ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Gedrag bepaalt het succes van circulaire verpakkingen

25 februari 2026

Een circulair systeem kan technisch perfect zijn ingericht. Toch werkt het alleen als mensen meedoen. Dat was de centrale boodschap tijdens PACtalk 2026, georganiseerd door Verpact in Naturalis Leiden. Beleidsmakers, bed...

Risico’s bij verhitting van plastic maaltijdverpakkingen

24 februari 2026

Kant-en-klaarmaaltijden staan voor gemak en snelheid. Toch zet een nieuw Greenpeace-rapport vraagtekens bij de veiligheid van plastic verpakkingen bij verhitting. Volgens de analyse kunnen bij het opwarmen van maaltijden...

TechniShow & ESEF: Inspiratie op de mainstage

24 februari 2026

Tijdens TechniShow & ESEF Maakindustrie (10 t/m 13 maart 2026, Koninklijke Jaarbeurs) draait het niet alleen om technologische innovatie en ketensamenwerking, maar ook om de mensen achter de industrie. Twee nieuwe progra...

Naleving kwikadvies in vis onder de loep

23 februari 2026

De naleving van het kwikadvies voor vis staat opnieuw in de belangstelling. Nieuw onderzoek van EFSA brengt in kaart hoe vaak Europeanen vis eten met hogere kwikgehalten én in hoeverre nationale adviezen worden opgevolgd...

Antimicrobiële resistentie blijft zorgpunt voor de voedselketen

23 februari 2026

Antimicrobiële resistentie in voedselgerelateerde bacteriën blijft een hardnekkig probleem in Europa. Dat blijkt uit een nieuw gezamenlijk rapport van EFSA en ECDC. Vooral Salmonella en Campylobacter vertonen nog steeds ...

Odin en Vegetariërsbond starten Budget Vegan Challenge

23 februari 2026

Biologisch en plantaardig eten heeft nog vaak het imago duur te zijn. Odin en de Vegetariërsbond willen dat beeld doorbreken. Met de ‘Odin Budget Vegan Challenge’ laten zij zien dat biologisch plantaardig eten volgens he...

Wissel ’ns Wat! moet eiwittransitie versnellen

23 februari 2026

Op 2 maart 2026 gaat Wissel ’ns Wat! van start. De nieuwe landelijke campagne neemt het stokje over van de Nationale Week Zonder Vlees en is voortaan jaarrond actief. De focus verschuift nadrukkelijk naar gedragsverander...

Klimaatwinst begint bij eetgedrag

20 februari 2026

De klimaatopgave wordt vaak gezocht in techniek en innovatie. De Wetenschappelijke Klimaatraad (WKR) legt de nadruk op iets anders: gedrag. Volgens de raad blijft het potentieel van gedragsverandering onderbenut, terwijl...

EU-subsidies vooral naar vlees en zuivel

20 februari 2026

De verdeling van Europese landbouwsubsidies staat opnieuw ter discussie. Nieuwe cijfers laten zien hoe sterk het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) inzet op vlees en zuivel. Dat debat komt op een cruciaal moment. Bru...

140 jaar Verkade: traditie en vernieuwing

19 februari 2026

Wat in 1886 begon met brood en beschuit in Zaandam, groeide uit tot een iconisch koek- en chocolademerk. Generaties Nederlanders verbinden het merk aan alledaagse momenten. Opvallend is de continuïteit: de koekjes worden...

De echte impact van PFAS op de voedselketen

18 februari 2026

De maatschappelijke kosten van PFAS-vervuiling lopen in Europa in de miljarden. Dat blijkt uit het rapport The cost of PFAS pollution for our society van de Europese Commissie. De uitkomsten zijn direct relevant voor de ...

1,5 miljoen kilo aardappelen zonder afzet na faillissement CêlaVíta

18 februari 2026

In Harskamp ligt 1,5 miljoen kilo vastkokende tafelaardappelen zonder afzet. Door het faillissement van aardappelverwerker CêlaVíta dreigt het volume verspild te worden. Akkerbouwer Richard Hardeman zag zijn vaste afneme...

Lidl: 46% van de verkoop binnen de Schijf van Vijf

17 februari 2026

Lidl voert de inzet op gezonde voeding verder op. De supermarkt stelt een nieuwe doelstelling vast voor 2030. Dan moet minimaal 46% van de voedselverkopen binnen de Schijf van Vijf vallen. De ambitie geldt voor het volle...

Jan Zandbergen lanceert Redfield Meats

17 februari 2026

De markt voor geportioneerd rundvlees groeit in Europa. Professionele keukens vragen om consistentie en gemak. Jan Zandbergen Group speelt daarop in. Het bedrijf introduceert het nieuwe merk Redfield Meats. De focus ligt...

'Lelijke' groenten en fruit verkopen prima

16 februari 2026

Lelijke groenten en fruit verdwijnen nog te vaak uit beeld. Niet omdat consumenten ze weigeren, maar omdat ze nauwelijks in het schap liggen. Als het aanbod groot genoeg is, nemen consumenten ze gewoon mee. Dat blijkt ui...