ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

De voedingsindustrie verandert door klimaatverandering, technologie en AI. Duurzaamheid en innovatie zijn essentieel voor de toekomst van de industrie. Bedrijven moeten zich aanpassen om voorop te blijven lopen. De vo..

Lees meer

True Cost Accounting: sleutel tot een duurzaam voedselsysteem

02 december 2024

True Cost Accounting (TCA) biedt een vernieuwende aanpak om de verborgen kosten van voedselproductie zichtbaar te maken. Deze methode analyseert de impact op milieu, mens en dier en vertaalt die naar financiële waarden. ...

Kersentelers laks met regels rond gewasbescherming

29 november 2024

Bij inspecties van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bleek dat minder dan de helft van de kersentelers de regels rond het gebruik van vrijgestelde gewasbeschermingsmiddelen naleeft. Van de 30 gecontroleer...

7de Meat Café: Samenwerken aan voedselstrategie is cruciaal

28 november 2024

Moet de overheid ruimte geven aan de vleessector, of moet de klimaatpolitieke lijn van de EU leidend zijn? Is de landbouw is een strategische, geopolitieke troef voor Nederland en de EU? Voor welke markt produceert de Ne...

Nederlandse vleesvervangers wereldwijd het gezondst

28 november 2024

Nederland heeft zich opnieuw op de kaart gezet als koploper in gezonde voeding. Uit onderzoek van ProVeg International blijkt dat Nederlandse vleesvervangers en plantaardige melk wereldwijd de gezondste samenstelling heb...

JBT ontvangt internationale goedkeuring voor overname Marel

28 november 2024

JBT heeft officieel bekendgemaakt dat het alle noodzakelijke goedkeuringen van regelgevende instanties wereldwijd heeft ontvangen voor de overname van Marel hf. Dit betekent dat de weg vrij is voor de afronding van de tr...

NVWA-tarieven stijgen in 2025: wat verandert er?

27 november 2024

Vanaf 1 januari 2025 gaan bedrijven en ondernemers te maken krijgen met nieuwe tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Deze tarieven gelden voor diensten zoals inspecties, certificering, monsterna...

Boeren kiezen steeds vaker voor directe verkoop

27 november 2024

Steeds meer boeren zetten in op korte ketens, waarbij zij hun producten direct of met slechts één tussenschakel aan consumenten verkopen. Uit de Monitor Korte Ketens 2023 van Wageningen Economic Research blijkt dat het a...

Rekenkamer: etikettering in de EU schiet tekort

26 november 2024

Consumenten in de Europese Unie dreigen vast te lopen in een doolhof van voedseletiketten. Een recent rapport van de Europese Rekenkamer wijst op de wirwar van claims, logo’s, labels en scores die eerder verwarring zaaie...

Supermarkten blijven ongezond gedrag stimuleren

26 november 2024

Supermarkten zetten consumenten nog steeds aan tot ongezond eten, ondanks afspraken in het Nationaal Preventieakkoord. Dit blijkt uit het meest recente onderzoek van de Superlijst Gezondheid, uitgevoerd door Questionmark...

Nederlandse biotech maakt versnelling naar concrete resultaten

26 november 2024

De Nederlandse biotechsector krijgt een flinke duw in de rug met 17,6 miljoen euro subsidie vanuit het Nationaal Groeifonds. Dit bedrag is toegekend aan 54 veelbelovende projecten via het Biotech Booster-programma, dat b...

Online editie november 2024 | Reiniging en desinfectie

25 november 2024

Hoe krijgen we de schoonmaak van foodbedrijven op een mens- én voedselveilige manier uitgevoerd? Twee schoonmaakexperts vertellen in het themaverhaal openhartig over de worstelingen en dilemma’s die ont...

Column Judith Witte: Kwesties

25 november 2024

Het is een rommeltje in de wereld. Hoewel, dat klinkt veel te lieflijk. Het is een puinhoop. Er worden vieze spelletjes gespeeld in de geopolitieke arena. Onschuldige burgers zijn het slachtoffer van het te veel aan test...

Ine van der Fels-Klerx: Slim monitoren voor voedselveiligheid

25 november 2024

De drieslag ‘prof.dr.ir.’ maakt meteen duidelijk dat Ine van der Fels-Klerx (lang!) heeft doorgeleerd. Wie echter een stoffige professor verwacht aan de andere kant van de gesprekstafel, komt bedrogen uit, want Van der F...

Duivelse dilemma’s in industriële schoonmaak

25 november 2024

Hoe krijgen we de schoonmaak van foodbedrijven op een mens- én voedselveilige manier uitgevoerd? Twee schoonmaakexperts vertellen openhartig over de worstelingen en dilemma’s die ontstaan bij het reinigen van productieli...

In2Food breidt Food Safe chemie mogelijkheden uit

25 november 2024

In2Food levert een breed scala aan chemische producten aan de voedingsmiddelenindustrie. Deze producten, variërend van zuren en logen tot zouten, worden vervaardigd met de hoogste standaarden voor voedselveiligheid en in...