ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Mobiele slachteenheid voor pluimvee

28 augustus 2025

Sinds kort is er een mobiele slachteenheid (MSE) beschikbaar voor kleinschalige pluimveehouders in Oost- en West-Vlaanderen. Deze erkende slachteenheid biedt de mogelijkheid om op het eigen erf te slachten en daarna rech...

Aardappelprijs keldert, frietje blijft even duur

27 augustus 2025

De frietaardappel is spotgoedkoop, maar in de supermarkt merk je daar niks van. Boeren krijgen soms nog geen vijf cent per kilo, terwijl jij in de winkel rustig vijftig cent of meer betaalt. Een goede oogst en meer hecta...

Snackwise Collective: nieuwe fabriek, duidelijke missie

27 augustus 2025

Op een bedrijventerrein in Nieuw-Vennep draaien sinds kort de machines voor bitterballen en kroketten. Geen doorsnee fabriek, maar een gezamenlijke droom van Cas & Kas, GRO en SnackWize. Met de krachten gebundeld vor...

Aardappelen laten groeien op gezuiverd rioolwater

27 augustus 2025

Door toenemende droogte hebben boeren steeds vaker te maken met waterschaarste. Gezuiverd rioolwater kan dan een oplossing zijn. Het is het hele jaar beschikbaar, ook in droge perioden. Maar is het veilig genoeg voor voe...

Slimme software en weegsystemen van METTLER TOLEDO

26 augustus 2025

In voedingsmiddelenproductie is het essentieel dat processen soepel en efficiënt verlopen, met volledige vertrouwen in nauwkeurige data. In veel productieomgevingen wordt weegdata nog handmatig gehandhaafd, wat tijdroven...

Meatable neemt Uncommon Bio over

26 augustus 2025

Het Nederlandse Meatable breidt zijn technologische basis flink uit met de overname van het Britse Uncommon Bio. Het gaat om het voeding-gerichte platform van het bedrijf, inclusief gepatenteerde technologie, intellectue...

Vleesproducenten en horeca versterken elkaar

26 augustus 2025

De horeca blijft een belangrijke afzetmarkt voor vlees en vis. Tegelijk vormen dierlijke eiwitten een forse kostenpost voor horecaondernemers. Beide sectoren staan onder druk door dezelfde trends: een dalende veestapel, ...

Paardekooper failliet door mislukt groeiplan

25 augustus 2025

Verpakkingsleverancier Paardekooper is 22 augustus 2025 failliet verklaard door de rechtbank in Rotterdam. De snelle groei via overnames, vaak gefinancierd met geleend geld, liep vast. Bronnen binnen het bedrijf wijzen o...

PlanetProof en Beter Leven starten pilot in zuivel

21 augustus 2025

SMK en de Dierenbescherming gaan het samen proberen. De beheerders van On the way to PlanetProof en het Beter Leven keurmerk starten een gezamenlijke pilot in de melkveesector. Doel: 40 melkveehouders helpen om stappen t...

CONO Kaasmakers neemt Jacques’ Kruidenboter over

21 augustus 2025

CONO Kaasmakers zet een nieuwe stap. De coöperatie achter Beemster kaas neemt Jacques’ Kruidenboter BV uit Den Helder over. Daarmee komt er niet alleen een extra productcategorie bij, maar ook een flinke versterking van ...

Nestlé haalt meer uit de cacaovrucht

20 augustus 2025

Chocolade maken met maar een deel van de vrucht? Dat kan efficiënter, dacht Nestlé. En dus ontwikkelde het bedrijf een nieuwe techniek waarbij tot 30% meer van de cacaovrucht wordt gebruikt. Minder verspilling, meer opbr...

Omzet voedingsindustrie blijft stevig doorgroeien

19 augustus 2025

Het gaat goed met de Nederlandse voedingsindustrie. In het tweede kwartaal van 2025 kwam de omzet 8,3 procent hoger uit dan een jaar eerder. Geen uitschieter, gewoon een stevige voortzetting van de groei uit het eerste k...

Aandeel gezonde vleesvervangers verdrievoudigd

19 augustus 2025

Wie een gezonde keuze wil maken in het vegetarische schap, krijgt er steeds meer opties bij. Het aandeel vleesvervangers dat voldoet aan álle criteria van de Schijf van Vijf is sinds 2023 bijna verdrievoudigd: van 9 naar...

EU erkent werking kiwi voor darmfunctie

19 augustus 2025

Een primeur voor de versafdeling: voor het eerst heeft een vers fruit een officiële gezondheidsclaim van de Europese Commissie binnengehaald. De eer is aan de groene kiwi van Zespri. Twee kiwi’s per dag, met samen minste...

Jumbo legt als eerste regeneratieve piepers in het schap

18 augustus 2025

Niet eerder lagen ze er: aardappelen van Nederlandse bodem, geteeld met zorg voor de bodem én de boer. Jumbo pakt de primeur en maakt serieus werk van regeneratieve landbouw. Geen loze belofte, maar concrete producten, e...