TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

PFAS in de voedselketen: FNLI wil Europese aanpak

PFAS bereiken de voedselketen via water, bodem en lucht. De voedingsindustrie kan die verontreiniging volgens FNLI niet zelfstandig oplossen. De brancheorganisatie vraagt daarom om een Europese aanpak bij de bron. Nieuwe..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Zalmhuys Group neemt meerderheidsbelang in BML Food Group

18 augustus 2026

Zalmhuys Group neemt een meerderheidsbelang in BML Food Group. De Haagse importeur krijgt daarmee ruimte voor verdere internationale groei. Zalmhuys versterkt zijn positie op de Europese markt voor vis en zeevruchten. Be...

Plantaardige boodschappen tot 30 procent goedkoper

18 augustus 2026

Wie plantaardig kiest, is aan de kassa steeds vaker goedkoper uit. Bij negen onderzochte supermarkten zijn plantaardige basisboodschappen voordeliger dan vergelijkbare dierlijke producten. Het gemiddelde prijsverschil be...

Herstel industrie bereikt voedingssector nog niet

17 augustus 2026

De Nederlandse industrie kreeg in het tweede kwartaal van 2026 duidelijk meer vaart. De voedingsmiddelenindustrie bleef bij dat herstel achter, al was de omzetdaling in juni kleiner dan in april en mei. Het producentenve...

Europese eiersector ziet prijs dalen en import stijgen

14 augustus 2026

De handel in eieren verandert flink binnen de Europese Unie. Vooral de import van buiten de EU neemt sterk toe. Tegelijk ligt de gemiddelde Europese eierprijs onder het niveau van vorig jaar. Nederland is goed voor 9 pro...

Graanvoorraden dalen bij recordverbruik

14 augustus 2026

De wereldwijde graanmarkt krijgt in 2026/27 minder ruimte. De productie daalt, terwijl het verbruik verder oploopt. Daardoor nemen de voorraden af en verschuift de balans. Vooral bij maïs wordt dat verschil steeds duidel...

Europese boterexport groeit met 35 procent

14 augustus 2026

De Europese boterexport naar landen buiten de Europese Unie groeit sterk. In het eerste kwartaal steeg de uitvoer met 35 procent. Vooral de export naar de Verenigde Staten nam flink toe. Ook magere melkpoeder werd meer u...

Europese pluimveevleesproductie stijgt met 5,1%

13 augustus 2026

De Europese pluimveesector laat in 2026 een gemengd beeld zien. De productie stijgt, terwijl de vleeskuikenprijs onder het niveau van vorig jaar ligt. Ook de handel beweegt: zowel invoer als uitvoer nemen toe. Voor Neder...

Europese suikerproductie daalt, import stijgt

13 augustus 2026

De Europese suikermarkt schuift de komende periode duidelijk op. De productie daalt, terwijl de import juist hoger wordt geraamd. Tegelijk nemen export en voorraden af. Ook de prijsontwikkeling blijft in beweging, met la...

Consumenten kiezen bewuster uit breder drankaanbod

12 augustus 2026

De keuze voor een frisdrank draait allang niet meer alleen om smaak. Consumenten wegen ook de samenstelling en het drinkmoment mee. Daarbij kijken zij onder meer naar calorieën, ingrediënten en de afwezigheid van alcohol...

Puratos brengt variaties in bloem beter in kaart

10 augustus 2026

Bloem lijkt een voorspelbare basisgrondstof, maar de praktijk verandert. Oogsten leveren niet altijd dezelfde kwaliteit en eigenschappen. Klimaatverandering, nieuwe landbouwpraktijken en ontwikkelingen in toeleveringsket...

Grondstofprijzen lopen op door hitte en spanningen

07 augustus 2026

De internationale voedselprijzen liepen in juli 2026 licht op. De FAO Food Price Index kwam uit op 131,1 punten. Dat is 0,6 procent hoger dan een maand eerder. Vergeleken met juli 2025 bedroeg de stijging 1,0 procent. Ho...

Aanbod groenten en fruit blijft op peil ondanks droogte

07 augustus 2026

De aanhoudende droogte en hoge temperaturen raken de groente- en fruitteelt. Telers nemen extra maatregelen om hun gewassen in goede conditie te houden. Toch blijft het aanbod voor Nederlandse consumenten voorlopig voldo...

Livekindly wil Dalco Food overnemen van Hilton

06 augustus 2026

Dalco Food komt in handen van Livekindly Collective. Het bedrijf neemt de Nederlandse producent over van Hilton Food Group. Daarmee wisselt een gevestigde producent van veganistische en vegetarische producten van eigenaa...

Is meer eiwit altijd beter?

03 augustus 2026

Eiwitrijke producten zijn steeds vaker te vinden in de supermarkt. In de Verenigde Staten verhoogde 61 procent van de consumenten in 2024 de eiwitinname. In 2019 was dat nog 48 procent. Fabrikanten reageerden met een hog...

Wereldwijd aanbod houdt varkensmarkt onder druk

30 juli 2026

De Nederlandse varkenssector krimpt, maar de prijzen bewegen niet mee omhoog. De Europese productie groeit en houdt de markt onder druk. Ook de export van Nederlandse vleesvarkens en biggen neemt stevig af. Op de wereldm...