Strengere regels voor duurzaam­heids­claims op voeding

‘Duurzaam’ of ‘milieuvriendelijk’: zulke claims staan steeds vaker op producten. Voor voedingsproducenten bieden ze kansen, maar ze vragen ook aandacht. Achter een groene belofte zit immers meer dan een aantrekkelijke boodschap. Aangescherpte Europese regels maken de onderbouwing van milieuclaims des te belangrijker. Hoe houd je als bedrijf grip op die informatie?

Keurmerken vertegenwoordigen miljardenomzet

Producten met een duurzaamheidskeurmerk hebben een stevig aandeel in de supermarktverkoop. Volgens de Monitor Keurmerken Retail 2026 bedraagt dat aandeel 25,7 procent. Het gaat om de foodomzet bij onderzochte Nederlandse supermarkten. De cijfers betreffen de eerste zes maanden van 2026.

De keurmerkomzet groeide met 2,6 procent tot bijna 5 miljard euro. Bij eieren en vis draagt inmiddels ruim 80 procent van de verkochte producten een keurmerk. Die groei vergroot de verantwoordelijkheid van fabrikanten, retailers en online marktplaatsen. Verkopers kunnen informatie van leveranciers niet zonder controle overnemen. Bij onjuiste of onbewezen claims dreigen boetes, reputatieschade en vertrouwensverlies.

Certificaat moet bij het product horen

Duurzaamheidsinformatie staat vaak verspreid over e-mails, spreadsheets en losse pdf’s. Daardoor is lastig vast te stellen bij welk product een certificaat hoort. Ook blijft soms onduidelijk of het bewijs nog geldig is. Een webwinkel kan daardoor onbedoeld een verouderde claim tonen.

Betrouwbare claims vragen om controleerbaar bewijs en actuele digitale informatie. Een unieke productidentificatie helpt certificaten aan het juiste product te koppelen. Daarvoor kan de GTIN dienen, beter bekend als de EAN-code.

Breng claims en bewijs in kaart

Begin met een inventarisatie van alle claims over duurzaamheid. Leg vast welk bewijs daarbij hoort en controleer de geldigheid. Ga ook na of het bewijs aan het juiste product gekoppeld is.

Merken, certificeerders, retailers en marktplaatsen kunnen hiervoor dezelfde productidentificatie en datataal gebruiken. Hun systemen kunnen bewijs dan automatisch ontvangen, controleren en koppelen.

Gs1.nl