ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Winteraanbod gebruikte Multivac-machines

06 december 2022

Heeft u op korte termijn een traysealer, dieptrekker, etiketteerder, portioneermachine of slicer nodig? MULTIVAC kan snel schakelen en biedt naast splinternieuwe verpakkings- en verwerkingsmachines ook gebruikte machines...

Supermarkten zien daling in vleesverkoop

05 december 2022

Het afgelopen jaar is aanzienlijk minder vlees verkocht in de supermarkten. Allereerst is dit een correctie op de supermarktrun van vorig jaar. Daarnaast zijn de prijzen flink hoger, terwijl consumenten minder te bestede...

Cosun introduceert nieuw ingrediënt vleesvervangers

05 december 2022

Cosun Beet Company introduceert een nieuw innovatief en functioneel ingrediënt voor vleesvervangers: Fidesse®, de enige grondstof van dit 100% plantaardige product is Nederlandse suikerbietenpulp. Suikerbietenpulp is ...

FNLI reageert op advies Gezondheidsraad Nutri-Score

05 december 2022

29 november 2022 publiceerde de Gezondheidsraad het rapport 'Evaluatie van het algoritme van Nutri-Score'. De Staatssecretaris van VWS had de raad gevraagd te beoordelen in hoeverre het herziene algoritme is verbeterd, t...

Time-Travelling Milkman en Peelon beste food startups van 2022

05 december 2022

Tijdens de Brave New Food Startup Challenge namen tien finalisten het tegen elkaar op met hun innovatieve food toepassingen. Tijdens de finale pitchronde wonnen de Nederlandse startup Time-Travelling Milkman en het Ameri...

Groot project om broeikasgassen boeren te halveren

05 december 2022

Nestlé en Vreugdenhil Dairy Foods lanceren een groots project voor het reduceren van broeikasgassen binnen de melkveehouderij op basis van regeneratieve landbouwprincipes in Nederland. Nestlé, Vreugdenhil Dairy Foods, Wa...

Palmolie in voeding bijna volledig duurzaam

02 december 2022

In 2021 gebruikte de Nederlandse voedingsindustrie 234,2 duizend ton palmolie voor de binnen- en buitenlandse markt. Hiervan was 89% duurzaam gecertificeerd met de ‘Roundtable Table for Sustainable Palm Oil’ (RSPO). Dat ...

Droge zomers dragen bij aan afname zuivelproductie

02 december 2022

De melkaanvoer is door onder meer droge zomers in 2021 en 2022 lager uitgevallen dan voorgaande jaren. Hierdoor daalde ook de zuivelproductie. Met name de productie van melkpoeders voor de export nam af. De prijzen van z...

Europa wil strengere regels voor verpakkingsafval

01 december 2022

De Europese Commissie wil verpakkingsafval verminderen door strengere regels op te leggen. Zo moeten bedrijven een bepaald percentage van hun producten aanbieden in herbruikbare of navulbare verpakkingen en worden wegwer...

Oerlemans Packaging lanceert nieuwe naam OPACKGROUP

01 december 2022

De Oerlemans Packaging Group gaat onder een nieuwe naam toonaangevend te werk in de verduurzaming van de verpakkingseconomie. Tijdens het congres ‘Verduurzamen doen we Samen’ lanceerde de groep van zeven verpakkingsprodu...

CBS: Rundveestapel nauwelijks gewijzigd

30 november 2022

De rundveestapel is in 2022 ten opzichte van een jaar eerder met 3,8 miljoen runderen nagenoeg gelijk gebleven. Het aantal melkgeiten steeg licht naar bijna 489 duizend. De omvang van de varkensstapel nam met 1,6 procent...

WUR: We moeten vlees niet vervangen maar verminderen

30 november 2022

De consumptieverschuiving naar meer plantaardige eiwitten is een belangrijk onderdeel van de eiwittransitie. “De verantwoordelijkheid daarvoor ligt niet alleen bij de individuele consument en de oplossing niet alleen bij...

5 trends die verschil gaan maken in de foodsector

29 november 2022

De Nederlandse foodsector is flink in beweging. Gemakstrends, waaronder bezorging, zorgen al jaren voor groei in de sector. Vrij nieuw is de aandacht voor mentaal gemak. Keuzestress verminderen wordt de komende jaren een...

Too Good To Go start thuisbezorging met Unilever

29 november 2022

Too Good To Go en Unilever zetten de volgende stap in de strijd tegen voedselverspilling. Vanaf 29 november 2022 is het mogelijk om via de Too Good To Go app een pakket met producten van onder andere Unox, Knorr, Calvé e...

Gemaksgeneraties zoeken alternatief voor uit eten gaan

28 november 2022

Hoe meer consumentenonderzoek het FSIN doet, hoe duidelijker zichtbaar wordt dat eten en drinken van groot belang is voor de jongste twee generaties. Eten is voor hen veel meer dan een functionele vorm van buikvulling. H...