd...