ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Albert Heijn lanceert leefstijlcheck voor gezondere keuzes

19 augustus 2024

Albert Heijn introduceert de AH Leefstijlcheck, een nieuw hulpmiddel dat klanten helpt bij het verbeteren van hun leefstijl. Na het invullen van een korte vragenlijst ontvangen gebruikers een persoonlijke leefstijlscore,...

Nederlandse mannen bereiken jaarlijkse zoutlimiet in augustus

19 augustus 2024

Op 16 augustus 2024 hebben Nederlandse mannen tussen 18 en 50 jaar hun maximale zoutinname voor het hele jaar al bereikt. Deze 'Zoutmaxdag' benadrukt de zorgwekkende overconsumptie van zout in Nederland. Foodwatch wijst ...

Vleesvervangers niet geliefd bij meeste flexitariërs

15 augustus 2024

Plantaardige vleesvervangers worden vaak gezien als een milieuvriendelijk alternatief voor vlees, maar blijken niet populair onder het gros van de Nederlandse flexitariërs. Dit blijkt uit recent onderzoek van Muriel Vera...

Eiwittransitie: kan Nederland de koppositie behouden?

15 augustus 2024

De Nederlandse markt voor alternatieve eiwitten staat aan de vooravond van een aanzienlijke groei, met verwachtingen dat de sector tegen 2030 de grens van €10 miljard zal overschrijden. Hoewel Nederland wereldwijd erkend...

Verkoop plantaardige alternatieven verdubbeld in foodservice

15 augustus 2024

De Nederlandse foodservice-sector heeft de afgelopen twee jaar een sterke groei gezien in de verkoop van plantaardige zuivel en vleesvervangers. Volgens recent vrijgegeven cijfers van marktonderzoeksbureau Foodstep, verz...

Geen groei in vega-aanbiedingen: vlees nog steeds dominant

14 augustus 2024

Het aantal vega-aanbiedingen in Nederlandse supermarkten is voor het derde achtereenvolgende jaar nauwelijks gestegen. Dit blijkt uit de jaarlijkse foldermonitor van Wakker Dier. Ondanks de toenemende vraag naar vleesver...

Duitsers kiezen bewust voor vlees 'Made in Germany'

13 augustus 2024

Bijna 40 procent van de Duitse huishoudens vermijdt bewust vlees dat niet uit Duitsland komt. Dit blijkt uit de Vion Consumer Monitor 2024, een onderzoek uitgevoerd door Consumer Panel Services GfK. Het onderzoek onderst...

Nederland recyclet 88% van alle verpakkingen in 2023

13 augustus 2024

Nederland heeft opnieuw zijn positie als Europees koploper in recycling van verpakkingen versterkt. In 2023 werd 88% van alle verpakkingen in Nederland gerecycled en hergebruikt, blijkt uit een recent rapport van Verpact...

Vraag naar eiwitrijk voedsel neemt razendsnel toe

13 augustus 2024

De vraag naar eiwitrijke voedingsmiddelen in de consumentengoederenindustrie blijft onverminderd groeien. Deze trend wordt duidelijk weerspiegeld in de snelle groei van producten met 25 gram of meer eiwit per portie. Vol...

Garnalenhandel breekt records in eerste helft van 2024

12 augustus 2024

De halfjaarcijfers van de Nederlandse visafslagen laten een lichte stijging zien ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Deze toename is volledig toe te schrijven aan de garnalenhandel. IJmuiden lijkt daarbij op weg o...

35% suikerreductie in frisdrank: doel ruimschoots behaald

12 augustus 2024

De Nederlandse frisdrankenbranche heeft een opmerkelijke mijlpaal bereikt met een suikerreductie van 35,3% sinds 2012. Deze prestatie overtreft de doelstellingen van het Nationaal Preventieakkoord en toont de vastberaden...

Fusie JBT en Marel goedgekeurd door aandeelhouders

12 augustus 2024

JBT Corporation, een prominente wereldwijde leverancier van technologische oplossingen voor de voedings- en drankenindustrie, heeft goedkeuring van zijn aandeelhouders verkregen voor de uitgifte van nieuwe aandelen in ve...

Hitteprotocol beschermt pluimvee tegen hittestress

09 augustus 2024

Met temperaturen die op 12 augustus oplopen tot 32 graden Celsius, neemt de Nederlandse pluimveesector extra maatregelen om hittestress bij pluimvee te voorkomen. Gert-Jan Oplaat, voorzitter van NEPLUVI, de brancheorgani...

Kaliumzout bewezen gezonder alternatief voor keukenzout

09 augustus 2024

Te veel zout in ons dieet leidt tot ernstige gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Toch blijft zout een essentieel ingrediënt in veel keukens. Een recent onderzoek biedt nu een gezonder alter...

De 10 best gelezen berichten van juli 2024

08 augustus 2024

In juli 2024 draaide het nieuws in de voedingsindustrie vooral om duurzaamheid en technologische innovaties. Van AI en robotica die productieprocessen vernieuwen tot bedrijven die samenwerken om watergebruik te verminder...