ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Chocoladeprijzen stijgen: klimaatverandering raakt cacaoproductie

31 januari 2025

Klimaatverandering raakt de wereldwijde voedselproductie in de kern, en cacao vormt daarop geen uitzondering. West- en Centraal-Afrika, waar meer dan 70% van de wereldwijde cacao wordt verbouwd, krijgt te maken met versc...

Europese biotech krijgt boost met nieuwe steunhub

31 januari 2025

De Europese Commissie zet een belangrijke stap in de ondersteuning van innovatieve bedrijven met de lancering van de Biotech and Biomanufacturing Hub. Deze nieuwe hub, gelanceerd op 30 januari, richt zich op start-ups en...

Reststromen en tech centraal bij Beste Food & Agri Startup

31 januari 2025

De strijd om de titel Beste Food & Agri Startup 2025 is in volle gang. Drie veelbelovende startups nemen het tegen elkaar op. Met hun focus op duurzaamheid, technologie en korte ketens brengen zij verfrissende oploss...

Kansen voor foodservice ondanks kritische consument

31 januari 2025

De foodservicebranche zag in 2024 een omzetgroei van 4,3% naar ruim 22 miljard euro, maar deze groei kwam bijna uitsluitend door prijsstijgingen. Tijdens de Horecava gaf FSIN-directeur Inga Blokker een toelichting op de ...

Zwarte soldatenvlieg: krachtpatser in de eiwittransitie

30 januari 2025

Een kwart van de wereldbevolking kampt met ijzertekorten, maar uit onderzoek van promovendus Tomer First (Food Quality and Design) blijkt dat insecten mogelijk een deel van de oplossing bieden. Door ze te laten groeien o...

Frisse verpakkingsoplossingen voor AGF

30 januari 2025

Duurzame technieken die de recyclebaarheid van verpakkingen verbeteren en het gebruik van plastic minimaliseren. MULTIVAC speelt tijdens de Fruit Logistica 2025 in op de nieuwe PPWR-regelgeving met innovatieve oplossinge...

Europese Commissie start raad voor landbouw en voedsel

29 januari 2025

De Europese Commissie heeft de European Board on Agriculture and Food (EBAF) opgericht, een belangrijke stap voortvloeiend uit de Strategische Dialoog over de Toekomst van de Landbouw. De raad, onder leiding van commissa...

Efficiënt produceren met MES-technologie

28 januari 2025

De voedingsindustrie staat voor grote uitdagingen. Efficiënter werken is niet langer een optie, maar een noodzaak. Een Manufacturing Execution System (MES) kan dan het verschil maken. De voedingsindustrie staat voor g...

Energietransitie zet voedingsindustrie op achterstand

28 januari 2025

De energietransitie zet de Nederlandse voedingsindustrie onder druk. Bedrijven binnen Cluster 6 – een groep van circa 450 industriële ondernemingen, waaronder veel voedselproducenten – willen verduurzamen, maar lopen vas...

Watergebruik in de voedingsindustrie moet slimmer

28 januari 2025

Schoon water wordt steeds schaarser, ook in Nederland. Dit vormt een groeiend probleem voor de voedingsindustrie, die een grootverbruiker van drinkwater is. Rabobank bracht de uitdagingen rond watergebruik in kaart, geba...

Uitgekookt breidt uit met overname Étumé

27 januari 2025

Uitgekookt heeft de overname van Étumé afgerond, een stap die past binnen de groeistrategie van het bedrijf. Met deze acquisitie breidt Uitgekookt zijn activiteiten in de regio Nijmegen verder uit en zet het een belangri...

Grote verschuivingen in dierlijke eiwitten in 2025

27 januari 2025

De Europese markt voor dierlijke eiwitten gaat in 2025 grote veranderingen tegemoet. De productie van rund- en varkensvlees neemt verder af, maar de pluimveesector blijft sterk doorgroeien. Structurele uitdagingen zoals ...

Nudging geeft bioproducten een flinke verkoopboost

27 januari 2025

Een succesvol experiment in Finland heeft aangetoond dat nudging – subtiele aanpassingen in winkelomgevingen – de verkoop van biologische producten flink kan verhogen. In een Finse supermarkt steeg de verkoop van biologi...

Meer bedrijven en omzetgroei voedingsindustrie in 2024

23 januari 2025

De Nederlandse voedingsindustrie zag in 2024 een lichte omzetgroei van bijna 2 procent, ondanks schommelingen in de afzetprijzen en een uitdagende eerste jaarhelft. Het aantal bedrijven in de sector nam toe en de verwach...

PAN lanceert PesticidenEetwijzer: Citrusfruit meest vervuild

23 januari 2025

De nieuwe PesticidenEetwijzer van PAN-NL laat zien welke groente- en fruitsoorten de meeste pesticiden bevatten. Uit de analyse van duizenden metingen door de NVWA blijkt dat citrusfruit het meest vervuild is, terwijl ki...