ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Digitalisering en AI veranderen de eiersector

Een stal vol sensoren levert niet automatisch betere beslissingen op. Daarvoor moeten gegevens ook op het juiste moment samenkomen. Precies daar ligt volgens RaboResearch de volgende stap voor de eiersector. Niet méér lo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vogely investeert in efficiënt en duurzaam labelen

14 april 2025

Bij de familiebedrijven Vogely en Espera staat de derde generatie aan het roer. Samen kozen zij voor de implementatie van de allernieuwste lijn weeg- en etiketteermachines, ook een derde generatie, bij Vogely. Voor een d...

Column Pieter Vos: Een ander perspectief

14 april 2025

We praten in de foodsector graag over kwaliteit, efficiëntie en voedselveiligheid. Over processen, normen en systemen. Maar hoe vaak praten we over mensen? Ik bedoel: niet over 'formele FTE’s' of 'productiecijfers per me...

Food Tech Event: de vakbeurs voor voedselproductie

14 april 2025

Het Food Tech Event op 14 en 15 mei in de Brabanthallen in ’s Hertogenbosch is dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Hier vinden bezoekers alles voor hun verwerkings- en productieomgeving in de ...

Handtmann en Marlow tonen kracht mycoproteïne

14 april 2025

Veertig jaar geleden konden consumenten het voor het eerst proeven: Quorn, van  mycoproteïne. Leverancier van de eiwitrijke grondstof is Marlow Ingredients, die dit veelzijdige basismateriaal nu op de wereldmarkt br...

Wat consumenten willen weten over vleesvervangers

14 april 2025

Producenten en regelgevers vinden transparantie in de voedselketen belangrijk, maar ook consumenten willen weten waar hun eten vandaan komt, wie het heeft gemaakt en wat erin zit. Veel onderzoeken richtten zich op hun in...

IFFA 2025: 'Rethinking meat and proteins'

14 april 2025

Onder het motto "Rethinking meat and proteins" presenteert IFFA 2025 van 3 tot en met 8 mei in Frankfurt am Main tal van innovaties en een vernieuwd beursconcept. De toonaangevende internationale vakbeurs voor de vlees- ...

Column Saskia Stender: Werken zonder poespas

14 april 2025

Ze stonden er gewoon, vroeger. De mannen met opgestroopte mouwen en vrouwen die zonder morren de boel draaiende hielden. Geen thuiswerkdagen, geen coachingsgesprekken, geen vraag naar balans of zingeving. Ze werkten omda...

Online editie | Food Tech Event 2025

14 april 2025

Je kunt blijven scrollen, klikken en zoeken. Of je komt gewoon in mei naar de Brabanthallen. Want het Food Tech Event 2025 bundelt alles wat relevant is voor voedselproductie en - verwerking, onder één ...

87,6% first-time fix: minder downtime, meer productie

10 april 2025

Elke minuut stilstand is verlies van tijd, geld en efficiëntie. Dat weet elke productiemanager. Als specialist in coding, labeling en inspectie begrijpt De Koningh dit als geen ander. Met een no-nonsense serviceaanpak re...

Eiwittransitie: supermarkten kunnen het niet alleen

10 april 2025

De eiwittransitie is een feitelijk gegeven in beleidsstukken, duurzaamheidsscenario’s én supermarktstrategieën. Maar hoe ver reikt de daadkracht van retailers als het gaat om de verschuiving van dierlijk naar plantaardig...

Plantaardige steak krijgt boost door fermentatie

10 april 2025

Planted brengt een primeur naar Nederland: een gefermenteerde plantaardige steak, gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten. Het Zwitserse foodtechbedrijf Planted staat bekend om clean-label producten en breidt hiermee h...

Top 10 best gelezen artikel maart 2025

10 april 2025

Dit zijn de tien best gelezen verhalen van maart 2025. Van stijgende kaas- en rundvleesprijzen tot nieuwe Europese verpakkingsregels en zorgen over de export naar de VS. Neerlandia Urk laat zien dat ‘kan niet’ geen optie...

Arla en DMK willen grootste Europese zuivelgigant vormen

09 april 2025

Arla Foods en DMK Group hebben de intentie aangekondigd om te fuseren. Als de fusie doorgaat, ontstaat de grootste zuivelcoöperatie van Europa met meer dan 12.000 aangesloten boeren en een gezamenlijke pro forma omzet va...

Adri & Zoon neemt De Meulemeester over

09 april 2025

Adri & Zoon heeft per 1 april 2025 het familiebedrijf De Meulemeester overgenomen. De Meulemeester is actief sinds 1870 en geldt als het oudste bedrijf in de schaal- en schelpdierenbranche in Yerseke. Waar Adri &...

Bijna de helft ingevoerde honing blijkt onzuiver

09 april 2025

Wie honing verkoopt of verwerkt, moet scherp zijn: bijna de helft van de honing die Europa binnenkomt is onzuiver. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat 46 procent van de geïmporteerde honing vermengd is met ande...