ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

LoopiX: Snelle en betrouwbare pathogeendetectie

30 september 2025

Wachten op labresultaten terwijl voedselveiligheid onder druk staat? LoopiX biedt een innovatieve real-time oplossing voor in-house pathogeendetectie en geeft betrouwbare resultaten binnen 90 minuten. De voedingsindus...

Europese Bossenwet dreigt opnieuw uitgesteld te worden

30 september 2025

Het leek zo dichtbij: eind dit jaar zou de Europese Bossenwet eindelijk ingaan. Maar opnieuw hangt er uitstel in de lucht. Voor de voedingsindustrie, waar soja, cacao en koffie onmisbare grondstoffen zijn, blijft de onze...

Importeurs gaan betalen voor controles biologische producten

30 september 2025

Vanaf 1 april 2026 verandert er iets wezenlijks voor bedrijven die biologische producten importeren. Nu betaalt het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) de controles nog. Maar straks komt ...

Alternatieve eiwitten krijgen prioriteit in Duitsland

29 september 2025

Alternatieve eiwitten horen net zo goed op tafel te staan als vlees en zuivel. Geen ‘betere’ keuze, maar gewoon een logische optie ernaast. Dat stelt de Wetenschappelijke Adviesraad (WBAE) in een lijvig rapport van 400 p...

Nieuwe Green-score vervangt de Eco-score

29 september 2025

De Eco-score krijgt een nieuwe naam. Green-score dus, vanaf dit najaar. Klanten van Colruyt Group gaan die naam in de winkels, apps en communicatie overal terugzien. Het label blijft in de basis hetzelfde, maar de schaal...

Eiwitinnovatie krijgt bredere betekenis

26 september 2025

De klassieke eiwitreep heeft concurrentie gekregen. Consumenten verwachten steeds vaker dat eiwit niet verstopt zit in een shake of eiwitreep, maar onderdeel wordt van alledaagse voeding. Uit onderzoek van Innova Market ...

Pluimveehouders versterken positie, akkerbouw onder druk

26 september 2025

De agrarische sector kent dit jaar ups en downs. Kosten blijven hoog, maar zakken op sommige punten iets terug. Ondertussen profiteren de dierlijke sectoren van stevige opbrengstprijzen. Alleen de akkerbouw krijgt rake k...

Nieuwe alliantie zet in op biobased verpakkingen

26 september 2025

Avantium, Tereos en LVMH GAÏA bundelen hun krachten. Ze willen de productie opschalen van een nieuw type plastic dat volledig uit plantaardige grondstoffen wordt gemaakt. Het materiaal heet Releaf® en kan worden ingezet ...

Vertrouwen in voedselveiligheid groeit, zorgen over microplastics ook

25 september 2025

Steeds meer Europeanen voelen zich thuis in het complexe systeem van EU-voedselveiligheid. Volgens de nieuwste Eurobarometer, gepubliceerd door EFSA, zegt 79% van de burgers dat ze weten dat er regels zijn om hun voedsel...

Chocoladeprijs stabiliseert, maar blijft hoog

25 september 2025

Na jaren van stijgende prijzen is er eindelijk een beetje rust in de chocolademarkt. De scherpe pieken lijken achter de rug. Toch blijft het voor producenten en retailers een lastige puzzel: cacao is nog steeds duur, mar...

Europa exporteert meer verboden pesticiden dan ooit

24 september 2025

Je zou denken dat Europa klaar was met het exporteren van gevaarlijke pesticiden. Het tegendeel is waar. Europese bedrijven produceren en exporteren er zelfs méér dan een paar jaar geleden. Dat blijkt uit nieuw onderzoek...

AI in de voedingsindustrie: praktijkvoorbeelden en tips

23 september 2025

De voedingsindustrie staat onder druk. Consumenten verwachten versheid, variatie, duurzaamheid en gemak. Tegelijkertijd worden productieprocessen complexer, regelgeving strenger en marges kleiner. Daarbovenop speelt een ...

ERP Food Suite met de kracht van Exact

23 september 2025

De ERP Food Suite, mogelijk gemaakt door Exact, ondersteunt voedingsbedrijven bij THT-bewaking, receptuurbeheer en kwaliteitsborging. Zo voorkomt u recalls en voldoet u aan de strengste eisen. Kwaliteit staat centraal...

Krimp veestapel zet zuivel- en vleessector op scherp

23 september 2025

De Nederlandse veestapel krimpt de komende jaren met 12 tot 15 procent. Minder koeien, minder varkens; en dus minder melk en vlees. Dat zet de hele keten onder spanning. Vooral slachterijen voelen de klap, terwijl verwer...

Bierbostel wordt basis voor koek, cake en cracker

23 september 2025

Bierbostel. Het product dat overblijft na het brouwen van bier. Duynie, Van Eigen Deeg en Qrackers geven het nu een tweede leven. Met een gepatenteerde scheidingstechnologie haalt Duynie de vezels en eiwitten uit elkaar....