ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Top tien trends in voeding en dranken voor 2025

04 November 2024

Voor 2025 staan er grote verschuivingen te wachten in de voedings- en drankenindustrie. Volgens recent onderzoek van Innova Market Insights kiest wereldwijd 58% van de consumenten bewust voor hoogwaardige ingrediënten. D...

Groente- en fruitoogst redelijk ondanks extreem nat voorjaar

04 November 2024

Het was een uitdagend jaar voor de Nederlandse groente- en fruitsector. Ondanks een bijzonder nat voorjaar zijn de oogsten van veel gewassen nog redelijk goed uitgevallen. Zo bleef de opbrengst van aardappelen en uien ze...

Best Star Meat sluit productielocatie in Roosendaal

31 October 2024

Best Star Meat, een belangrijke speler in de Nederlandse varkensvleesindustrie en onderdeel van Van Loon Group, heeft aangekondigd haar productielocatie in Roosendaal te sluiten per 31 maart 2025. Dit besluit is het resu...

Verduurzaming visserij versneld met MSC-initiatief

30 October 2024

Het Marine Stewardship Council (MSC) heeft een nieuw initiatief gelanceerd dat de verduurzaming van visserijen wereldwijd moet versnellen. Momenteel voldoen meer dan 500 visserijen aan de strenge MSC-standaard, erkend al...

Nieuw voedselsysteem zet in op minder verspilling

30 October 2024

In Nederland belandt jaarlijks zo’n 2 miljard kilo aan voedsel in de prullenbak, met ingrijpende gevolgen voor de voedselvoorziening, economie en het milieu. Om dit probleem aan te pakken, ontwikkelt een team van Wagenin...

België en Nederland willen alternatieve eiwitsector versterken

30 October 2024

Tijdens een inspiratiemiddag op 24 oktober in Brussel, georganiseerd door de Nederlandse ambassade en de Vlaamse organisatie Next Food Chain, kwamen Nederlands-Vlaamse stakeholders samen om te bespreken wat nodig is om d...

Kennis op maat: Duurzaamheid Begrepen

29 October 2024

Je weet: je moet verduurzamen. Maar hoe weet je of je met jouw bedrijf de beste keuze maakt uit alle mogelijkheden? Om hen hierbij te ondersteunen, ontwikkelde WUR de ‘ACE-tool’ waarmee de impact bepaald wordt van de hui...

Haverdrinks en vegan kaas populair ondanks dip

29 October 2024

De Nederlandse markt voor plantaardige voeding laat gemengde resultaten zien, blijkt uit het nieuwe rapport van het Good Food Institute (GFI). Terwijl de omzet met 1,8% groeide tot 309 miljoen euro in 2023, daalde het aa...

Varkensproductie in EU stabiel, productie in Nederland daalt

29 October 2024

In de eerste helft van 2024 bleef de varkensvleesproductie in de Europese Unie stabiel, ondanks een lichte daling van de zeugenstapel. Nederland zag echter een sterke daling in de productie, mede door deelname aan uitkoo...

Dierenwelzijn in vleesproductie: NVWA legt vinger op de zere plek

28 October 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) doet een dringende oproep voor verbeteringen in het welzijn van dieren in de vleesindustrie. Uit een recent rapport van Bureau Risicobeoordeling & Onderzoek (BuRO), o...

Vleesconsumptie in Nederland stabiel in 2023

28 October 2024

Nederlanders lijken hun vleesconsumptie in 2023 nauwelijks te hebben gewijzigd ten opzichte van 2022. Het gemiddelde verbruik per persoon steeg licht van 75,1 kilo naar 75,3 kilo, blijkt uit onderzoek van Wageningen Econ...

Verspillingsvrije Week 2024: resultaten en hoogtepunten

28 October 2024

De Verspillingsvrije Week 2024 bracht opnieuw een golf van bewustzijn en acties door heel Nederland om voedselverspilling tegen te gaan. Met meer dan 185 partners en talloze lokale initiatieven werden miljoenen Nederland...

What’s Cooking? verkoopt vleeswarentak aan AURELIUS

25 October 2024

What’s Cooking? heeft een flinke stap gezet: op 18 oktober 2024 kondigde de voedingsgroep een akkoord aan met investeerder AURELIUS voor de verkoop van haar Strategische Business Unit (SBU) Savoury. De deal maakt deel ui...

Nutreco opent innovatieve productiefaciliteit voor celvoer

25 October 2024

Op 23 oktober 2024 verwelkomde Nutreco meer dan vijftig vertegenwoordigers uit de sector voor de officiële opening van 's werelds eerste gespecialiseerde productiefaciliteit voor voedselveilige poeders voor celvoer. Deze...

Watertekort vraagt om vernieuwing in de voedingsindustrie

25 October 2024

Water is een onmisbare factor voor de industrie, maar schaarser dan ooit. Met de groeiende druk op waterbronnen wordt duidelijk dat bedrijven in de voedingsindustrie voorbereid moeten zijn op nieuwe uitdagingen rondom wa...