ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Koelen en vriezen: allerminst een koud kunstje

Een gesprek over koelen en vriezen - specifiek over de werking van installaties en de isolerende eigenschappen van gebouwen - kan zomaar een ingewikkeld technisch verhaal worden. Gelukkig weten Ward Bliemer van Willemsen..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vandemoortele neemt Délifrance over

02 april 2025

Vandemoortele en VIVESCIA hebben een akkoord bereikt over de overname van Délifrance. De Belgische voedingsgroep neemt hiermee één van Europa’s grootste producenten van diepvriesbakkerijproducten over. De combinatie van ...

Nieuwe EU-campagne zet aquacultuur centraal

02 april 2025

De Europese Commissie is gestart met een campagne om de voordelen van Europese aquacultuur onder de aandacht te brengen. In samenwerking met lidstaten en de Aquaculture Advisory Council wil de Commissie meer bewustwordin...

Een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

01 april 2025

De voedingsindustrie verandert door klimaatverandering, technologie en AI. Duurzaamheid en innovatie zijn essentieel voor de toekomst van de industrie. Bedrijven moeten zich aanpassen om voorop te blijven lopen. De vo...

Minder worst, meer fruit: duizenden ziektegevallen minder

01 april 2025

Iedereen wéét het wel, maar we doen het nauwelijks: minder bewerkt vlees eten en wat vaker naar een appel of banaan grijpen. Toch kan deze simpele aanpassing enorme gevolgen hebben. Nieuw onderzoek van Wageningen Univers...

Melkunie-producten krijgen Beter voor Natuur & Boer-keurmerk

31 maart 2025

De eerste melk en karnemelk van Melkunie met het Beter voor Natuur & Boer-keurmerk liggen in de supermarkt. Daarmee geeft Arla Foods, het moederbedrijf van Melkunie, het startsein voor een gefaseerde verduurzaming van he...

Vraag naar pluimvee groeit, geopolitiek blijft risico

31 maart 2025

De wereldwijde handel in pluimvee draait op volle toeren, maar spanningen op het wereldtoneel zorgen voor onzekerheid. Dat blijkt uit het meest recente rapport van RaboResearch over dierlijke eiwitten. De vraag naar kip ...

Export naar China: vlees daalt, zuivel stijgt

28 maart 2025

De Nederlandse agrifood-export naar China is in 2024 met 9% gedaald tot 3,6 miljard euro. Vooral de uitvoer van babymelkpoeder (-11%) en vlees (-17%) droegen bij aan deze daling. Ook de doorvoer van hout daalde fors met ...

Prijs belemmert gebruik Nederlands graan

28 maart 2025

Consumenten eten graag lokaal geproduceerd brood, toch ligt er nauwelijks Nederlandse tarwe in de supermarkt. Volgens het rapport 'Economische kansen en uitdagingen voor Nederlandse baktarwe in de broodketen' van Wagenin...

Bio in supermarkten: veel ambitie, weinig actie

28 maart 2025

De ambities van Nederlandse supermarkten voor de verkoop van biologische producten zijn helder, maar in de praktijk blijft het assortiment én de promotie nog achter. Terwijl Nederland streeft naar 15% biologisch landbouw...

Klimaatdoelen Verstegen officieel goedgekeurd

28 maart 2025

Verstegen Spices & Sauces heeft haar klimaatdoelstellingen officieel laten goedkeuren door het Science Based Targets initiative (SBTi). Daarmee zet het Rotterdamse bedrijf opnieuw een serieuze stap richting zijn Net-...

Start Insect verbindt toeleveranciers insectensector

27 maart 2025

Nederland is internationaal koploper in kennis en innovatie rond insectenkweek. Maar achter die vooruitgang zit ook een groeiende groep toeleveranciers. Met Start Insect is er nu een platform waar technologie- en kennisp...

Voedingssector leunt te zwaar op mankracht

27 maart 2025

De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie draait nog steeds vooral op mensenhanden. Maar die aanpak begint te knellen. Terwijl andere sectoren flink investeren in automatisering, blijft de productiviteit in de voedingsind...

Ontdek het Sysmac Top-Bottom etiketteersysteem

27 maart 2025

De EME 5000 etiketteermachines maken gebruik van de laatste ontwikkelingen, een Omron Sysmac PLC besturing en krachtige servomotoren. Zij voldoen aan de hoogste eisen voor snelheid, nauwkeurigheid en bedieningsgemak. Een...

Poster Vlees, Vis, AGF en Zuivel

27 maart 2025

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES, VIS, AGF en ZUIVEL. Op de posters vind je de structuur van de diverse verwerkende industrieën. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschi...

Voer bepaalt vetzuurprofiel van rundvlees

26 maart 2025

Wat een koe te eten krijgt, bepaalt in grote mate de voedingswaarde van haar vlees. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van Michigan State University (MSU), waar wetenschappers werkten aan een methode om grasgevoerd rundvlees...