ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

1 op de 5 Europeanen heeft te weinig te eten

19 June 2026

Eén op de vijf Europeanen heeft onvoldoende toegang tot voedsel. Dat stellen de 360 organisaties achter een nieuw Europees Burgerinitiatief (EBI). Volgens hen gaan 42 miljoen Europeanen om de dag met honger naar bed, ter...

Wanneer krijgt kweekvlees een plek in de voedselketen?

19 June 2026

Kweekvlees wordt gezien als een mogelijke schakel in de eiwittransitie. Onderzoekers, start-ups en agrarische ondernemers werken aan toepassingen die op termijn een plek kunnen krijgen binnen de voedselketen. De belangst...

EU stemt in met nieuwe regels voor NGT-gewassen

18 June 2026

Het Europees Parlement heeft ingestemd met nieuwe regels voor gewassen die zijn ontwikkeld met nieuwe genomische technieken (NGT’s). Daarmee verandert de beoordeling van genetisch bewerkte planten binnen de Europese Unie...

Deze namen mogen straks alleen nog voor vlees worden gebruikt

18 June 2026

Benamingen als biefstuk, ribeye, spek en kotelet mogen volgens het Europees Parlement alleen worden gebruikt voor vleesproducten. Het Parlement stemde in met nieuwe regels die meer duidelijkheid moeten geven over het geb...

THT of TGT? Het blijft voor velen onduidelijk

18 June 2026

Meer dan een miljard producten in Nederlandse supermarkten zijn inmiddels voorzien van houdbaarheidsiconen. Met deze symbolen willen producenten en supermarkten consumenten helpen om minder voedsel weg te gooien en beter...

Vissector vreest gevolgen van nieuwe sancties

17 June 2026

Nieuwe Europese sancties tegen Rusland kunnen gevolgen hebben voor de Nederlandse visverwerkende industrie en handel. De Europese Commissie wil de invoer van verschillende Russische visproducten verder beperken. Volgens ...

Van Rooi en Van Loon Group ontvangen definitieve goedkeuring

17 June 2026

Van Rooi en Van Loon Group hebben de definitieve goedkeuring ontvangen voor hun voorgenomen samenvoeging. Daarmee is een belangrijke mijlpaal bereikt voor de twee Brabantse familiebedrijven. Met de goedkeuring start e...

Foodvalley vernieuwt gids voor reformulatie van voedingsproducten

17 June 2026

Een gezonder product ontwikkelen zonder in te leveren op smaak of textuur blijft een uitdaging. Om bedrijven daarbij te ondersteunen, heeft Foodvalley een vernieuwde editie uitgebracht van de Practical Guide for Reformul...

Positief oordeel over onderzoek voedselveiligheidsbeleid

17 June 2026

Achter voedselveiligheidsbeleid gaat een omvangrijk netwerk van onderzoek, analyses en kennisontwikkeling schuil. Die informatie helpt de overheid bij het onderbouwen van beleid en het uitvoeren van nationale en Europese...

Cateraars boeken geen vooruitgang in eiwittransitie

16 June 2026

Nederlandse contractcateraars hebben zich de afgelopen jaren uitgesproken voor een verschuiving naar meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten in hun aanbod. Daarmee willen zij bijdragen aan klimaatdoelen en een duu...

Vion verkoopt Food Service aan Group of Butchers

16 June 2026

Vion Food Group heeft een principeakkoord bereikt over de verkoop van zijn Food Service Business Unit aan Group of Butchers. Met de voorgenomen transactie zet het bedrijf een volgende stap in de eerder aangekondigde aanp...

VleesNL noemt uitzendverbod onnodig en disproportioneel

16 June 2026

De vleessector ligt al langere tijd onder een vergrootglas vanwege discussies over arbeidsmigratie, uitzendconstructies en arbeidsomstandigheden. Nu het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid werkt aan een mogel...

Nieuw Europees project zet in op circulaire voedselketens

15 June 2026

Regeneratieve landbouw, kortere voedselketens en herbruikbare verpakkingen krijgen een impuls vanuit Europa. De Europese Commissie heeft €9,6 miljoen toegekend aan CIRCULANDIA. Dit nieuwe Horizon Europe-project moet circ...

The Banana Factory redt 20 miljoen bananen van verspilling

15 June 2026

Jaarlijks verdwijnt 255.000 ton eetbare bananen in Europese verbrandingsovens. Vaak zijn deze bananen nog prima eetbaar, maar worden ze afgekeurd omdat ze tijdens het transport te snel rijpen. The Banana Factory wil dat ...

Pluimveevlees drijft groei wereldwijde vleesproductie

15 June 2026

De wereldwijde vleesproductie is de afgelopen zestig jaar sterk gegroeid. Vooral pluimveevlees liet daarbij de sterkste stijging zien. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Vereni...