VOEDSELVEILIGHEID
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Column Judith Witte: Kwesties

25 november 2024

Het is een rommeltje in de wereld. Hoewel, dat klinkt veel te lieflijk. Het is een puinhoop. Er worden vieze spelletjes gespeeld in de geopolitieke arena. Onschuldige burgers zijn het slachtoffer van het te veel aan test...

Ine van der Fels-Klerx: Slim monitoren voor voedselveiligheid

25 november 2024

De drieslag ‘prof.dr.ir.’ maakt meteen duidelijk dat Ine van der Fels-Klerx (lang!) heeft doorgeleerd. Wie echter een stoffige professor verwacht aan de andere kant van de gesprekstafel, komt bedrogen uit, want Van der F...

Duivelse dilemma’s in industriële schoonmaak

25 november 2024

Hoe krijgen we de schoonmaak van foodbedrijven op een mens- én voedselveilige manier uitgevoerd? Twee schoonmaakexperts vertellen openhartig over de worstelingen en dilemma’s die ontstaan bij het reinigen van productieli...

In2Food breidt Food Safe chemie mogelijkheden uit

25 november 2024

In2Food levert een breed scala aan chemische producten aan de voedingsmiddelenindustrie. Deze producten, variërend van zuren en logen tot zouten, worden vervaardigd met de hoogste standaarden voor voedselveiligheid en in...

Hybride aanpak: schoonmaak op maat bij FrieslandCampina

25 november 2024

In Lochem, bij FrieslandCampina, houden ze van de boerenmentaliteit: ‘Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg’, met de insteek écht goed werk af te leveren. Die insteek wordt ook gedragen door partner Vebego Cleaning S...

Expertise in integraal hygiënisch ontwerp

25 november 2024

Het waarborgen van voedselveiligheid in de voedingsindustrie vraagt om een slimme aanpak. Hygiënisch ontwerp speelt hierin een sleutelrol, maar het samenbrengen van alle benodigde expertise blijkt een uitdaging. Rinke Ko...

Tijd nemen loont: optimale hygiëne in uw proces

25 november 2024

Om het beste uit uw voedingsmiddelen te halen, is reiniging en desinfectie cruciaal. Door tijdsdruk wordt hier vaak te weinig aandacht aan besteed. En dat terwijl dit kan leiden tot kwaliteitsproblemen zoals smaakafwijki...

Heropbouw bij Slagerij Vogels in recordtempo

25 november 2024

Op 21 maart 2024 brak er brand uit bij Slagerij Vogels in Elsendorp. Eigenaar Gijs Vogels zag het familiebedrijf bijna in rook opgaan. Dankzij de inzet van calamiteitenreiniger Belfort en Sentho Hygiënische Afbouwproject...

Lerøy zet in op innovatie en duurzaamheid op Urk

25 november 2024

In ruim 35 jaar groeide Rodé Vis (inmiddels Lerøy Seafood Netherlands) uit tot een grote speler in de Nederlandse zalmindustrie. De verslocatie op Urk is de start van de Nederlandse keten. Voor innovatieve reinigingsoplo...

Die ellendige kleefkracht van Listeria monocytogenes

25 november 2024

Listeria monocytogenes is een gemeen beestje. Bedrijven die een besmetting vinden, voeren soms de gekste capriolen uit om ervan af te komen, tot desinfectie met een tandenborstel aan toe. Is Listeria eenmaal in je b...

Bespaar tijd en kosten met voedselveilige smeermiddelen

25 november 2024

Smeermiddelen zijn onmisbaar in de voedingsindustrie, waar strenge eisen gelden voor hygiëne en veiligheid. Bechem, een Duitse producent van voedselveilige smeermiddelen, en FenS, distributeur in Nederland en België, bie...

Enzymatische reiniging: besparen zonder compromis

25 november 2024

In nauwe samenwerking met Realco, gevestigd in Louvain-la-Neuve (B) heeft Eco2Clean een innovatieve reeks enzymatische reinigers (Enzyfoam COLD) ontwikkeld. Deze reinigers bestaan uit een unieke en gepatenteerde combinat...

Hoogwaardig plaatmateriaal; de hygiënische oplossing

25 november 2024

In de voedselverwerkende industrie zijn hygiëne en veiligheid van essentieel belang. Het hoogwaardige plaatmateriaal Sealwise is speciaal ontwikkeld voor toepassingen waar maximale hygiëne vereist is. Dit materiaal voldo...

Vebego: Zonder schoonmaak geen productie

25 november 2024

De voedingsmiddelenindustrie is een dynamische wereld met tal van uitdagingen, waar de consument vaak niets van weet. Maar, met deze uitdagingen hebben zowel voedselproducenten als de hygiëne experts van Vebego Cleaning ...

Column Saskia Stender: Gezonde werkcultuur

25 november 2024

Hygiëne in de voedingsindustrie laat geen ruimte voor half werk: de kwaliteit van je eindproduct en de gezondheid van de consument staan voorop. Dat is een feit. Nóg een feit: over voedselveiligheid maak je geen compromi...