Wij doorzoeken momenteel meer dan 4.000 artikelen, een moment geduld...
Wij doorzoeken momenteel meer dan 4.000 artikelen, een moment geduld...
Een stap vooruit voor wie enzymen duurzaam en efficiënt wil produceren. NIZO en Enzymit hebben samen de grootschalige productie van nieuwe enzymen mogelijk gemaakt—zonder gebruik van levende cellen. Deze technologie biedt een alternatief voor klassieke bioproductie en speelt in op de vraag naar duurzame productieprocessen.
Het opschalen van de enzymproductie werd gerealiseerd in NIZO’s food-grade pilot facility in Ede. Enzymit ontwikkelde een celvrij productieplatform dat biomoleculen, zoals hyaluronzuur, kan maken zonder cellulaire systemen. Door overbodige stappen uit het proces te halen, wordt bioproductie sneller, eenvoudiger en goedkoper.
De samenwerking bracht twee expertises bij elkaar: NIZO’s kennis van eiwitexpressie en fermentatie, en Enzymits focus op enzymontwerp en celvrije productie. “We zijn trots om Enzymits platform dichter bij industriële toepassing te brengen,” aldus Nikolaas Vles, CEO van NIZO.
De succesvolle opschaling toont aan dat celvrije platforms geschikt zijn voor industriële inzet. Denk aan toepassingen in de farmacie, cosmetica en andere sectoren waar hoogwaardige biomoleculen nodig zijn. “Partneren met NIZO stelde ons in staat om snel van lab- naar industrieel niveau te gaan,” aldus Dr. Gideon Lapidoth, CEO en medeoprichter van Enzymit.
Bron: NIZO
Vakblad Voedingsindustrie is een project van b2b Communications BV
© COPYRIGHT 2025 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2025
Een abonnement kost € 80,- exclusief 9% BTW per jaar.
Wij werken conform de privacywetgeving. Na uw aanmelding ontvangt u een e-mail met een bevestigingslink. Pas nadat u deze link heeft aangeklikt bent u geregistreerd als ontvanger van de nieuwsbrief. Vindt u de mail niet in uw inbox, kijk dan ook bij ongewenste e-mail.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec