ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

De voedingsindustrie verandert door klimaatverandering, technologie en AI. Duurzaamheid en innovatie zijn essentieel voor de toekomst van de industrie. Bedrijven moeten zich aanpassen om voorop te blijven lopen. De vo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Prijzen basisboodschappen dalen langzaam

20 december 2023

Uit een recente prijspeiling van de Consumentenbond blijkt dat de prijzen van basisboodschappen in het afgelopen half jaar met gemiddeld 3% zijn gedaald. Melk, koffie, thee, rijst, aardappelen, kaas en pindakaas behoorde...

SUP-richtlijn blijft een dilemma in Nederland

19 december 2023

In Nederland belanden dagelijks maar liefst 19 miljoen plastic bekers en voedselverpakkingen na eenmalig gebruik in de prullenbak. Het besef dat deze situatie moet veranderen, leidde tot de implementatie van de Europese ...

Consument terughoudend in keuze voor biologisch voedsel

19 december 2023

Consumenten blijven, vaak uit gewoonte, terughoudend bij het kiezen voor biologische voedingsmiddelen, onthult een recent consumentenonderzoek van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Factoren zoals g...

Pluimveesector: Herstel vraag, zorgen om aanbod en vogelgriep

19 december 2023

Het jaar 2023 heeft de Nederlandse pluimveesector gunstig gestemd, met voermarges die boven het gemiddelde uitstegen. Het beperkte aanbod, deels door de overstap naar Beter Leven 1-ster en de impact van vogelgriep, resul...

Nepluvi-voorzitter wil wereldwijd vogelgriepvaccin

19 december 2023

De wereldwijde pluimveesector staat onder druk door voortdurende uitbraken van vogelgriep, en Gert-Jan Oplaat, voorzitter van Nepluvi, benadrukt de noodzaak van een wereldwijd geaccepteerd vogelgriepvaccin. De huidige pr...

Ruys Groep en Cold Care Group bundelen krachten

18 december 2023

De Ruys Groep, een vooraanstaande naam in bedrijfsvloeren, sluit zich aan bij de Cold Care Group. Deze samenwerking versterkt de positie van Cold Care Group op internationaal niveau in de bouw van geconditioneerde bedrij...

Eiwit Challenge beloont 6 voedselconcepten

18 december 2023

Op donderdag 14 december ontvingen zes ondernemers uit Noord-Holland en Flevoland een cheque van € 10.000,- als erkenning voor hun innovatieve bijdragen aan de Eiwit Challenge. Dit initiatief, georganiseerd door Provinci...

Stijging NVWA-tarieven per 1 januari 2024

18 december 2023

Per 1 januari 2024 stijgen de tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Deze tarieven hebben betrekking op diverse activiteiten zoals keuringen, herinspecties, systeemtoezicht, certificering, en mon...

PALI Geldrop staakt slachtactiviteiten

14 december 2023

PALI Group neemt de beslissing om de eigen varkensslachterij, genaamd 'PALI Geldrop', te sluiten. De keuze is ingegeven door beperkingen in de vergunning, waardoor verdere groei niet mogelijk is in Geldrop. De slachtacti...

Netcongestie en de impact op bedrijven

13 december 2023

Nederland kampt met ernstige netcongestie, ondanks een stabiel elektriciteitsverbruik in vergelijking met tien jaar geleden. De congestie beperkt de mogelijkheden voor nieuwe vestigingen en uitbreidingen van organisaties...

Biodiversiteit in de supermarkt: Staan we er echt bij stil?

13 december 2023

Gaan producten als warme broodjes over de toonbank, als ze geproduceerd zijn op een manier die positief is voor de biodiversiteit? Of maakt het de consument weinig uit? Communicatiewetenschappers Julia Shen en Marijn Poo...

Biofilms in de foodindustrie: de rol van sleutelbacteriën

13 december 2023

Biofilms, die moeilijk te verwijderen slijmlagen op roestvrijstalen oppervlakten, zijn een persistent probleem in de voedingsindustrie. Een recent onderzoek, gefinancierd door het Marie Skłodowska-Curie fellowship, breng...

Vergeer en adapa maken innovatieve kaasverpakking

12 december 2023

Vergeer, een vooraanstaande Nederlandse kaasleverancier, en adapa, een gespecialiseerd verpakkingsbedrijf, slaan de handen ineen om een innovatieve kaasverpakking te creëren, die niet alleen in het oog springt in het koe...

Vacuüm verpakken is weer actueel!

12 december 2023

Vacuüm verpakken van verse levensmiddelen bespaart plastic, ruimte, verlengt de houdbaarheid, maakt het product stapelbaar én beschermt het product optimaal. Bij gebruik van mono materiaal wordt de verpakking bovendien r...

Wisselende prijstrends voedingsindustrie in 2023

12 december 2023

De afzetprijzen in de voedingsindustrie zijn in oktober dit jaar met slechts 0,7 procent gestegen ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar, wat de laagste prijsstijging van het jaar betekent. In januari werd nog een aa...