ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Foodvalley krijgt €800.000 voor stimuleren gezond voedsel

11 juli 2023

Het Nederlandse Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft een subsidie van 800.000 euro toegekend aan Foodvalley NL's Healthier Food - Innovate for Good Community. Dit initiatief is gericht op het verbeteren...

Sojabonenplatform als varkensproteïnefabriek

11 juli 2023

Moolec Science SA, een wetenschappelijk voedingsingrediëntenbedrijf dat zich richt op de productie van dierlijke eiwitten in planten, heeft een opmerkelijke doorbraak bereikt in haar Meat Replacements Program. Het nieuwe...

RIVM: Nederlanders krijgen te veel PFAS binnen

10 juli 2023

Mensen in Nederland krijgen te veel PFAS(Per- en polyfluoralkylstoffen ) binnen via voedsel en drinkwater samen. Nieuw onderzoek van het RIVM bevestigt dit. De hoeveelheid PFAS is wel lager dan eerder berekend. De hoe...

Klimaatbeleid vergt zware maatregelen in landbouw

10 juli 2023

Volgens een recent rapport van de Wageningen University & Research (WUR) kan de Nederlandse landbouw voldoen aan de klimaatdoelstellingen voor 2030, maar dit vereist een ambitieus pakket aan klimaatmaatregelen. ...

Ophokplicht pluimvee ingetrokken

10 juli 2023

De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft besloten de ophok- en afschermplicht voor pluimvee per direct in te trekken voor bijna heel Nederland. De ophok- en afschermplicht blijft voorlopig wel nog...

EU wil regels genetisch gemodificeerde planten versoepelen

10 juli 2023

Op 5 juli onthulde de Europese Unie een voorstel voor nieuwe regels voor nieuwe genomische technieken (NGT's) in plantenveredeling. Deze technieken bieden zeer nauwkeurige en efficiënte methoden voor het ontwikkelen van ...

Automatica 2023

10 juli 2023

De Automatica, gehouden in München van 27 tot 30 juni 2023, toonde de oplossingen die automatisering en robotica bieden voor de veranderende werkomgevingen en samenleving. Het evenement beleefde een succesvolle comeback ...

Vlees vs. Vega: een strijd tussen traditie en verandering

07 juli 2023

Een pilot van supermarktketen Lidl, waarbij vleesvervangers naast hun vleesvarianten in het schap worden geplaatst, heeft een golf van reacties teweeggebracht onder consumenten. Terwijl sommige klanten verheugd zijn over...

Voedselrevolutie in het Evoluon met Spacefarming

07 juli 2023

Het Evoluon in Eindhoven presenteert van 24 september 2023 tot en met 23 maart 2024 de tentoonstelling "Spacefarming: het voedsel van morgen". Deze baanbrekende expositie, gemaakt door Next Nature, neemt bezoekers mee op...

Plant4Texture: Keuze voor vleesliefhebbers én flexitariërs

07 juli 2023

KNS introduceert Plant4Texture, een innovatief hybride product waarmee slagers hoogwaardige ambachtelijke producten kunnen aanbieden aan flexitariërs. Door Plant4Texture te gebruiken, kunnen consumenten genieten van de s...

Positieve vooruitzichten voor pluimveesector

07 juli 2023

De vooruitzichten voor de Nederlandse pluimveesector blijven positief, met een aanhoudend sterke markt voor pluimveevlees. Ondanks enkele uitdagingen blijft de vraag naar kip hoog, terwijl concurrerende vleessoorten zoal...

ABN: Lagere voedselprijzen in het verschiet

06 juli 2023

Je hebt het jezelf ongetwijfeld vaak afgevraagd: Wanneer worden levensmiddelen eindelijk weer betaalbaar? Hoewel een nieuwe prijsoorlog onwaarschijnlijk lijkt, zijn er positieve ontwikkelingen die hoop geven. Na de ongek...

Kaasliefde bloeit op: Kaasconsumptie flink gestegen

06 juli 2023

Uit een recent rapport van Wageningen Economic Research, blijkt dat Nederlanders steeds minder melk drinken maar juist meer kaas eten. Het onderzoek, dat de periode 2005-2022 bestrijkt, onthult een opmerkelijke verschuiv...

Schouten Europe introduceert Pops zonder Kip

06 juli 2023

Schouten Europe introduceert de "Southern Fried Pops zonder Kip". Met dit volledig plantaardige product speelt Schouten in op de groeiende vraag naar plantaardige snacks en de noodzaak om vleesconsumptie te verminderen v...

HelloFresh wil dynamische voedsel-etikettering met TTI

05 juli 2023

Uit een nieuw onderzoek, uitgevoerd door HelloFresh, blijkt dat elke tweede persoon één of twee keer per maand voedsel ter waarde van gemiddeld 20 euro weggooit. Het onderzoek wijst uit dat consumenten vaak voedsel weggo...