TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Is meer eiwit altijd beter?

Eiwitrijke producten zijn steeds vaker te vinden in de supermarkt. In de Verenigde Staten verhoogde 61 procent van de consumenten in 2024 de eiwitinname. In 2019 was dat nog 48 procent. Fabrikanten reageerden met een hog..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Slimmere membraanreiniging voor de zuivelindustrie

28 mei 2026

Ultrasil™ Connected is de nieuwste innovatie van Ecolab op het gebied van membraanreiniging. Deze oplossing ondersteunt zuivelverwerkers bij het slimmer, efficiënter en beter beheersbaar maken van hun reinigingsproc...

Broodsector wil broodconsumptie verder stimuleren

27 mei 2026

Brood moet weer nadrukkelijker onder de aandacht komen bij consumenten. Daarom heeft NBC samen met Nederlandse en Belgische sectorpartijen opnieuw een subsidieaanvraag ingediend bij de Europese Unie. De campagne staat ge...

Koffiebonen in vijf jaar tijd dubbel zo duur

27 mei 2026

Koffie blijft fors duurder worden. Vooral koffiebonen stegen hard in prijs. Dat blijkt uit een nieuwe prijspeiling van de Consumentenbond. De stijgende prijzen volgen op hogere grondstof- en productiekosten binnen de kof...

Meer grip op arbeidsmigratie in vleessector

27 mei 2026

VleesNL heeft de voortgang gepubliceerd van het actieplan ‘Gezond, veilig en eerlijk werk’. De brancheorganisatie deed dat voorafgaand aan het Tweede Kamerdebat over arbeidsmigratiebeleid op 3 juni. Het actieplan bestaat...

Andere kijk op brood en landbouw door inzet VR

26 mei 2026

Voedsel- en consumentenonderzoek vindt vaak plaats in een laboratorium. Die omgeving lijkt nauwelijks op de plekken waar consumenten eten kopen of producten proeven. Daardoor blijft het lastig om te meten welke rol conte...

Voedingsindustrie moet zich voorbereiden op Wtta

26 mei 2026

Voedingsbedrijven die personeel uitlenen of inlenen krijgen nieuwe regels. Vanaf 2028 mogen bedrijven alleen nog samenwerken met toegelaten uitleners. De nieuwe Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (W...

Zaanstreek werkt aan regionaal waterstofnetwerk

22 mei 2026

De Zaanse voedingsindustrie onderzoekt de aanleg van een regionaal waterstofnetwerk. Daarmee willen bedrijven verdere verduurzaming mogelijk maken. Vier partijen hebben daarvoor een samenwerkingsovereenkomst ondertekend....

FNV dreigt met grootste staking ooit in de zuivelsector

22 mei 2026

De spanningen rond de zuivel-cao lopen verder op. FNV dreigt met een landelijke staking bij producenten van melk, kaas, yoghurt en babyvoeding. Volgens de vakbond kan het gaan om de grootste staking ooit binnen de Nederl...

Zwakke start van 2026 voor de voedingsindustrie

21 mei 2026

De voedingsmiddelenindustrie begon 2026 met een flinke tegenvaller. Na een jaar waarin de markt toch al steeds onrustiger werd, laten de eerste maanden direct rode cijfers zien. In januari daalde de omzet van de voedings...

Groei online supermarkten zet druk op de keten

20 mei 2026

Online boodschappen doen blijft groeien in Nederland. Toch profiteren niet alle aanbieders daarvan. De markt groeit minder hard dan voorheen en daardoor komt winstgevendheid steeds nadrukkelijker centraal te staan. Onlin...

Regeneratieve landbouw krijgt steun van foodreuzen

20 mei 2026

Veertig internationale bedrijven uit de voedsel- en landbouwketen spreken steun uit voor regeneratieve landbouw. Onder meer FrieslandCampina, Carlsberg, Mondelēz en Diageo ondertekenden een gezamenlijke verklaring van SA...

Duitse markt voor vleesvervangers krimpt

19 mei 2026

De Duitse markt voor vleesvervangers laat voor het eerst in jaren een kleine terugval zien. In 2025 daalde de productie met 1,2 procent. Tegelijkertijd steeg de vleesconsumptie juist licht. Daarmee lijkt de snelle groei ...

FNLI: Oorlog en lasten drijven voedselprijzen verder op

15 mei 2026

Alsof de kostendruk nog niet hoog genoeg was; de voedingsindustrie krijgt er opnieuw een onzekere factor bij. De aanhoudende onrust in het Midden-Oosten zorgt voor schommelende energieprijzen, duurdere logistiek en stijg...

Consument kiest vaker voor hybride vlees

12 mei 2026

Minder vlees eten, maar wel die vertrouwde smaak houden. Voor veel Nederlandse consumenten blijkt dat een aantrekkelijke combinatie. Vooral hybride vleesproducten vallen daardoor steeds vaker in de smaak. Dat blijkt uit ...

Een veerkrachtige voedselindustrie in een onrustige wereld

11 mei 2026

Door de oorlog in Iran staat de wereldhandel opnieuw onder druk. Olieprijzen stijgen en kunstmest wordt duurder. De voedselprijzen volgen. Voor de derde keer in zes jaar tijd moeten voedselproducenten schakelen. Drie exp...