ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Verband tussen ultrabewerkt voedsel en diabetes type 2 bevestigd

16 September 2024

In een grootschalige Europese studie is een duidelijk verband aangetoond tussen de mate van voedselverwerking en het risico op type 2 diabetes. De studie, uitgevoerd onder meer dan 311.000 mensen verspreid over acht land...

Voedselverspilling in supermarkten daalt naar 0,89%

13 September 2024

De voedselverspilling in Nederlandse supermarkten is verder gedaald naar 0,89% van het inkoopvolume in 2023, een reductie van 35% ten opzichte van 2018. Deze cijfers werden gepresenteerd aan minister Femke Marije Wiersma...

14% meer duurzaam voedsel verkocht in 2023

13 September 2024

Consumenten gaven in 2023 14% meer uit aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk dan in het voorgaande jaar. De totale bestedingen aan duurzaam voedsel bereikten 12,6 miljard euro, verdeeld over supermarkten, de foodserv...

Van Hoornweder optimaliseert slachtproces met CSB

12 September 2024

Van Hoornweder, een slachthuis in Torhout, verwerkt dagelijks zo'n 3.500 varkens en voldoet aan strenge wettelijke eisen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Om dit te bereiken, gebruikt het bedrijf innovati...

Meer dan alleen een stickertje plakken

12 September 2024

Een product van een etiket voorzien, is meer dan zomaar even een stickertje plakken. Er zijn veel factoren, waar je bij het kiezen van het juiste etiketteersysteem, rekening mee moet houden. Vooraf de juiste criteria bep...

Verpact verhoogt beloning voor recyclebare plastic verpakkingen

12 September 2024

Verpact zal vanaf 2025 producenten en importeurs van plastic verpakkingen nog sterker aanmoedigen om goed recyclebare verpakkingen te gebruiken. De beloning voor het gebruik van gerecycled plastic (recyclaat) stijgt van ...

Wereldwijde rundvleesmarkt op een keerpunt in 2024

12 September 2024

De wereldwijde rundvleesmarkt kende in de eerste helft van 2024 onverwacht sterke resultaten. Brazilië zette recordproducties neer, en China importeerde in de eerste helft van het jaar meer rundvlees dan ooit tevoren. Oo...

Yespers en FruitMasters starten Total Value Partnership

11 September 2024

Yespers, bekend van haar ontbijtproducten, en FruitMasters Ingredients hebben een strategisch partnerschap gesloten dat een belangrijke stap zet in de richting van een circulair voedselsysteem. Deze samenwerking leidt to...

Innovatieve vezeltechnologie verbetert plantaardige schnitzel

11 September 2024

Schouten Europe introduceert een nieuwe plantaardige schnitzel met verbeterde textuur dankzij de toepassing van innovatieve vezeltechnologie. Dit Brabantse familiebedrijf, bekend als pionier in de markt van vleesvervange...

Zalmprijzen onder druk door toenemende productie in 2025

11 September 2024

De zalmprijzen staan onder druk door een verwachte groei in de productie in 2025. Volgens het laatste rapport van onderzoeksbureau Kontali zal de wereldwijde productie van zalm met 3,5 tot 4% toenemen. Deze groei is voor...

Jumbo vermindert voedselverspilling met 'Eerst op' tape

11 September 2024

Jumbo Supermarkten helpt klanten om voedselverspilling te verminderen door tijdens de Verspillingsvrije Week de 'Eerst op' tape mee te leveren bij online bestellingen. In samenwerking met de stichting Samen Tegen Voedsel...

Danone en Too Good To Go redden 180.000 producten van verspilling

10 September 2024

Danone Nederland en Too Good To Go hebben hun krachten gebundeld om voedselverspilling actief te verminderen. Na een succesvolle pilot is deze samenwerking van start gegaan, waarbij Danone-producten zoals Alpro plantaard...

HAK stapt over op biologische Nederlandse sperziebonen

10 September 2024

HAK maakt dit oogstseizoen de overstap naar volledig biologische sperziebonen van Nederlandse bodem. Deze verschuiving past binnen de bredere ambitie van de groente- en peulvruchtenfabrikant om in 2027 al haar lokale pro...

FF Chemicals kiest DNA Services als nieuwe IT-partner

09 September 2024

FF Chemicals, een familiebedrijf uit Werkendam gespecialiseerd in de productie van organische zuren en zouten voor de voedings- en diervoederindustrie, heeft DNA Services geselecteerd als hun nieuwe IT-partner na een gro...

Column Judith Witte: Bergen verzetten

09 September 2024

Traag loop ik de berg op. Stap voor stap. Gewoon rustig doorgaan; dan kom ik vanzelf aan de top. Om mij heen zoemen de insecten, aangetrokken door de geur van mensenzweet. Het is warm. Bloedheet eigenlijk.  Ik kl...