ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Saskia Stender: Duurzaamheid: een recept voor balans

10 februari 2025

Duurzaamheid, een woord dat we steeds vaker horen. In de voedingsindustrie raakt het álles. Van energieprijzen tot dierenwelzijn, van de impact van veehouderij op het milieu tot de sociale cohesie in onze samenleving. He...

DMK Group bouwt nieuw natuurkaaspakhuis in Hoogeveen

07 februari 2025

DMK Group zet met de bouw van een nieuw rijpingspakhuis in Hoogeveen een belangrijke stap in zijn strategie. Met deze investering beheerst de zuivelcoöperatie de volledige productieketen voor natuurgerijpte kaas in Neder...

LCA-ecolabels: de nieuwe maatstaf voor duurzame voedselkeuzes

07 februari 2025

Supermarkten zetten steeds vaker LCA-gebaseerde ecolabels (Life Cycle Assessment) in om consumenten te helpen milieubewuster te kiezen. Deze labels brengen de volledige levenscyclus van producten in kaart: van grondstofw...

De zeven belangrijkste vegatrends van 2025

05 februari 2025

De vegetarische en veganistische markt blijft in beweging. Volgens de Vegetariërsbond gaan zeven belangrijke trends in 2025 de Nederlandse voedingsindustrie beïnvloeden. De Vegamonitor en inzichten van het V-Label-team v...

Top tien best gelezen artikelen van januari 2025

05 februari 2025

Januari zit erop, en de toon voor 2025 is gezet. Innovatie, uitdagingen en strategische keuzes voerden de boventoon in de voedingsindustrie. Dit zijn de 10 meest gelezen artikelen van januari 2025. 1. De toekomst van ...

Wetgeving remt duurzame groei: NEx blijft steken op 18,5%

05 februari 2025

De verduurzaming van de Nederlandse economie verloopt traag. Volgens de zesde editie van de Nieuwe Economie Index (NEx) is 18,5% van de economie duurzaam, een stijging van slechts 1 procentpunt ten opzichte van 2024. “De...

EFSA helpt foodindustrie bij veilig gebruik proceswater

04 februari 2025

De kwaliteit van proceswater is cruciaal voor de voedselveiligheid, zeker bij de verwerking van verse en diepvriesproducten. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft daarom een nieuwe online tool ontwik...

P&P Group verder zonder familie Van der Plas

04 februari 2025

De Parlevliet & Van der Plas-Group gaat na bijna 75 jaar verder zonder de familie Van der Plas. Hun aandelenbelang is overgedragen aan de familie Parlevliet. "De transitie is in goede harmonie verlopen en de wederzij...

Scandi Standard neemt Tyson Foods fabriek over

04 februari 2025

De Deense pluimveeverwerker Scandi Standard heeft de productiefaciliteiten van Tyson Foods in Oosterwolde overgenomen. De locatie, met twee van Europa’s meest efficiënte productielijnen voor gepaneerde kipproducten, liep...

Waterlinzen officieel erkend als voedingsmiddel in de EU

04 februari 2025

Waterlinzen, beter bekend als eendenkroos, zijn door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) officieel goedgekeurd voor consumptie binnen de EU. Deze goedkeuring markeert bijna tien jaar aan onderzoek door W...

Nieuw trademark voor gluten-vrije producten

04 februari 2025

Beyond Celiac, de grootste gluten-vrije organisatie in de VS, heeft een nieuw geregistreerd handelsmerk onthuld. Dit volgt op de release van Issue 4 van de BRCGS-standaard, waarbij het "Gluten-Free Certification Program"...

'Vleestaks kan miljarden besparen op klimaat en zorg'

03 februari 2025

Een slimme btw-hervorming op voedsel kan Europa miljarden besparen op klimaat- en gezondheidskosten. Door de btw op vlees en zuivel te verhogen en te verlagen op groenten en fruit, zou zowel de belastingopbrengst als de ...

Waterman Onions lanceert Waterman Food Group

03 februari 2025

Waterman Onions, al jarenlang een belangrijke speler op de internationale uienmarkt, heeft de Waterman Food Group opgericht. Deze groep verenigt diverse bedrijven binnen de AGF-sector, met als doel klanten en telers were...

Bakker Barendrecht bouwt hypermodern verscentrum

03 februari 2025

Bakker Barendrecht, onderdeel van Greenyard, zet een grote stap in de modernisering van zijn logistieke processen met de bouw van een hypermodern centrum voor verse groente en fruit in Ridderkerk. De locatie, die naast d...

Meer bestedingen in food, maar kosten blijven een probleem

03 februari 2025

De eerste voorzichtige signalen van economisch herstel hebben ook de foodsector bereikt. Na een jaar vol inflatie en dalende consumentenuitgaven, lijkt de koopkracht zich te stabiliseren. Toch waarschuwen experts dat mar...