ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Lokaal eten? Alleen op papier een goed idee

Eten van de boer om de hoek, wie wil dat nou niet? Minder transport, eerlijke prijzen voor boeren, korte lijnen. Overheden proberen het al jaren te stimuleren. Toch blijkt het lastig om dat lokaal eten op grote schaal vo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

PAN: Toenemend aantal PFAS in groenten en fruit

28 februari 2024

Een zorgwekkende trend is zichtbaar in de toenemende aanwezigheid van PFAS-pesticiden in groenten en fruit, blijkt uit recent onderzoek van PAN Europe en haar leden. Deze zogenaamde 'forever chemicals' worden op voedselg...

Plastics: de onzichtbare dreiging in ons voedsel

28 februari 2024

Minuscule plasticdeeltjes zweven in toenemende mate om ons heen. Deze deeltjes, afkomstig van grotere plastic stukken, vinden hun weg naar onze voedingsketen en uiteindelijk naar ons lichaam. Dit roept vragen op over mog...

Brands Fish neemt Baarssen Fish Processing over

27 februari 2024

Brands Fish heeft Baarssen Fish Processing overgenomen. Deze stap, effectief vanaf 1 januari 2024, benadrukt een belangrijke ontwikkeling in de visverwerkingsbranche. De oprichters van Brands Fish, Hendrik en Jan Bran...

Klimaatdoelen Van Loon goedgekeurd door SBTi

27 februari 2024

Van Loon Group heeft een belangrijke mijlpaal bereikt in haar duurzaamheidsinitiatieven. Het Science Based Targets initiative (SBTi) heeft hun CO2-reductiedoelstellingen voor 2030 gevalideerd en goedgekeurd. Dit markeert...

QS-keurmerk lanceert verplicht diergezondheidsadvies

26 februari 2024

De Duitse veehouderijsector neemt een grote stap vooruit in het verbeteren van diergezondheid en dierenwelzijn. Het QS-keurmerk, bekend om zijn strenge normen, introduceert een verplicht diergezondheidsadvies voor vleesv...

Veranderingen in export bio producten naar VS

26 februari 2024

De Nederlandse export van biologische levensmiddelen naar de Verenigde Staten ondergaat vanaf 19 maart 2024 een significante verandering. Exporteurs moeten zich aanpassen aan nieuwe regels om hun producten op de Amerikaa...

WUR opent nieuw Microbiome Center

26 februari 2024

Wageningse microbiologen hebben recent het Wageningen Microbiome Center (WMC) opgericht. Dit initiatief, aangevoerd door Thijs Ettema, onderstreept het uitgebreide onderzoek naar micro-organismen binnen de Wageningen Uni...

Zijn bewerkte vegan producten nou wel of niet gezond?

23 februari 2024

De discussie over de gezondheid van bewerkte vegan producten blijft actueel. Tegen de algemene perceptie in, is de mate van bewerking of de lengte van de ingrediëntenlijst niet altijd indicatief voor de gezondheid van ee...

België ziet laagste aantal varkensslachtingen in jaren

23 februari 2024

De Belgische vleesindustrie heeft het afgelopen jaar een opmerkelijke daling in varkensslachtingen ervaren. Uit de recente cijfers van het statistiekbureau Statbel blijkt dat er in België 9,4 miljoen varkens zijn geslach...

Nieuwe ontdekkingen in eiwitproductie door Bacillus subtilis

22 februari 2024

Nederlandse wetenschappers van Rijksuniversiteit Groningen hebben belangrijke stappen gezet in het begrijpen van eiwitsecretieprocessen in Bacillus subtilis. Deze ontdekkingen kunnen veel veranderen in de biotechnologisc...

85% minder CO2 uitstoot Koopmans, met schip op biobrandstof

22 februari 2024

Royal Koopmans, bekend om zijn innovatieve graaningrediënten, heeft onlangs een significant initiatief gelanceerd op het gebied van duurzaamheid. Het bedrijf is de eerste in Nederland die een schip voor het vervoer van N...

EU handelsdeals openen nieuwe markten voor agrovoedingssector

22 februari 2024

De Nederlandse agrovoedingssector staat voor nieuwe commerciële kansen binnen de Europese Unie. Dit is de bevinding van een recente studie door het Gemeenschappelijk Centrum voor onderzoek van de Commissie. Deze studie b...

Metaaldeeltjes aangetroffen in Merba producten

21 februari 2024

Banketbakkerij Merba heeft recentelijk een verklaring uitgegeven over de ontdekking van kleine metaaldeeltjes in enkele van hun producten. Deze ontdekking kwam aan het licht na klachten van consumenten en heeft geleid to...

Magioni maakt american pancakes met groenten

21 februari 2024

Magioni, bekend om haar innovatieve pizzabodems met groenten, verrast de Nederlandse markt opnieuw. Ditmaal met een creatieve twist aan de welbekende ontbijtklassieker: American Pancakes. Deze koelverse, ready-to-eat pan...

Daling in Duitse vleesproductie in 2023

21 februari 2024

De Duitse vleesproductie heeft in 2023 een aanzienlijke daling ervaren. Volgens voorlopige gegevens van het Statistische Bundesamt (Destatis) produceerden de commerciële slachthuizen in het afgelopen jaar 6,8 miljoen ton...