DUURZAAM

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Besparen met wandpanelen van Sealwise

17 oktober 2022

Jackit is een renovatie- en kitbedrijf gespecialiseerd in de voedselproducerende industrie. Het exclusieve plaatmateriaal Sealwise WCB dat zij gebruiken voor wanden, hoeken en plafonds is door en door antibacterieel én a...

Upcycling is een van de groene innovatietrends van 2022

12 oktober 2022

ClimateLaunchpad, de wereldwijde wedstrijd voor groen ondernemen, ziet in 2022 opvallend veel start-ups die zoeken naar ‘systeemoplossingen’: manieren om grondstoffen te hergebruiken. Daarnaast ontving de wedstrijd veel ...

Plantaardig eten: We willen wel, maar we doen het niet

11 oktober 2022

Nederlanders staan ervoor open om zuivel, vlees en eieren te vervangen door plantaardige alternatieven, maar uit hun gedrag blijkt dit niet altijd. Ook in dit geval is willen dus niet automatisch doen, dat blijkt uit de ...

Pieter Pot wil meer verpakkingsvrije producten

03 oktober 2022

Pieter Pot voert gedurende oktober 2022 een campagne om consumenten én de grote spelers uit de voedingsindustrie uit te nodigen om meer in te zetten op verpakkingsvrije producten. Pieter Pot trekt al sinds 2019 ten strij...

Startup lanceert Koffie zonder koffiebonen

01 oktober 2022

De Nederlandse startup Northern Wonder lanceerde op dinsdag 27 september 2022 Coffee Free Coffee. Dit nieuwe product heeft de smaak en de geur van koffie, bevat cafeïne en wordt op dezelfde manier gezet, maar bevat allee...

Sunt maakt baked donuts van geredde bananen

29 september 2022

Sunt is het eerste bedrijf wereldwijd dat gebakken donuts op grote schaal introduceert en laat zien dat zélfs de traditionele donut -die van origine van de Hollandse oliebol afstamt- een stuk duurzamer en verantwoorder k...

ENOUGH produceert niet-dierlijke eiwitten in nieuwe fabriek

29 september 2022

ENOUGH opent vanaf oktober een productiefaciliteit in het Zeeuwse Sas van Gent waarmee extra capaciteit toe wordt gevoegd aan de eiwitmarkt. Eén jaar na de start van de bouw van de fabriek viert het voedseltechnologiebed...

WUR: aandeel van duurzame voedselaankopen is gestegen

27 september 2022

Consumenten gaven in 2021 9,5 miljard euro uit aan duurzaam voedsel. Aan producten met keurmerken zoals Beter Leven, Biologisch en Rainforest Alliance geven we steeds meer geld uit. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voe...

Brave New Food zet nieuwe stap naar duurzaam voedsel

27 september 2022

Brave New Food zet een nieuwe stap in de zoektocht naar meer gezonde en duurzame voedselproducten. Met de Startup Challenge 2022 roept het bedrijf hun netwerk van zowel innovatieve startups als gevestigde corporate foodb...

CSRD raakt steeds meer voedingsbedrijven

22 september 2022

Nieuwe Europese richtlijnen dwingen grote bedrijven nog scherper hun duurzaamheidsrapportages op te stellen en te publiceren. Zijn deze in lijn met de Parijs klimaatakkoorden en gaan bedrijven met hun uitvoeringsagenda d...

Fantastic new proteins …and where to find them…

21 september 2022

De eiwittransitie is in volle gang. Productontwikkelaars en voedingstechnologen ontwikkelen innovatieve ingrediënten en duurzame producten: fantasie wordt werkelijkheid. Maar… hoe fantastisch zijn ze eigenlijk? Hoe zie j...

Praktische oplossingen voor hygiënisch bekabelen

20 september 2022

Hygienic Design producten beperken het risico op een besmetting in de voedingsmiddelenindustrie. Maar hoe pak je dit nu aan en hoe voorkom je dat kabels en componenten een risico voor de voedselveiligheid vormen? Jeroen ...

Nieuw recyclingprogramma voor papieren bekers in EU

14 september 2022

Huhtamaki en Stora Enso hebben hun krachten gebundeld om een nieuw recyclinginitiatief voor papieren bekers te lanceren, The Cup Collective. Het programma, het eerste in zijn soort in Europa, heeft tot doel gebruikte pap...

EU wil alleen nog ontbossingsvrije producten