ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vijfjarig partnerschap voor een gezondere toekomst

09 mei 2023

Greenyard, De Groentekok en We're Smart World slaan de handen ineen om de transitie naar gezondere en duurzamere voeding te versnellen. Het partnerschap omvat een vijfjarige samenwerking waarbij de organisaties gezamenli...

Regelgeving nieuwe veredelingstechnieken onder de loep

08 mei 2023

Europese regelgeving voor nieuwe veredelingstechnieken wordt herzien door de Europese Commissie, die naar verwachting eind juni 2023 met een wetsvoorstel zal komen. Momenteel wordt de technologie die valt onder de noemer...

Voedselverspilling tegengaan? Ga hamsteren

08 mei 2023

Bulkaanbiedingen in de supermarkt, zoals 1+1 gratis of stapelkortingen, leiden niet tot meer voedselverspilling. Dit type aanbiedingen blijkt consumenten juist bewuster te maken van het risico op verspilling, waardoor ze...

Nieuwe technologieën: digitaliseren van 3D-foodprinting

04 mei 2023

Er is een groeiende behoefte aan innovatieve verwerkingstechnieken die de efficiëntie van de voedselproductie verhogen, verspilling tegengaan en de voedselkwaliteit verbeteren. ‘Smart' foodprocessing speelt daarbij een c...

Bereken de totale waarde van een hygiënisch machineontwerp

04 mei 2023

Hygiënisch bewegingsontwerp levert nu en op lange termijn besparingen op. Om de winstgevendheid te maximaliseren, moeten productielijnen voor voeding en dranken 16-20 uur per dag draaien, elke dag opnieuw. Maar het af...

Duurzame voeding: aandeel blijft groeien

03 mei 2023

Duurzame voeding blijft groeien in Nederlandse supermarkten, ondanks de sterke inflatie en hoge prijsstijgingen. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail over het hele jaar 2022, uitgevoerd door Circana in samenwerkin...

Drie organisaties starten proefproject digitaal statiegeld

03 mei 2023

Drie organisaties gaan de komende maanden in Vlaanderen digitale statiegeldsystemen uittesten. Het gaat om Unbox, Twintag-Verhaert-Cegeka en DDRS Alliance. De resultaten van deze proefprojecten moeten toelaten om in het ...

Slimme robots maken salade

02 mei 2023

Een trosje druiven door een robot laten pakken en verpakken vergt al veel technologie. Maar het kan nog ingewikkelder: automatisch een kant-en-klare salade klaarmaken. Onderzoekers van het Wageningen University & Researc...

Skal beoordeelt etiketten biologische producten

02 mei 2023

De komende tijd voert Skal onaangekondigde etiketcontroles uit bij verkooppunten. Er wordt gecontroleerd of de etiketten voldoen aan de biologische wetgeving. Etikettering van biologische producten De Europese biol...

Drie voedseltrends voor duurzaam en gezond eten

02 mei 2023

De Belgische voedingsindustrie wil duurzaam voedsel ontwikkelen voor de toekomst. Om dit te bereiken, heeft Fevia, de Belgische federatie van de voedingsindustrie, de Food At Work Ecotrophelia Awards georganiseerd, een w...

Subsidieregeling voor verduurzaming mkb aangepast

02 mei 2023

De Subsidieregeling Verduurzaming MKB (SVM) is aangepast en mkb-ondernemers kunnen tot 30 september 2023 weer subsidie aanvragen om hun bedrijf te verduurzamen. De regeling van vorig jaar is verbeterd om de kwaliteit van...

CBS: Economisch beeld opnieuw negatiever

02 mei 2023

Het economisch beeld in Nederland is in april 2023 opnieuw verslechterd, volgens de Conjunctuurklok van het CBS. Slechts 7 van de 13 indicatoren presteerden beter dan hun langjarige trend.  Consumenten waren iets...

Vleesverkoop supermarkten daalt met 7 procent

02 mei 2023

Supermarkten hebben in 2022 zeven procent minder vlees verkocht dan het jaar ervoor, dat blijkt uit een analyse van Wakker Dier op basis van kassascangegevens. De verkoop van vers vlees daalde met negen procent en die va...

7 grote wijzigingen in IFS Food versie 8

01 mei 2023

De nieuwe versie van de IFS-Food standaard is op 18 april 2023 gepubliceerd. Vanaf 1 oktober 2023 is het voor bedrijven mogelijk om audits volgens de nieuwe versie uit te voeren. Vanaf 1 januari 2024 is dit verplicht. ...

Afvalfonds biedt kosteloos inzamelsysteem afval

01 mei 2023

Het Afvalfonds Verpakkingen biedt bedrijven en maatschappelijke organisaties een kosteloos inzamelsysteem om plastic verpakkingen, drankenkartons en glazen verpakkingen te scheiden. Hiermee wil het Afvalfonds bijdragen a...