ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vion past bedrijfsportfolio aan in Duitsland

16 januari 2024

In lijn met de evolutie binnen de vleesindustrie, kondigt Vion Food Group aan dat het haar strategie in Duitsland herziet. Als toonaangevende internationale producent van vlees en plantaardige alternatieven, past Vion zi...

Italië reguleert insectenmeel voor humane consumptie

16 januari 2024

Italië heeft een duidelijke boodschap voor consumenten: weten wat je eet! Op 29 december 2023 werden er in de Italiaanse Staatscourant vier regels gepubliceerd die de verkoop van producten op basis van insectenmeel voor ...

Handel in groenten en fruit 2023: Tegenslagen en triomfen

15 januari 2024

Energieprijzen en onvoorspelbaar weer hebben in 2023 een impact gehad op de handel in groenten en fruit, met name op de productie van glasgroenten zoals tomaat. Deze uitdagingen hebben geleid tot een lagere volumeproduct...

Beyond Meat introduceert Beyond Steak in Nederland

15 januari 2024

Beyond Meat onthult op de Horecava 2024 in Nederland de Beyond Steak®. Deze lancering volgt op de recente introductie van de Beyond Chicken-Style producten, waarmee het assortiment inspeelt op de groeiende vraag naar hoo...

Kansen voor brood in opkomende eiwittrends

15 januari 2024

Trends in voedselontwikkeling, die voortkomen uit consumentenbehoeften, economische verschuivingen en maatschappelijke veranderingen, stellen de bakkerijsector voor zowel kansen als uitdagingen. Volkorenbrood, met zijn d...

NBC: Volkorenbrood even lekker als bruinbrood

15 januari 2024

Volkorenbrood vaak niet gezien als de lekkerste keuze wat brood betreft, maar recent onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ontkracht deze perceptie. Tijdens de Week van het Brood, van 22 tot 28 januari, sta...

Consumptie verse groenten en fruit daalt in 2023

12 januari 2024

De kosten voor voeding stegen gemiddeld met 12 procent in 2023, waarbij groenten en fruit de minst opvallende prijsstijging van slechts 7 procent kenden. Ondanks deze relatief beperkte prijsstijging, daalde de consumptie...

Pringles stapt over op recyclebare papieren verpakking

11 januari 2024

Pringles introduceert een milieuvriendelijke verandering aan zijn iconische koker. De vertrouwde cilindrische verpakking, gelanceerd in 1970, ondergaat een transformatie met een papieren bodem ter vervanging van het trad...

Zeevruchten in de lift: 20% toename in productie verwacht

10 januari 2024

DNV voorspelt een toename van ongeveer 20% in de productie van mariene zeevruchten tegen 2050. Deze groei wordt aangedreven door een verdubbeling van de mariene aquacultuur en bijna een verdrievoudiging van de productie ...

Colubris Cleantech viert 40-jarig jubileum

09 januari 2024

Het Winterswijks familiebedrijf Colubris Cleantech bestaat 40 jaar. Het door Gertie van den Hurk opgerichte machine- en constructiebedrijf is in 4 decennia uitgegroeid tot een wereldwijd toonaangevende organisatie, gespe...

Grote hoeveelheid nanoplastics in waterflessen

09 januari 2024

Plastic heeft zich genesteld in elk aspect van ons dagelijks leven. Nieuw onderzoek van de Columbia University geeft nieuw inzicht in nanoplastics, die kleiner zijn dan een micrometer. Wat echt schokkend is? Er zweven ma...

Upfield onthult eerste plasticvrije verpakking voor boter

09 januari 2024

Upfield, wereldwijd leider in plantaardige voeding, heeft de eerste plasticvrije en recyclebare papieren verpakking voor zijn plantaardige boters en smeersels geïntroduceerd. In samenwerking met Footprint, MCC en Pagès G...

6% minder varkens verwerkt in Nederland

08 januari 2024

In het afgelopen jaar hebben Nederlandse slachterijen een opvallende daling van ongeveer 6 procent in de verwerking van varkens waargenomen ten opzichte van het voorgaande jaar. Hierdoor zijn ze voor het eerst sinds 2016...

Verbod op plastic verpakkingen AGF in Engeland

08 januari 2024

De Britse overheid overweegt nieuwe regelgeving die mogelijk een einde maakt aan voorverpakte verpakkingen van groente en fruit in supermarkten. De voorgestelde wetten, gepland voor implementatie in 2024, beogen plastic ...

Daling voedselprijzen in december 2023

08 januari 2024

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) meldde een daling van de FAO Voedselprijsindex voor december, met een afname van 1,5 procent vergeleken met november en een aanzienlijke daling van 10,1 pr...