ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Lokaal eten? Alleen op papier een goed idee

Eten van de boer om de hoek, wie wil dat nou niet? Minder transport, eerlijke prijzen voor boeren, korte lijnen. Overheden proberen het al jaren te stimuleren. Toch blijkt het lastig om dat lokaal eten op grote schaal vo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Daling in Duitse vleesproductie in 2023

21 februari 2024

De Duitse vleesproductie heeft in 2023 een aanzienlijke daling ervaren. Volgens voorlopige gegevens van het Statistische Bundesamt (Destatis) produceerden de commerciële slachthuizen in het afgelopen jaar 6,8 miljoen ton...

Duitse overheid publiceert nationale voedingsstrategie

20 februari 2024

Begin dit jaar heeft de Duitse regering haar eerste nationale voedingsstrategie gepubliceerd, gericht op het bevorderen van goede voeding voor alle burgers. De strategie, die de nadruk legt op gezondheid en duurzaamheid,...

NVWA: te hoge acrylamidewaardes in ontbijtkoek

20 februari 2024

Recent onderzoek door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) toont aan dat meer dan de helft van de onderzochte ontbijtkoeken een te hoog acrylamidegehalte bevat. Deze stof kan schadelijk zijn voor de gezondhe...

Van Gelder breidt uit met vlees- en visvervangers

20 februari 2024

Van Gelder, een prominente naam in de Nederlandse AGF-sector, onthult dit voorjaar een nieuw plantaardig assortiment. Het bedrijf, dat dagelijks verse groenten en fruit levert aan horeca, ziekenhuizen en overheidsinstant...

ABN AMRO: Grootste crises voedingsindustrie achter de rug

19 februari 2024

De Nederlandse voedingsindustrie heeft een periode van enorme uitdagingen doorgemaakt, variërend van de impact van de coronapandemie tot aan energiecrises en inflatiepieken. Veel van deze excessen lijken eindelijk af te ...

Valideren van groene claims: transparantie voor EU-bedrijven

19 februari 2024

De Europese commissie heeft op 14 februari 2024 een cruciale stap gezet door het validatieproces voor milieumarketingclaims te schetsen, als reactie op het groeiende probleem van greenwashing. Als toevoeging op het besta...

Stagnatie biologisch aanbod in supermarkten in 2024

16 februari 2024

De recente EKO-tellingen van PAN-NL in de vijf grootste Nederlandse supermarkten werpen een kritische kijk op de stand van zaken betreffende verse biologische producten. Met een focus op aardappelen, groenten en fruit (A...

Nieuwe EU-regels om voedselverspilling te verminderen

16 februari 2024

De Europese Unie heeft nieuwe maatregelen aangenomen om de circulaire economie te ondersteunen door verspilling van voedsel aan te pakken. Op woensdag 14 februari stemden leden van de Commissie Milieu van het Europees Pa...

De zeven belangrijkste vegatrends voor 2024

15 februari 2024

De Vegetariërsbond voorspelt zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding voor 2024. Deze trends zijn gebaseerd op een grondige analyse van gegevens, waaronder de Vegamonitor van Panel...

Afvalfonds pleit voor Minister van Circulaire Economie

15 februari 2024

Het Afvalfonds Verpakkingen heeft een dringende boodschap voor de Nederlandse politiek: we hebben een minister van Circulaire Economie nodig. In een recente brandbrief gericht aan de nieuwe informateur en de Tweede Kamer...

Slavakto onderdeel van Vakbeurs Foodspecialiteiten

15 februari 2024

Slagers kunnen zich opmaken voor een jaarlijkse vakbeurs, dankzij een samenwerking tussen Stichting Slavakto en Stichting Foodspecialiteiten Nederland. Deze bundeling van krachten resulteert in een completere versbeurs v...

3 Belgische voedingsfabrieken bekroont tot ‘Factory of the Future’

14 februari 2024

Drie vooraanstaande voedingsfabrieken in Vlaanderen zijn onlangs geëerd met de prestigieuze 'Factory of the Future Awards', die werden uitgereikt door Vlaams minister-president Jan Jambon (N-VA) en Waals viceminister-pre...

Ierland lanceert toolkit duurzamere veehouderij

14 februari 2024

Ierland heeft recentelijk een innovatieve toolkit gepresenteerd om de veehouderij te verduurzamen. Deze toolkit stelt Ierse veehouders in staat om hun emissiedata bij te houden en gerichte actieplannen te maken om hun CO...

Week Zonder Vlees & Zuivel gesteund door 51 Partners

14 februari 2024

De steun voor de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel blijft groeien, met dit jaar een indrukwekkende 51 partners die zich hebben verbonden aan de campagne. Het enthousiasme vanuit de voedingsindustrie blijft onvermi...

Vivera lanceert plantaardig gehakt in een zakje

13 februari 2024

Vivera zet een innovatieve stap in de Nederlandse voedingsindustrie met de introductie van Plantaardig Kruimgehakt in een zakje. Als vooraanstaande producent van plantaardige vleesvervangers, richt Vivera zich op duurzaa...