FAO: wereldvoed­sel­prijzen stijgen met 1,9 procent

De internationale grondstoffenmarkt kreeg in augustus opnieuw met prijsdruk te maken. Ongunstig weer, geopolitieke spanningen en logistieke problemen kwamen tegelijk samen. Daardoor liepen de prijzen van verschillende belangrijke voedingsgrondstoffen verder op. Vooral bij suiker was er sprake van een forse stijging, maar ook granen, zuivel en vlees werden duurder.

Graanprijzen breed gestegen

De FAO Food Price Index kwam uit op 133,3 punten. Dat is 1,9 procent meer dan het herziene juliniveau. Vergeleken met augustus vorig jaar steeg de index 2,5 procent. De index meet maandelijks de internationale prijzen van belangrijke voedingsgrondstoffen.

De graanprijsindex steeg in augustus met 2,2 procent. Alle belangrijke graansoorten werden duurder door stevige importvraag. Ook namen de zorgen over oogsten en handelsstromen toe.

De internationale tarweprijs steeg met 2,6 procent. Daarmee lag deze 15 procent boven het niveau van vorig jaar. Verstoringen rond de Zwarte Zee bemoeilijkten de export. Ook verslechterden Europese oogstverwachtingen door warm en droog weer.

Maïs werd 2,5 procent duurder dan in juli. Tegenvallende opbrengstverwachtingen in de Verenigde Staten speelden daarbij mee. Ook binnen de Europese Unie verslechterden de productievooruitzichten. Verder bleef de vraag vanuit de ethanol- en diervoedersector sterk.

Suiker noteert sterkste stijging

De suikerprijsindex steeg in augustus met 11,9 procent. Slecht weer verlaagt naar verwachting de Europese suikerbietopbrengsten. Ook bestaan zorgen over El Niño in belangrijke Aziatische productielanden. Daarnaast daalde de suikerproductie in Brazilië. India kondigde bovendien tariefvrije invoer van ruwe suiker aan.

De zuivelprijsindex steeg met 2,3 procent. Warm en droog weer beperkte de melkaanvoer binnen de Europese Unie. De vleesprijsindex nam met 1 procent toe. Hoge temperaturen vertraagden de groei van varkens binnen de Europese Unie.

Graanproductie blijft relatief ruim

FAO verwacht voor 2026 een mondiale graanproductie van 2.980 miljoen ton. Dat is 2 procent minder dan vorig jaar. Toch blijft het de op één na grootste oogst ooit.

De wereldhandel in granen daalt waarschijnlijk naar 509,3 miljoen ton. De verhouding tussen voorraden en verbruik komt op 31,6 procent. Volgens FAO blijft het mondiale aanbod daarmee historisch gezien relatief ruim.

Fao.org