Judith Nieuwenhuijzen: Rust op kantoor, reuring in mijn hoofd
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Judith van den Nieuwen­huijzen: Rust op kantoor, reuring in mijn hoofd

  • 10 september 2026
  • Door: Judith van den Nieuwenhuijzen , Mikrocentrum

De zomerperiode loopt alweer een beetje op zijn einde. Collega’s keren terug van vakantie, agenda’s vullen zich en de mailbox stroomt in rap tempo vol. Gelukkig heb ik zelf nog een weekje Spanje tegoed!

Tot die tijd heb ik de zomer vooral dicht bij huis gevierd. Met mooi weer, BBQ’s, feestjes, borrels en vooral veel gezelligheid. Precies zoals een zomer wat mij betreft hoort te zijn. Zakelijk vind ik deze periode altijd een beetje dubbel. Ik houd van reuring om me heen; van collega’s die binnenlopen, deadlines, volle agenda’s en gesprekken die weer nieuwe ideeën opleveren. Als kantoren half leeg zijn, bedrijven lastiger bereikbaar zijn en er ineens opvallend weinig mails binnenkomen, voelt dat soms bijna een beetje saai.

Ruimte om vooruit te kijken

Maar juist die rust heeft ook iets goeds: meer ruimte om vooruit te kijken. En die ruimte heb ik de afgelopen periode goed benut voor Food Tech Event 2027. Ik heb gesprekken gevoerd met partners, exposanten en foodproducenten. Terugkijken op de afgelopen editie, maar vooral vooruitkijken.
Wat speelt er in de markt en waar lopen foodproducenten tegenaan? Welke ontwikkelingen gaan de komende jaren écht impact maken? En waar is behoefte aan als mensen op 7 en 8 april 2027 weer samenkomen op het Food Tech Event?

Dat soort gesprekken zijn voor mij misschien wel het leukste onderdeel van mijn werk. Je begint met een paar vragen en voor je het weet gaat het over automatisering, AI, energieverbruik, voedselveiligheid, personeel of een compleet nieuwe technologie. Iedere keer ga ik naar huis met nieuwe inzichten, nieuwe ideeën en vooral heel veel energie.

Een klein tipje van de sluier

Die input krijgt in 2027 nog nadrukkelijker een plek op de beursvloer. Zo introduceren we vier nieuwe themapleinen rondom Artificial Intelligence, Water & Energy, Food Safety en Future Tech.
Geen pleinen waar je alleen komt kijken, maar plekken waar inhoud en praktijk samenkomen. Denk aan live demo’s en innovaties, praktijkcases, rondetafelgesprekken, workshops en case studies.

De komende maanden neem ik jullie in deze column weer graag mee in de gesprekken die ik voer en de hot topics uit de foodindustrie. Misschien is de vakantieperiode dus helemaal niet zo rustig als hij lijkt. Soms ontstaat juist in die rust de ruimte voor de mooiste nieuwe plannen.

Judith van den Nieuwenhuijzen
Manager Food Tech Event

Bron: Mikrocentrum