ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Koelen en vriezen: allerminst een koud kunstje

Een gesprek over koelen en vriezen - specifiek over de werking van installaties en de isolerende eigenschappen van gebouwen - kan zomaar een ingewikkeld technisch verhaal worden. Gelukkig weten Ward Bliemer van Willemsen..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Adri & Zoon neemt De Meulemeester over

09 april 2025

Adri & Zoon heeft per 1 april 2025 het familiebedrijf De Meulemeester overgenomen. De Meulemeester is actief sinds 1870 en geldt als het oudste bedrijf in de schaal- en schelpdierenbranche in Yerseke. Waar Adri &...

Arla en DMK willen grootste Europese zuivelgigant vormen

09 april 2025

Arla Foods en DMK Group hebben de intentie aangekondigd om te fuseren. Als de fusie doorgaat, ontstaat de grootste zuivelcoöperatie van Europa met meer dan 12.000 aangesloten boeren en een gezamenlijke pro forma omzet va...

New food bovenaan prioriteitenlijst voedingsbedrijven

08 april 2025

Kweekvlees, algen en 3D-geprint voedsel: 80% van de Nederlandse voedingsbedrijven ziet “new food” als prioriteit. Dat blijkt uit onderzoek van MT Sprout in opdracht van Tetra Pak. De belangrijkste reden? De consument. Ma...

Certificaatplicht voor groenten en fruit naar VK

08 april 2025

Exporteurs van groenten en fruit moeten vanaf 1 juli 2025 rekening houden met nieuwe fytosanitaire verplichtingen richting het VK. Voor een reeks producten is dan een certificaat vereist. In een aantal gevallen moet er o...

Empack 2025 brengt verpakkingswereld bij elkaar

08 april 2025

De Brabanthallen vormden op 2 en 3 april het decor voor een succesvolle editie van Empack en Packaging Innovations. Meer dan 300 exposanten en een breed inhoudelijk programma trokken professionals uit de gehele verpakkin...

Westers eetpatroon veroorzaakt ontstekingsreactie

08 april 2025

Een kleine verandering op het bord kan grote impact hebben op het immuunsysteem. Dat blijkt uit een gerandomiseerde studie van onder meer Radboudumc en KCMC University, gepubliceerd in Nature Medicine. Onderzoekers brach...

Flowpacken op het scherpst van de snede

08 april 2025

De nieuwste flowpackers van MULTIVAC leveren meer precisie, flexibiliteit én mogelijkheid tot nat reinigen. Stuk voor stuk al onderscheidende argumenten, zelfs als je de beschikbare opties als MAP, geïntegreerde gasanaly...

Robotica biedt kansen voor efficiëntere productie

08 april 2025

De voedingsindustrie staat voor uitdagingen zoals arbeidskrapte, hoge kosten en de behoefte aan efficiëntie. Steeds meer bedrijven kiezen voor robotica als praktische oplossing. U ook? Lees meer. "De voedingsindustrie...

Voedingssector kan winst pakken met AI

07 april 2025

De arbeidsmarkt in Nederland verandert razendsnel, en dat merken ook bedrijven in de voedingsindustrie. De personeelstekorten lopen op, terwijl de druk op productiviteit blijft toenemen. Volgens een recente analyse ligt ...

Duurzaamheid Begrepen: Samen aan de slag

07 april 2025

Welke activiteiten zijn verantwoordelijk voor de impact van jouw bedrijf en product? Welke maatregelen dragen vooral bij aan het verlagen van de uitstoot? En hoe weet je met welke ingrepen je de meeste impact maakt? Verd...

Plantaardig aanbod groeit, maar consument blijft bij vlees

04 april 2025

Plantaardige eiwitten winnen terrein in de supermarkt: 38% van het online aanbod bestond in 2024 uit plantaardige eiwitten. Een jaar eerder was dat nog 32%. Toch blijft de consumptie vrijwel gelijk. Nederlanders halen no...

Steeds meer bedrijven op de Eiwittransitiekaart

04 april 2025

De Eiwittransitiekaart Nederland blijft groeien: het afgelopen jaar kwamen er 70 nieuwe organisaties bij. Daarmee laat de kaart zien hoeveel beweging er zit in de eiwittransitie. Inmiddels staan er 520 bedrijven en inste...

Versnelling nodig bij aanpak voedselverspilling

03 april 2025

Hoe benut je grondstoffen optimaal in de voedselketen? Die vraag stond centraal op dinsdag 1 april, toen meer dan 100 vertegenwoordigers uit de hele voedselketen samenkwamen. Boeren, verwerkers, logistiek, retail, horeca...

Zachtfruit in de spotlight met nieuwe campagne

03 april 2025

Food Cabinet gaat de komende drie jaar een promotiecampagne uitvoeren voor zacht fruit in Nederland, België en een deel van Duitsland. GroentenFruit Huis koos het Amsterdamse bureau na een uitgebreide pitch, waarin ervar...

Hoogwaardiger gebruik reststromen blijft lastig

03 april 2025

Reststromen uit de voedingsindustrie kunnen vaker en hoogwaardiger worden ingezet als diervoer. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research in opdracht van het ministerie van LNV. Het onderzoek sign...