TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Negen voedingsmerken zetten in op vegetarische keuzes

Negen prominente merken hebben besloten om hun recepten standaard vegetarisch of veganistisch te maken. Deze stap markeert een significante verschuiving in de manier waarop voedselproducenten de Nederlandse consument ben..

Lees meer

Consumer Behaviour Lab: de brug tussen intentie en gedrag

08 november 2023

Bamboo Brands en HAS green academy hebben de handen ineengeslagen voor een baanbrekend initiatief: het Consumer Behaviour Lab (CBL). Dit nieuwe lab is toegewijd aan het ontwikkelen van geavanceerde methoden om het werkel...

Ikea schrapt milieuclaims Veggie Balletjes

07 november 2023

‘Een klein balletje, met een groot effect! Het nieuwe Zweedse balletje heeft dezelfde smaak en textuur als ons iconische gehaktballetje, maar de productie van de plantaardige variant heeft 25 keer minder impact op het mi...

Verbeter hygiëne in koelruimtes met UVC licht

07 november 2023

Verdampers in koel-, vries- en productieruimten van de voedingsindustrie een onderschat besmettingsgevaar vormen. Deze systemen, die de lucht koelen en circuleren, kunnen van buiten schoon lijken, maar zijn vaak van binn...

Robotics Days 2023 - Stäubli & Partners

07 november 2023

Op 22 & 23 november organiseert Stäubli de vijfde editie van de Robotics Days in Mechelen in samenwerking met 19 technologie partners. Partner Qing Forward Engineering uit Arnhem biedt de bezoeker een unieke kijk in ...

Marktverstoring door import kippenvlees

06 november 2023

Gert-Jan Oplaat, voorzitter van Nepluvi, trekt aan de bel over de enorme toename van goedkoop kippenvlees uit Oekraïne dat niet aan Europese milieu- en dierenwelzijnsnormen voldoet. “Terwijl we proberen Oekraïne te helpe...

Protix en Tyson: Verduurzaming met insecten

06 november 2023

Tyson Foods en Protix, twee grote spelers in de voedingsindustrie, hebben besloten de krachten te bundelen om duurzamere eiwitten te produceren. In een tijd waarin duurzaamheid steeds belangrijker wordt, is dit partnersc...

Beyond Meat: Een uitdaging in 2023

06 november 2023

Beyond Meat, de Amerikaanse fabrikant van vleesvervangers, bevindt zich in een uitdagende situatie voor het jaar 2023. Met een recente verlaging van hun omzetverwachting en een tegenvallend derde kwartaal, staan...

De ene foodproducent is de andere niet

02 november 2023

De voedingsmiddelenindustrie staat op een kantelpunt. Na een periode van hoge kosteninflatie en geopolitieke onrust, beginnen sommige fabrikanten de vruchten te plukken van lagere energie- en grondstofprijzen. Deze ontwi...

Top 10 verhalen van oktober

02 november 2023

In oktober is onze website weer druk bezocht, om er zeker van te zijn dat je de highlights niet mist, hebben we de best gelezen verhalen en nieuwsberichten van oktober voor je op een rijtje gezet. EU wil verpakkingswe...

Kleurcodes Viswijzer aangepast

02 november 2023

In de dynamische wereld van duurzame visserij heeft Nederland recent een belangrijke verschuiving waargenomen. Dit komt naar voren in de recente aanpassingen in de Viswijzer, een hulpmiddel dat de duurzaamheid van versch...

Circu-sleeve: Prijswinnende innovatie OPACKGROUP

31 oktober 2023

In een wereld waar duurzaamheid steeds meer de norm wordt, hebben innovatieve ideeën zoals de Circu-Sleeve van OPACKGROUP een cruciale rol te spelen. Deze recente winnaar van de Runner Up Award in de categorie Duurzaamhe...

Laurens Hoedemaker: Nieuwe President van UECBV

31 oktober 2023

Laurens Hoedemaker, voorzitter van de Nederlandse COV en VNV, is benoemd tot de nieuwe president van de UECBV. Dit nieuws, dat bekend werd gemaakt tijdens de jaarlijkse Conferentie en Algemene Vergadering van UECBV in Ba...

Jumbo's ambitie voor een plantaardige toekomst

30 oktober 2023

In de afgelopen jaren hebben we gezien hoe supermarktketen Jumbo zich heeft ingezet voor het bevorderen van een plantaardig eetpatroon. Met de introductie van talloze vegetarische en veganistische producten streeft de su...

Fruitscanner: De toekomst van fruitinspectie

30 oktober 2023

In een wereld waar technologie en landbouw steeds nauwer met elkaar verweven raken, is er een nieuwe doorbraak die de manier waarop we naar fruit kijken, kan veranderen. Recentelijk hebben onderzoekers van de Wageningen ...

Varkensvlees in Europa: trends, prijzen en toekomst

25 oktober 2023

Hoewel de productie van varkensvlees een daling heeft laten zien, blijven de prijzen verrassend robuust. In de eerste zeven maanden van 2023 daalde de productie in de EU27 en het VK met 8,6%. Tegelijkertijd bleven de pri...