ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

CBL: verbod op veganamen werkt averechts

29 December 2025

Wie vaker plantaardig eet, grijpt meestal naar bekende producten. Een burger, een worst, een schnitzel. Precies daar wringt volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) de schoen. De brancheorganisatie waarschu...

NVWA: acrylamide nog vaak te hoog in ontbijtkoek

29 December 2025

Ontbijtkoek ligt al jaren onder een vergrootglas. Niet omdat het product nieuw is, maar omdat het acrylamidegehalte hardnekkig aandacht vraagt. Ook in 2025 ziet de NVWA reden om opnieuw te meten. De uitkomsten laten zien...

Prijsval aardappelen zet akkerbouw onder druk

29 December 2025

Na drie goede jaren staat de akkerbouw er anders voor. De aardappelprijs is hard weggezakt. Ook suikerbieten en granen leveren minder op. Dat vertaalt zich direct naar de liquiditeit op het bedrijf. Uit transactiedata...

PesticidenEetwijzer: paprika meest besmette groente

29 December 2025

Paprika staat dit jaar bovenaan de PesticidenEetwijzer. Niet vanwege populariteit, maar omdat op deze groente gemiddeld de meeste resten van bestrijdingsmiddelen worden gevonden. Dat blijkt uit nieuwe cijfers, gebaseerd ...

Supermarktprijzen lopen opnieuw uiteen

24 December 2025

Je ziet het steeds vaker: het prijsverschil tussen budget en A-merk loopt verder op. Uit een recente prijspeiling van de Consumentenbond blijkt dat budgetboodschappen sinds november 2024 juist goedkoper zijn geworden. A-...

Voedselketen 2040: duurzaamheid als concurrentiekracht

24 December 2025

Wie in 2040 voedsel wil produceren, moet duurzaam werken. Daar valt weinig meer over te onderhandelen. Duurzaamheid is dan ook een harde voorwaarde geworden binnen de Nederlandse voedingsindustrie. Rabobank schetst een t...

Vakblad Voedingsindustrie kijkt terug op 2025

23 December 2025

Wat een jaar was 2025 voor de voedingsindustrie én voor ons vakblad! Van baanbrekende productinnovaties tot inspirerende verhalen over duurzaamheid en verpakkingen, dit jaar zat vol ontwikkelingen die onze sector vooruit...

Dierenwelzijn bepaalt koers pluimveesector 2040

23 December 2025

De vraag naar eieren en pluimveevlees blijft groeien. Toch daalt de productie in Nederland richting 2040 licht. Dat lijkt tegenstrijdig, maar het is het niet. Strengere eisen aan dierenwelzijn en milieu zorgen ervoor dat...

Meer aandacht voor microplastics in voedsel

23 December 2025

Microplastics zijn niet langer een nicheonderwerp. Ze duiken steeds vaker op in discussies over voedselveiligheid. Bij consumenten, maar ook in de politiek. Tegelijk ontbreekt het nog aan harde conclusies over mogelijke ...

Influencers gebruiken verboden claims bij promoten levensmiddelen

22 December 2025

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft onderzocht hoe influencers omgaan met claims bij de promotie van levensmiddelen. Uit de analyse van Instagram-berichten blijkt dat verboden claims ook voorkomen bij...

Voedingsindustrie groeit door, ondanks uitdagingen

22 December 2025

De Nederlandse voedingsindustrie groeit door in 2025, al lopen bedrijven tegen beperkingen aan. Aanvoerproblemen en personeelstekort remmen de sector. ABN AMRO voorspelt een volumestijging van 1,5 procent dit jaar, met 0...

NVWA start toezicht op allergenenetiketten in 2026

19 December 2025

Vanaf 1 januari 2026 gaat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleren op nieuwe regels voor allergenenetikettering. Die regels gaan over waarschuwingen op etiketten voor allergenen die onbedoeld in leve...

Energie-innovatie: kansen voor de voedingsindustrie

19 December 2025

Nederland gaat volgend jaar ruim €450 miljoen investeren in energie-innovatie. Innovatie is onmisbaar voor de energietransitie en een duurzaam, sterk en internationaal concurrerend Nederland. Het kabinet wil zo minder af...

Wendbaarheid wordt cruciaal voor voedingsproducenten

18 December 2025

De druk op voedingsmiddelenproducenten neemt niet af. Integendeel. Ook richting 2026 blijven kosten hoog, markten onzeker en consumentenwensen in beweging. Volgens internationaal advies- en ingenieursbureau NIRAS vraagt ...

Broodje gezond vraagt 75% minder landbouwgrond

18 December 2025

Het broodje gezond is niet alleen een lekker lunchgerecht. Het laat ook zien hoe sterk de Nederlandse voedselproductie is veranderd. De Eerste Duurzame Generatie gebruikte het broodje als meetlat. Wat blijkt? Voor dezelf...