ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Drie op de vijf Nederlanders is klaar voor kweekvlees

Uit recent onderzoek van Good Food Institute Europe blijkt dat drie op de vijf Nederlanders bereid is kweekvlees te proberen. Deze innovatieve oplossing, die vlees produceert in kweekinstallaties, kan de voedingsindustri..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Bouwrobots winnen terrein; markt verdriedubbelt

09 februari 2022

Het gebruik van robots is ook in de bouwsector noodzakelijk: om de arbeidsproductiviteit te verhogen, de bouw veiliger en duurzamer te maken en faalkosten te verlagen. Het goede nieuws is dat Nederlandse robotproducenten...

Manufacturing Execution System, Easy as pie?

08 februari 2022

Ondernemen in de foodprocesindustrie betekent vooruitkijken, de juiste keuzes maken en flexibel bij kunnen bijsturen. Feitelijke inzichten in uw huidige productieproces geven u de middelen in handen om de juiste koers in...

3 grote valkuilen bij aanschaf van een ERP pakket

08 februari 2022

Er zijn 3 valkuilen waar veel foodproducenten mee te maken krijgen als ze overstappen op een nieuw ERP systeem. Dit zijn valkuilen die een enorme impact kunnen hebben op je onderneming. Valkuilen die je wilt voorkomen. V...

online editie duurzame productielijnen februari 2022

07 februari 2022

Veel start-ups, scale-ups en mkb-ondernemingen in de foodsector ontwikkelen nieuwe producten en innovatieve technieken voor het extraheren van eiwitten uit grondstoffen. De energieprijzen blijven maar stijgen en...

Column Judith Witte: Waar een wil is…

07 februari 2022

Heb jij ze ook gemaakt? Goede Voornemens? Meer sporten en bewegen. Gezonder eten. Alcoholgebruik verminderen. Afvallen. Minder stressen, meer genieten. Duurzamer leven. Iets nieuws leren! Uit onderzoek blijkt dat een ...

Edwin Bark: “De sweetspot zit bij de diehard carnivoor”

07 februari 2022

Het is gelukt: plantaardig vlees maken met de structuur van een bavette, compleet met bloed, vet en spierweefsel. Wie de vega-biefstuk van de Israëlische start-up Redefine Meat wil proeven, moet daarvoor nu nog naar een ...

Column Pieter Vos: SMART

07 februari 2022

‘Duurzaamheid’… iedereen heeft erover, maar wat is het eigenlijk? Wanneer ben je het? Hoe ‘verduurzaam’ je concreet een productielijn? De invulling van het begrip verschilt van persoon tot persoon, en van bedrijf tot bed...

Uitbreiding grootste foodgrade pilot plant in EU

07 februari 2022

Veel start-ups, scale-ups en mkb-ondernemingen in de foodsector ontwikkelen op labschaal nieuwe producten en innovatieve technieken voor het extraheren van eiwitten uit grondstoffen. NIZO helpt hen deze innovaties versne...

Optimaal voorraad gebruik groenten- en fruitsector

07 februari 2022

De consument verwacht op elk moment verse producten te kunnen krijgen - met de nadruk op "vers" en "op elk moment". De uitdaging voor de industrie bestaat erin een evenwicht te vinden tussen de beschikbaarheid van produc...

Internet of food

07 februari 2022

Voorkomen van voedselverspilling, de eiwit- en de energietransitie, een stikstofcrisis; er liggen grote uitdagingen op het pad van de voedingsbranche. Digitalisering kan helpen deze uitdagingen het hoofd te bieden en ver...

Topseal steeds populairder

07 februari 2022

Topseal verpakkingen zijn niet meer weg te denken. Ze zijn eenvoudig te bedrukken en zorgen voor een betere presentatie in de winkel. Het aandeel plastic in de verpakking is met gemiddeld 30 procent gereduceerd. Doordat ...

Esbro benut elk verschil in temperatuur

07 februari 2022

Innoveren en kwaliteit leveren zijn leidend voor Esbro, ‘Kakelvers’ is een belangrijk speerpunt. Littel technische installaties (Lti) uit Lopik helpt Esbro om - met de nieuwste technologie in koeltechniek - grote stappen...

Carl Siegert: duurzaamheid en vernieuwing

07 februari 2022

In Harmelen staat de bakkerij van Carl Siegert. Hier wordt een grote diversiteit aan brood en broodjes ambachtelijk gemaakt, en afgebakken met de modernste technieken. Duurzaamheid en vernieuwing; daar draait het allemaa...

Zonnecollectoren: duurzame oplossing voor proceswater

07 februari 2022

De energieprijzen blijven maar stijgen en fossiele brandstoffen als aardgas zijn omstreden en niet erg duurzaam. Zonnecollectoren zijn een goed alternatief: voor het milieu én voor het verlagen van energiekosten. Bedr...

Meten = weten = pure winst

07 februari 2022

Tot 4 maart 2022 werken studententeams aan voedselverspillingsvraagstukken van bedrijven en organisaties. Ze denken na over innovaties die bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling.  De MBO Challenge Voe...